Поджаренный зерновой тост, половина авокадо, яйцо, микс салатов, мусс из брынзы и соус из болгарского перца. Посыпается семенами льна, чёрным и белым кунжутом. (состав микса салатов может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана)
1300 ₽
Блин классический с маслом
Блин, смазанный растопленным сливочным маслом
490 ₽
Блин с красной икрой и крем-сыром
Блин с красной икрой, сливочным сыром и молодым зелёным луком
1100 ₽
Блин с лососем и крем-сыром
С начинкой из лосося домашнего посола и сливочного крем-сыра. С добавлением зелёного лука. Изюминкой блюда является авторский пивной соус. Блин подаётся чуть теплым, разогревать не рекомендуем
1200 ₽
Блин с фаршем из говядины и индейки
Сытный блин с начинкой из говядины и индейки, репчатого лука и варёного яйца
870 ₽
Ванильные сырники
По домашнему рецепту, с семенами ванили. Разогревать в микроволновой печи не более 15 секунд
870 ₽
Драник с крабом
Картофельный драник с крабом, креветками, укропом, яйцом пашот и соусом из йогурта
1700 ₽
Картофельный омлет с лососем
Омлет готовим с добавлением лука порей, подаём с трюфельной сметаной
1400 ₽
Каша из злаков с яйцом пашот
Готовим с добавлением белых грибов, пармезана, белого лука, сливок и куриного бульона. Подаём с яйцом пашот
870 ₽
Круассан
Из собственной пекарни
370 ₽
Круассан с ветчиной из говядины
Круассан с ветчиной из говядины, помидорами, сыром и соусом грюйер
870 ₽
Круассан с лососем
Круассан из собственной пекарни с лососем домашнего посола, крем-сыром c зеленью, салатом айсберг и миксом салатов
950 ₽
Круассан с миндалём
Тонкие слои теста, пропитанные ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, с начинкой из миндального крема и легкие миндальные лепестки
510 ₽
Круассан с сыром
Хрустящий круассан с начинкой из слегка расплавленного сыра
750 ₽
Ленивые вареники в кокосовом муссе
с соусом манго-маракуйя, малиновым крамблом, фисташками, миндалём и свежей клубникой
1100 ₽
Лосось с драниками
Картофельные драники, яйцо пашот, лосось домашнего посола, сметана и микс зелени заправленный соусом винегрет с добавлением лука шалот и чеснока (состав микса салатов может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана)
1400 ₽
Овсяная каша
Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительном молоке. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать
650 ₽
Омлет
Воздушный омлет из взбитых куриных яиц и отборного молока
550 ₽
Омлет Розе
Новая рецептура омлета
550 ₽
Пшённая каша
Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительной основе. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать
650 ₽
Пшённая с тыквой
С тыквой в карамели с добавлением корицы
750 ₽
Рисовая каша
Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительном молоке. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать
650 ₽
Страчателла с земляникой
С земляникой, протёртой с сахаром, украшаем веточкой мяты
990 ₽
Тост с красной икрой
Тост с крем-сыром и красной икрой.
1100 ₽
Шакшука
Яйца, сыр фета, семена льна, тосты, масло сливочное, свежая кинза, шпинат, базилик, кунжут чёрный и белый. Блюдо готовится на чугунной сковороде при медленном томлении.
1200 ₽
Яичница
Из трёх куриных яиц
550 ₽
Яичница с лисичками
С фрикадельками из индейки и соусом песто
1100 ₽
Яйцо Бенедикт с ветчиной из говядины
Бенедикт с ветчиной из говядины
1100 ₽
Яйцо Бенедикт с лососем
Подаётся на тостах с голландским соусом
1300 ₽
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
С лисичками и малосольными огурцами
1600 ₽
Гречневая лапша с креветками
Гречневая лапша с тигровыми креветками, овощным миксом из моркови, острого перца, цукини, болгарского перца, белого и зелёного лука. Дополняется кунжутом и азиатским соусом. Пикантное блюдо
1300 ₽
Гречневая лапша с телятиной
Кусочки телятины, морковь, острый перец, белый и зелёный лук, болгарский перец, кабачки, кунжут. Пикантное блюдо
1200 ₽
Домашние котлетки из индейки
С картофельным пюре и домашним лечо
1100 ₽
Жареный рис с морепродуктами
Рис с тигровыми креветками, кальмарами, кабачками, морковью, белым луком, капустой кимчи, яйцом. С добавлением говяжьего бульона. Пикантное блюдо.
