Булочная Маман
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
206 reviews
February 22
Оченнь крутое кафе!! Персонал добрый,все качественно.🥰🥰
January 26
приходите, еда очень вкусная, а выпечка просто бомба, купите не пожалеете
January 21, 2023
Место неплохое, поскольку хороший выбор пирожных и тортиков, но это и все. Кофе на твёрдую троечку (готовится на самом посредственном молоке Милушка, дешевле уже некуда). Пирожные более-менее по вкусу, ощущение присутствия маргарина явно есть, пряники приличные, но их ещё попробуй испортить.
Далее, будьте готовы к тому, что некоторые пирожные продаются на вес, поэтому за кусочек ценник вырастет вдвое. Повторюсь, по вкусу этой цены он явно не стоит.
В этой ценовой категории много мест интереснее и в разы вкуснее.
Интерьер- отдельная песня)) есть ли он: статуя Венеры, тут же едва ли не советская плитка за спиной официанта, здесь же фортепиано «под старину».
На персонале хозяева явно экономят, потому что плитка на полу грязная, со столика, куда я планировала сесть, мне пришлось убрать самой.
3
1
June 6, 2023
Очень хорошее кафе куда можно заглянуть и быстро перекусить. Салаты, второе и десерты, также есть горячий и прохладительные напитки. Вас там быстро и качественно об служат. Сотрудники вежливые и знаю свою работу. Спасибо 🙂🙂🙂🙂🙂🙂 я довольна посещением данного заведения.
2
June 13, 2023
Многообещающий интерьер и экстерьер. Создатель этого заведения вызывает у меня бескрайнее уважение, так как всё создал на высшем уровне. Создал. А поддерживать имидж? В зале цветы стоят не в горшках, а в вёдрах из под использованные смесей для приготовления кондитерских изделий. В туалете очень грязно, диспенсер для мыла есть, а мыла в нем нет, но стоит использованная бутылочка из под мыла, а в ней последние капли мыла, разведённые водой. Очень жаль владельца кафе, который вкладывает свои силы и средства в развитие, а сотрудники не могут поддерживать планку. Кафе достойное, но! Научите сотрудников, во-первых, ответственно относиться к своей работе, во-вторых, уважать усилия своего работодателя.
1
1
October 27, 2023
Вначале место себя позиционировало как дорогая булочная, где все готовится из дорогих сортов продуктов. С годами, превратилось в обычную забегаловку, только дорогую. К тому же очень испортилось качество еды и выпечки.
Купила блина с семгой, пришлось возвращать, т.к. семга была уже протухшая. Утром зашла за кофе с булочкой, - так этой булочкой можно гвозди забивать.
Пару неделе назад зашли с мужем пообедать, взяли салат Оливье, оставили его на столе и сказали повару, что худшего салата мы еще не ели.
А вот вчера была вишенка на торте. Это уже крик к руководству, что пора что-то менять в его заведении. Заказала уху, несли долго, ладно, это не так важно, но вот бульон уже был со вкусом прокислости. Меня вначале девочка пыталась убедить, что мне просто не понравилась уха. После моих доводов, что в своем возрасте я все-таки могу отличить свежий бульон от прокисшего, она начала рассказывать, что там лимон и помидор. Ок. Но снова-таки, вкус кислинки помидора отличается от прокисшего рыбного бульона.
В общем - для себя я это заведение закрыла. Хотя много лет была там постоянным клиентом. Очень обидно и жаль, что вот так опускаются хорошие проекты только из-за недобросовестных поваров и некомпетентного персонала.