1300 ₽
Запеканка-пармантье с говядиной
Со сметанным соусом и сыром грюйер, подаём с малосольными огурцами. Рекомендуем есть блюдо ложкой, захватывая все слои запеканки. Рекомендуем, но не настаиваем
1100 ₽
Индейка на пару
С запечённым мини-картофелем с маслом виноградных косточек, бланшированными брокколи и стручками горошка. Дополняется соусом карри
1100 ₽
Кесадилья с курицей
Мексиканская классика: две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе, белыми грибами, красным болгарским перцем, белым луком и перцем халапеньо. Дополняется двумя сырами - моцареллой и чеддер. Подаётся с пикантным соусом сальса собственного приготовле
1100 ₽
Котлета по-киевски
Из фермерского петуха породы хаббард с трюфельным маслом. Подаётся с картофельным пюре и салатом айсберг с соусом из сыра грюйер
1900 ₽
Крабовые котлетки с диким рисом
С гарниром из дикого риса с кедровыми орехами и лисичками. Блюдо доставляется без соуса.
1900 ₽
Курица с рисом и зелёным карри
Маринованная курица с рисом с зелёным карри. Пикантное блюдо
1400 ₽
Лосось на гриле
Готовим на гриле с добавлением муки
1700 ₽
Лосось на пару
Филе лосося
1700 ₽
Лосось терияки на гриле с брокколи
Филе лосося на гриле с соусом терияки, дополненное брокколи. Украшается лимоном, белым и чёрным кунжутом
2100 ₽
Печень индейки
Печень индейки, жаренная с томатами и луком. С зеленью укропа и картофельным пюре
1100 ₽
Пожарская котлета
Из курицы с соусом из грибов, картофельным пюре и маринованными патиссонами
1400 ₽
Поке с лососем
Обжаренный лосось в соусе якитори, салаты айсберг и романо, свежие огурцы, авокадо, помидоры черри, бобы эдамаме, водоросли нори, икра тобико, фурикаке (приправа), чёрный и белый кунжут, белый бальзамик, стружка тунца бонито и соус кимчи
1300 ₽
Стейк с кольраби
вырезка с салатом из кольраби с соусом из маринованного васаби
2300 ₽
Телячьи щёчки по-малайзийски
пикантные томлёные щёчки-ренданг с рисом
1400 ₽
Филе судака с толчёным картофелем и квашеной капустой
с соусом из шпината с хреном
1300 ₽
Цветная капуста
Половина цветной капусты, приготовленная в Хоспере. Подаётся с соусами «йогурт и горгонзола» и чимичурри. Дополняется кунжутом и цедрой лимона.
870 ₽
Шницель по-милански
Подаётся с салатом из рукколы, сельдерея, яблок, помидоров черри, соусом васаби и демиглас
1700 ₽
Медовая утиная грудка с ягодным соусом
1800 ₽
Палтус с лепестками из брюссельской капусты
2600 ₽
Рулет из говяжьих хвостов с бургундским соусом
1900 ₽
Кофе
Американо Доппио
На основе двойного эспрессо
530 ₽
Белое какао
Нежное бархатное какао на основе гречишного белого шоколада, готовим полностью на растительной основе
750 ₽
Какао 300мл
На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока
750 ₽
Какао 400мл
На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока
800 ₽
Капучино
Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован
500 ₽
Капучино Гранде
Напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован
710 ₽
Латте 300мл
Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом
710 ₽
Латте 400мл
Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом
750 ₽
Латте Сингапур 230мл
Сливочная карамель с оттенком лемонграсса
690 ₽
Латте Сингапур 400мл
Сливочная карамель с оттенком лемонграсса
750 ₽
Латте матча
На основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе
740 ₽
Латте фисташка
Латте на основе фисташковой пасты, добавляем кленовый сироп и соль, готовим полностью на растительной основе. Украшаем матчей
730 ₽
Латте халва
Халва, эспрессо, кокосовая основа и слегка обжаренный кунжут
730 ₽
Пикколо
На основе эспрессо с добавлением молока. Умеренная крепость и нежный вкус
500 ₽
Раф
Кофейный напиток со сливочно-ванильным вкусом на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара
730 ₽
Раф Moss
Матча и кокосовая основа
740 ₽
Раф апельсиновый
С добавлением соуса из цедры апельсина и лимона
730 ₽
Раф мандарин
Воздушный цитрусовый напиток с церемониальной матчей на кокосовой основе. Готовим без эспрессо
730 ₽
Раф цикорий
Цикорий и овсяная основа
730 ₽
Фильтр кофе Гватемала
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания
590 ₽
Фильтр кофе Лимончилло
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания
590 ₽
Фильтр кофе Эфиопия
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания
590 ₽
Флэт уайт
На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом
710 ₽
Эспрессо
Ароматный и насыщенный. Отличный дижестив
270 ₽
Эспрессо Доппио
Ароматный и насыщенный. Отличный дижестив
500 ₽
Кулинария
Бородинский хлеб
Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч.
650 ₽
Бородинский хлеб (половина)
Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч.
450 ₽
Вареники с вишней 1кг
Замороженные вареники ручной лепки с начинкой из спелой вишни. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток.
1800 ₽
Ветчина 200г
Нежная домашняя ветчина собственного приготовления из говядины. Срок хранения при t +2 + 5 С - 48ч.
650 ₽
Домашние котлетки из индейки 450Г
Замороженные. Срок хранения при t -16/-18С - 7 суток
1800 ₽
Колбаски из индейки (480г)
Аппетитные колбаски из индейки. Хороши в любом виде: обжаренные или приготовленные на пару, 6 штук. Замороженные. Срок хранения при t -16/-18С. 14 суток.
1200 ₽
Котлеты для бургеров из говядины (4 шт.)
Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. (4 штуки). Срок хранения при t -16/-18С. 14 суток.
2300 ₽
Котлеты для бургеров из говядины (6 шт.)
Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. (6 штук). Срок хранения при t -16/-18С. 14 суток
3400 ₽
Котлеты для бургеров из ягнёнка. 4 штуки
Замороженные котлеты из ягненка с добавлением говядины. Для ваших авторских бургеров, 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток.
2100 ₽
Котлеты для бургеров из ягнёнка. 6 штук
Замороженные котлеты из ягненка с добавлением говядины. Для ваших авторских бургеров, 6 штук. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток.
2900 ₽
Креветки очищенные (1 кг)
Свежезамороженные сырые креветки, которые мы очистили для вас. Срок хранения при t -16/-18С - 28 суток.
4200 ₽
Креветки очищенные 500 грамм
Свежезамороженные сырые креветки, которые мы очистили для вас. Срок хранения при t -16/-18С - 28 суток.
2300 ₽
Лосось 480г
Свежезамороженное филе на коже. Срок хранения при t от -16 °С до -18 °С. 28 суток.
3100 ₽
Лосось домашнего посола 200г
Слабосолёный лосось собственного приготовления. Рекомендуем на 4 персоны. Срок хранения при t от +2 °С до +5 °С. 48 часов
2300 ₽
Маринованная курица (680г)
Замороженное куриное бедро в маринаде из устричного, рыбного и соевого соусов, стебля лимонника, куркумы и кориандра. 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. Это бедро прекрасно подойдёт как для барбекю, так и для приготовления в домашних
1700 ₽
Мини-пельмени с говядиной и курицей 1кг
Замороженные пельмени ручной лепки в миниатюрном исполнении. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток.