6
1
January 15, 2022
Очень привлекательное по интерьеру кафе. Расположение столиков с диванами удобное: создается атмосфера уединения. Работает вай-фай. Можно расположиться надолго с компьютером и не отрываться от своей работы. Очень уютное место. Вкусная свежая выпечка. Остальная кухня нормальная, есть можно. Посещаем это кафе каждый раз, когда приезжаем в Ялту по делам. Персонал всегда был очень приветлив. После введения куар-кода изменили , как бы сказать, маршрут входа в кафе. Нужно сначала пробить за выбранное в меню в кассе, потом выйти на улицу и зайти в отдельную дверь, занять места и ждать, когда принесут. Ну, мы не зная этого, просто зашли в эту отдельную дверь и заняли места. Услышали новый порядок. Попросили все-таки сделать нам исключение и принять заказ от стола. Девочки-официантки были недовольны, хоть и выполнили просьбу. А стОило всего лишь стерпеть, раз уж выполнили и не выгнали нас на улицу, чтобы в другую дверь зайти в кассу. Было это месяца полтора назад. Может, все опять изменилось. Не знаю, пойдем ли еще. Во всяком случае, попробуем другие заведения общепита. А, может, и придем:)
2
1
February 25
Прекрасное место, где можно вкусно перекусить
February 2
Очень вкусно, интересное кофе , всем восетую
1
December 28, 2023
Оооо! Тут продаются низкокалорийные десерты! Хорошая выпечка! Атмосфера очень приятная. Вкусные имбирные пряники под Новый год пекли!
January 22, 2023
Хорошее кафе. Выпечка вкусная и всегда свежая. Десерты тоже на уровне. Есть в продаже хлеб, булочки, пирожные, торты, салаты, кисель, кофе и чай. Здесь заказываю торты на праздники.
Интерьер интересный и уютный очень. Туалет чистый.
December 14, 2023
Часто заходим сюда за едой,каждый раз получаем одно и тоже!!!Одни просрочки !!Хотя говорят что все свежее…НО извините меня вы общепит,обманывать людей что бы они травились,ЭТО ЧТО ТАКОЕ ВООБЩЕ!!!!
Сами берите и ешьте то что вы даете людям!Дату нужно ставить на каждом приготовленном блюде!НА КАЖДОМ!Почитайте СанПины!
Роспотребнадзора на вас не хватает !!!
3
December 18, 2023
Может раньше здесь и нормально готовили, но то, что продаётся здесь сейчас, это просто отрава.. Полгода назад взяла салат Цезарь-одна трава, да и та прокисшая, яйца не свежие, есть нечего да и невозможно!.. Сегодня решила дать второй шанс-взяла закуску типа шаурмы:мяса с гулькин нос, но слава Богу, так как им можно запросто отравиться, прогорклое, несвежее, листья салата, что были завернуты в ролл, раскисли до состояния слизи и стали коричневые.. Я бы кошке даже такое не дала!.. Интерьер - красивый, уютный, но еда-это тихий ужас! Не рекомендую.
2
April 10
Как можно торговать просрочкой?! Я так понимаю, что политика партии - продаём до последнего, ничего не списываем. То, что свежего никогда ничего нет - это уже норма, но продавать вот такие откровенные сухари вместо кексов - это слишком. Если у вас нет больших объемов продаж, так не пеките в таком количестве!
March 16, 2024
Ранее часто покупала еду в Мамане. Однако качество еды ооочень ухудшилось. 2 блина с творогом за 160р - где творожный спред- это слишком , ребята 🙈
Стало обычной столовой но с высоким ценником.
1
December 11, 2023
Уютное место чтобы перекусить. Много посадочных мест на диванах и на стульях, а также у окна. Есть туалет. Обслуживание хорошее. Вторые блюда и салаты вкусные и по приемлемой цене. А вот торты весовые дорогие. Взяли кусочек наполеона на 400+₽ и он оказался не таким уж вкусным.
1
1
April 26
Самые лучшие булочки во всем крыму!!!🙏🙏🙏💘
August 1, 2023
Мне нравится интерьер! Очень уютно и красиво, есть антикварная мебель. Вкусный кофе, вкусные пирожные! И место удобное по расположению.
March 13, 2024
Уютное кафе в центре Ялты.
Вкусный кофе и десерты.