2400 ₽
Молоко
Безлактозное, «Братья Чебурашкины». Произведено специально для сети Кофемания
350 ₽
Паста Тальолини 500г
Свежая яичная паста ручной работы. Срок хранения при t +2 + 5 С - 96ч.
1300 ₽
Пельмени 1кг
Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из говядины и курицы. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток.
2300 ₽
Пшеничный хлеб Перле (половина)
Половина пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч.
750 ₽
Пшеничный хлеб Перле (четверть)
Четверть пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч.
550 ₽
Сырники (12 шт.)
Наши легендарные сырники в замороженном виде. По домашнему рецепту, с семенами ванили. Приготовлены из 9% творога «Братья Чебурашкины». Срок хранения при t от -16 °С до -18 °С. 7 суток.
2100 ₽
Сырники (6 шт.)
Наши легендарные сырники в замороженном виде. По домашнему рецепту, с семенами ванили. Приготовлены из 9% творога «Братья Чебурашкины». Срок хранения при t от -16 °С до -18 °С. 7 суток.
1300 ₽
Хумус
Пряная закуска из молодого нута. Дополняется подсушенными кусочками лепешки тортилья. Срок хранения при t +2 + 5 С - 24ч.
1100 ₽
Чёрный хлеб с семечками (половина)
Ароматный хлеб с семечками из собственной пекарни. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч.
750 ₽
Закуски и салаты
Бакинские помидоры и мурманская форель холодного копчения
с помидорами черри, редисом, каперсами и сметанной заправкой. При подаче используем лук-шалот и шнитт
1400 ₽
Баклажан со страчателлой
Баклажан со страчателлой и томатным соусом
1200 ₽
Большой зелёный салат
C половиной авокадо, салатным миксом, миндалём и азиатским соусом (состав микса салатов может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана)
1300 ₽
Бора-Бора
Микс из авокадо, огурцов и тигровых креветок, приготовленных на гриле, с ароматным зелёным луком. Заправляется оливковым маслом, морской солью и винным уксусом
1300 ₽
Бриошь «Бефстроганов»
бефстроганов из вырезки с трюфельным сыром. Подаём с малосольными огурцами и картофелем
1200 ₽
Весенний салат
C яйцом пашот, хрустящим редисом, зелёным луком и сметанно-чесночной заправкой
970 ₽
Греко салат
С хрустящими листьями романо, сладкими помидорами, огурцами, красным луком, болгарским перцем, греческой фетой, маслинами каламата, специей заатар и каперсами, зелёным и фиолетовым базиликом
1300 ₽
Запечённая свёкла с фетой и фисташками
c фетой, взбитой с травами, запечённым чесноком и миндалём, соусом из свекольного фреша и фисташками
950 ₽
Икра Осетра
4700 ₽
Мимоза
Со слабосолёным лососем и рийетом из лосося с добавлением форели холодного копчения. Рийет готовим с добавлением белого вина
1300 ₽
Оливье с крабом
С перепелиными яйцами, зелёными яблоками и икрой летучей рыбы
1400 ₽
Оливье с перепёлкой
С перепелиными яйцами, зелёными яблоками и красной икрой
1100 ₽
Салат из сочных бакинских помидоров
Азербайджанские помидоры, красный лук, базилик, руккола, оливковое масло
1000 ₽
Салат с крабом и авокадо
С камчатским крабом, авокадо, соусом юдзу, айоли и чили перцем. Пикантное блюдо
1600 ₽
Тако на листьях романо с тартаром из пекинской утки