Интересный дизайн интерьера кафе.
April 24, 2023
Часто хожу в это кафе, и был случай когда взяла салат домой, а он оказался не свежим.
Но, в любом бизнесе возможны ошибки, и важно уметь их признавать и исправлять. На мой отзыв отреагировали сразу, деньги вернули без разговоров. Быстрая реакция на проблему, для меня лично, показатель высокого уровня обслуживания и профессионализма. Коллектив кафе - молодцы! В Ялте с качеством обслуживания большие проблемы, но это кафе точно заслуживает доверия.
А не ошибается только тот, кто ничего не делает.
3
February 27, 2023
Был у меня предыдущий хороший отзыв на 5 звёзд... К большому сожалению, заведение испортилось. Обеды на вынос мы с коллегами тут берём часто, и за долгое время накопилось уже немало неприятных эпизодов. Основные из них связаны с несвежей или просроченной готовой едой и выпечкой. Например: скисший суп и борщ; забродивший сливочный соус в пасте; лосось не первой свежести в салате, после которого болел живот несколько часов; твистер с несвежим мясом; чёрствые булки; хачапури с кислым сыром. По качеству готовой еды также были иногда замечания. Почему раньше вам удавалось следить за качеством и свежестью своих продуктов?
4
January 12
Здесь вкусный хлеб, выпечка и десерты.
Что касается готовой пищи, не всегда нравится
July 12, 2023
Очень круто! Вкусно. Взял аналог шаурмы, очень вкусно! И мармелад! Все на 5 балов! Зайду еще. А, и невероятно красивая официантка!
October 28, 2024
Я сладкоежка и редко не доедаю сладкое, но кусок липкого безвкусного шоколадного наполеона полетел в мусорку. Я бы не заморочилась на отзыв, если бы он стоил 150 рублей, но он стоил 400 с лишним.
Карамельный чизкейк был съеден, но по вкусу тоже никакой.
Может есть в этой кондитерской более вкусные вещи, но второй раз не зайду 100%
1
November 10, 2023
Пробовал выпечку, а именно пирожок с картошкой, сосиску в тесте и маковую улитку, есть это невозможно. Я не знаю как это можно сделать, но видимо они знают " секрет" как из хороших продуктов сделать гадость.
НЕ РЕКОМЕНДУЮ
2
February 24, 2024
Добрый день.
Взяли 2 кусочка наполеона за 700 рублей.
За такие деньги рассчитывали на большее, торт оказался сухой, другой кусок и вовсе заветренный.
В общем, остались разочарованы.
1
February 28, 2023
Всегда тепло, уютно и вкусно. -1 звезда , потому что столы часто нужно просить , что б убрали .
В остальном всё прекрасно, как и соотношение цена-качество
1
1
February 20, 2023
Очень люблю это кафе. Кофе, пироженки, конфетки🎂 Тут очень уютно, комфортно. Для общения с друзьями за чашечкой вкусного кофе, то что надо!
November 12, 2023
Хорошая выпечка, достойные торты, брали, пробовали. Понравился персонал.
Спасибо)
Рекомендую.
September 4, 2023
Столько вкуснятины 😍особенно тортики прям ммммммм глаза всегда разбегаются каждый раз когда прихожу! Всем советую данное заведение, не пожалеете!
1
1
November 8, 2024
Спасибо девчонки красавицы !
February 2
Лучшее кафе это Маман.
Обожаю его💘💘💘💘
1
November 25, 2022
Раньше часто брали выпечку, очень нравился торт Прага. Часто заказывали его на праздники. В этот раз заказали торт на Др 23.11.22, пришли его забирать, и т.к. не успевали пообедать, решили тут же и поесть. Взяли Оливье, Цезарь и котлеты с пюре. Еда была не вкусная, всё даже не съели. В течение дня у ребенка, который ел Цезарь болел живот, и сегодня целый день на унитазе. Больше в Маман ни ногой, и другим не советую. И половину торта в мусор, совсем несъедобные, вместо крема безвкусный жирный маргарин.