с соусом шисо, маринованной кольраби, огурцами и зелёным луком. Подаём с лаймом
1100 ₽
Тартар из говядины
1600 ₽
Хумус с запечённым томатом
С миксом из трав и семечек. Подаётся с лепёшкой роти
1100 ₽
Цезарь с глазуньей
Листья салата романо, фирменный соус цезарь, пармезан и куриное филе на гриле. Дополняется сухарями и глазуньей
1200 ₽
Шведский тост с лососем
Тост из зернового хлеба, слабосолёный лосось, сливочный сыр с зеленью, с добавлением чеснока, малосольные огурцы, красный лук
1200 ₽
Запечённый камамбер
C клюквенным соусом, мёдом и грецкими орехами
1300 ₽
Тарталетка с паштетом из индейки
с пряным кули
790 ₽
Филе сардин с тостами из бородинского хлеба
1300 ₽
Черная икра с гужерами с кремом грюйер
5500 ₽
Десерты и йогурт
Ванильное мороженое
320 ₽
Воздушная запеканка
Домашняя творожная запеканка с семенами ванили, сметаной, малиновым крамблом, дроблёнными фисташками и вареньем из чёрной смородины
1100 ₽
Йогурт «Кофемания»
Нежный домашний йогурт с начинкой из спелой клубники и малины, протёртых с сахаром
670 ₽
Кето-чизкейк
Десерт без сахара и глютена. Воздушный чизкейк на кето-бисквите с ягодной начинкой и свежими ягодами голубики, ежевики, клубники
790 ₽
Кокосовая Панна котта
Веган. Легкий кокосовый крем и соус манго-маракуйя
890 ₽
Небриллиантовая рука
Кофейный бисквит с хрустящей вафельной прослойкой и крем со вкусом пломбира
950 ₽
Панна котта
Традиционный итальянский сливочный десерт с клубникой и земляникой
890 ₽
Рейк
Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка» и хрустяшкой
890 ₽
Сметанник
Медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой
790 ₽
Сорбет малиновый
310 ₽
Тирамису
из маскарпоне с добавлением кофейного ликёра
850 ₽
Торт Рейк
Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка» и хрустяшкой
9800 ₽
Торт Сметанник
Тонкие медовые коржи со сметанным кремом. Торт нарезан на кусочки
7900 ₽
Французский торт
Десерт без глютена. Печёные яблоки в миндальном бисквите с фундуком
790 ₽
Шато
Десерт без глютена. Шоколадный бисквит с прослойкой сливочно-молочного шоколадного крема с малиной. Покрыт глазурью из тёмного шоколада и украшен ягодами свежей малины
730 ₽
Эклер ванильный
с бурбонской ванилью
630 ₽
Ёлка из карамельного шоколада
В брендированной упаковке
2900 ₽
Ёлка из шоколадных шаров
На изготовление каждой композиции уходит более двадцати часов кропотливого труда наших шоколатье. Ёлка станет настоящим украшением праздничного стола или запоминающимся подарком. Она изготовлена из премиального бельгийского шоколада с 70% содержанием
39000 ₽
Зеленая подарочная упаковка
1500 ₽
Оранжевая подарочная упаковка
1500 ₽
Снеговик
с ванильным кремом и взбитыми сливками
1100 ₽
Детское меню
Бургер Клёпа
Два мини-бургера. Сочная котлета из телятины, помидоры, зелёный салат и сыр. Гарнир на выбор
750 ₽
Ванильное облако
Горячий сливочный напиток с ароматом ванили
430 ₽
Глория
Шоколадный крем, крем из карамельного шоколада и крем из банана с карамелью и шоколадный мусс с бананом
750 ₽
Детская пожарская котлета
С картофельным пюре
690 ₽
Детские блинчики
Золотистые блинчики в миниатюре для наших маленьких гостей.