4
January 17, 2023
Просто беда. Иногда захожу перекусить, всегда все более-менее сносно. Сегодня же просто кошмар. Изначально от девочки на кассе никакого радушия, кислая мина и недовольный тон. Столы грязные, диван в крошках. Бургер принесли еле тёплый. Попросила протереть стол- была награждена просто убийственным взглядом. За салфетками пришлось идти самой.
Боюсь, вы потеряли сегодня клиента, все таки конкуренция в Ялте у вас неслабая. Разочарование...
4
December 26, 2022
Зашли с сыном купить тортик, желательно Напалеон, кассир сказала что нет его, но какято девушка с кухни вдруг сказала что торт только приготовили и могут отрезат любой кусок, взяли 1 кг на 1900 р ( это дороже чем везде!!!!), но девушка предупредила, что тортику нужно пропитаться часа полтора! Придя домой увидела что отрезали торт ужасно криво, через часа три стали его есть, а он МЕРЗЛЫЙ ВНУТРИ, ОНИ ОКАЗЫВАЕТСЯ ЕГО НЕ ПЕКЛИ, А РАЗМОРОЗИЛИ!!!! ПОЗОРИЩЕ!!!!!
2
July 15, 2022
Очень уютное место не далеко от набережной. Интересный антураж и вежливый персонал. Достойный выбор для того что бы покушать или просто посидеть с десертом, пообщаться со знакомыми или в одиночестве.
3
October 31, 2023
Приятное место.Начав как булочная-кафе,впоследствии расширили и ассортимент и вместимость.Вкусно,комфортно.Замечательный персонал.
2
September 6, 2023
Вкусно всегда ,как дома. Выпечка другого но стоит того. Сервис ,очень приятное обслуживание.
January 25
Что у вас происходит с хачапури?
Каждый раз новый вкус
Вчера вообще топ!!!
Сладкий , ванильный хачапури🤯
1
October 31, 2022
Все было очень вкусно и красиво, булочная очень эстетичная и комфортная, сюда можно прийти на обеде или вечером после долгого рабочего дня и расслабиться.
2
1
November 28, 2021
Моё любимое место рядом с платной парковкой на площади. Посещаю в день посещения налоговой, отличное место просто! Слегка перекусить, выпечка, кофе. Свой хлеб вкусный. Очень атмосферное с французским шансоном место, любителям Пиаф и Матье, а также круасанов очень зайдет!!!
1
February 15
Милое, уютное место
September 12, 2023
Вкусная выпечка. Обходительный персонал. Кофе можно было-бы и покренрче.
1
February 3, 2023
Расположение удобное, атмосфера уютная и еда вкусная, однако немного дороговато. А так все по нраву 😊
2
April 26
Самое лучшее кафе🎀
January 19, 2023
Хорошая булошная- кофейня. Всегда свежая вкусная выпечка и кофе,а еще приятные сюрпризы от кондитера к праздникам
1
1
June 20, 2022
Были у Maman по адресу Партизанская ул ( вход на ул Кирова за остановкой автобусов). Красивый интерьер , Дейнека на стенах и приветливый персонал . Зашли утром. К сожалению, для завтраков ничего легкого нет, все в основном мучное - выпечка и блины. Ни творожного, ни фруктового ничего такого нет. См хачапури - обычное тесто . Отдельная звезда за мощный кондишн- в жару самое то))
2
February 10, 2023
Прекрасное место всегда все очень вкусно, приходим с молодым человеком в свободное время. Атмосфера магическая😍
4
January 23, 2023
Приятная атмосфера. Вкусные пирожные, неплохой кофе, есть возможность заказать кофе на безлактозном молоке.
April 17, 2022
Очень вкусный хлеб, выбор разный, на любой вкус. Торты, выпечка, настоящий Киевский торт. Кофе, булочки. Можно перекусить, большой выбор в меню.
3