490 ₽
Детские колбаски
Две ароматные колбаски из индейки собственного приготовления, обжаренные на гриле. Подаются с перепелиной яичницей и гарниром на выбор
Зелёный чай с жасмином. Ароматизируется соцветиями жасмина, что позволяет добиться деликатного и гармоничного аромата и вкуса
870 ₽
Чай чёрный с чабрецом
Чай дарджилинг заваривается вместе с чабрецом (он же тимьян)
870 ₽
Чёрный чай с горными травами
Чай чёрный байховый (выращен и произведен на Кавказе), белая мята, зверобой (цветы и листья), чёрный и горный тмин.
870 ₽
Шу Пуэр
Выдержанный чай. Из провинции Юньнань
870 ₽
Эрл Грей
Традиционный чёрный чай с ярким цитрусовым ароматом бергамота
870 ₽
Лимонады и смузи
Ананас и базилик
Веганский смузи на овсяной основе с ананасовым пюре, зелёным базиликом и бананом
850 ₽
Груша и рукола
На овсяной основе с грушевым пюре, бананом, соком лайма и руколы
850 ₽
Ла Нинья
Яркий тропический смузи с шелковистой текстурой манго и прохладным послевкусием мяты. Идеальная альтернатива десерту. Готовим на основе пюре из мякоти тайского манго, свежей мяты, домашнего имбирного сиропа и свежевыжатого апельсинового сока
750 ₽
Ла Нинья 350мл
Яркий тропический смузи с шелковистой текстурой манго и прохладным послевкусием мяты. Идеальная альтернатива десерту. Готовим на основе пюре из мякоти тайского манго, свежей мяты, домашнего имбирного сиропа и свежевыжатого апельсинового сока.
840 ₽
Лимонад Selfcare
Освежающий лимонад на основе корейского виноградного уксуса, церемониальной матчи и газированного винограда
670 ₽
Лимонад чёрная смородина 350мл
Лимонад с ярким и насыщенным вкусом благодаря кордиалу из свежих ягод, листьев и веточек смородины. Добавили лист лайма для придания аромату ещё большей свежести и интенсивности
730 ₽
Лимонад чёрная смородина 460мл
Лимонад с ярким и насыщенным вкусом благодаря кордиалу из свежих ягод, листьев и веточек смородины. Добавили лист лайма для придания аромату ещё большей свежести и интенсивности
870 ₽
Манго и маракуйя
Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой
750 ₽
Манго и маракуйя 350мл
Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой
850 ₽
Манго и маракуйя 460мл
Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой
890 ₽
Экспенсив 350 мл
Легенда «Кофемании»: сладкий, плотный, яркий лимонад на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда
870 ₽
Экспенсив 460мл
Легенда «Кофемании»: сладкий, плотный, яркий лимонад на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда
950 ₽
Яблоко, лайм и ёлка 350мл
Свежий и самобытный, на основе авторского премикса, который заранее настаивают на яблоках, лайме и еловых иголках
730 ₽
Яблоко, лайм и ёлка 460мл
Свежий и самобытный, на основе авторского премикса, который заранее настаивают на яблоках, лайме и еловых иголках
870 ₽
Чай без чая
Грейпфрутовый чай
Посвящаем этот сочный чай всем любителям сауэров. Яркий грейпфрут, деликатная горчинка и идеально вписавшаяся ромашка в послевкусии. Чай супер гастрономичен, советуем его ко всему жирному и азиатскому
890 ₽
Имбирный
Имбирь, лемонграсс и мёд. Пряный, медовый, согревающий
890 ₽
Малиновый
Ароматный ягодный чай на основе малины, земляники и каркаде с сушёной вишней
940 ₽
Манго и маракуйя
С мякотью свежей маракуйи
940 ₽
Мятный
Чай из душистой свежей мяты
690 ₽
Облепиховый
С соусом из маракуйи, ягодами облепихи и азиатскими специями
870 ₽
Сбитень
Переосмысленный и обновленный сбитень, основу для него мы теперь делаем сами! Не описать словами насколько многограннее и благороднее теперь смотрится напиток. Пряный, в меру сладкий, с освежающим мятным холодком
890 ₽
Чай имбирный без мёда
890 ₽
Черная смородина & кипрей
Вы удивитесь, насколько черная смородина и кипрей друг другу подходят! Чай идеально сбалансирован по вкусу, ничего не убрать и не добавить. Плотный и обволакивающий, с долгим сложным благородным послевкусием
870 ₽
Шиповник 260мл
Тройная польза в одной чашке: шиповник, мёд и апельсин
710 ₽
Шиповник 500мл
Согревающий настой ягод шиповника с горным мёдом и долькой апельсина
850 ₽
Кофе в зёрнах и капсулах
Декаф Колумбия
Регион: Уила. Сорта: Кастильо, Катурра, Колумбия. Обработка: мытая. Высота: 1200-2000 м. Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3
2150 ₽
Дрип-кофе
Дрип-кофе представляет собой упаковку с 8 компактными пакетами с молотым зерном. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров. Это простой и удобный способ получить привычный кофе на работе или
1200 ₽
Кофе в зерне Гватемала Буэна Виста
Регион: Фрайханес. Ферма: Буэна Виста. Обработка: Натуральная. Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты. Рекомендуем, н
2150 ₽
Кофе в зерне Никарагуа Эль Лимончилло
Регион: Матагальпа Ферма: El Limoncillo Обработка: Натуральная фанки Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты Рекоменду
2150 ₽
Кофе в зерне Эфиопия Сидамо
Регион: Сидамо. Станция обработки: Бомбе. Обработка: мытая. Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты. Рекомендуем, но н
2150 ₽
Кофе в капсулах
Никарагуа ферма Эль Лимонсийо натуральной анаэробной обработки и Эфиопия Бомбе натуральной обработки
1000 ₽
Эспрессо 1 кг
Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается
6250 ₽
Эспрессо 250г
Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается
2150 ₽
Паста
Вареники с вишней
Подаются со сметаной
1100 ₽
Карбонара
Домашняя паста тальолини ручной работы в сливочном соусе с беконом из мраморной говядины и ветчиной из говядины
1200 ₽
Паппарделле с лососем в томатном соусе
Домашняя паста паппарделле с запечёнными баклажанами и базиликом
1300 ₽
Пельмени
Пельмени ручной лепки с говядиной и курицей
1100 ₽
Пельмени в бульоне
Пельмени ручной лепки с говядиной и курицей в бульоне
1100 ₽
Спагетти с помидорами и фетой
С соусом из разных помидоров, базиликом и свежими помидорами черри. Готовим с добавлением куриного бульона
1100 ₽
Свежевыжатые миксы и соки
Зелёный Микс 350мл
Брокколи, огурец, шпинат и зелёное яблоко.
970 ₽
Зелёный микс 220мл
Брокколи, огурец, шпинат и зелёное яблоко
870 ₽
Золотой микс 230мл
Пряный микс из выжатых с мякотью ананаса и апельсина, приправленный куркумой и имбирём
930 ₽
Золотой микс 350мл
Пряный микс из выжатых с мякотью ананаса и апельсина, приправленный куркумой и имбирём
1050 ₽
Фреш грин 350мл
Мята, лайм и яблоко на кубиках льда
730 ₽
Фреш грин 460мл
Мята, лайм и яблоко на кубиках льда
850 ₽
Супы
Бессарабский крем-суп из тыквы
готовим на курином бульоне с добавлением сливок, имбиря и лемонграсса. Подаём с тыквенными семечками и крем-бальзамиком
750 ₽
Борщ
с говядиной, крупной белой фасолью, сметаной и зеленью
890 ₽
Грибной суп
Наваристый бульон из белых грибов, с картофелем, пассированными луком и морковью. Дополняется зеленью петрушки
990 ₽
Домашняя лапша
Наваристый куриный суп с домашней лапшой, перепелиными яйцами, кусочками нежной курицы и пассеровкой из лука и моркови
790 ₽
Лакса с креветками и лососем
пикантный малайзийский суп с рисовой лапшой с бульоном на кокосовом молоке