Geraldine
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1887 reviews
May 7
Впечатления неоднозначные.
С одной стороны, интерьер выше всяких похвал для такого уровня заведения. Уютно, изысканно, стильно. Действительно, приятно провести здесь как утро, так и вечер.
Цены очень даже доступные, средние.
С другой стороны, завтрак не впечатлил от слова совсем.
Это что за сироп вместо варенья к сырникам? Омлет тоже очень обычный без какой-либо интересной подачи. Так что 4 с натяжкой.
И хваленые официантки. 15 минут ждала, когда ко мне подойдут. Уже и глазами их ищу, и смотрю в их сторону. Ноль внимания. Зал полупустой. Не знаю, может это концепция заведения такая не беспокоить гостя, чтобы он мог основательно изучить их меню?! Не поняла 🫤
Вывод: сходить можно.
16
2
May 26
Очень приятный ресторан немного вдали от суеты туристическеских маршрутов. Интерьер, декор, веранда и цветущие гортензии производят умиротворяющее впечатление. Еда очень качественная, вполне французская, хорошая детская карта. По блюдам замечания есть, но они не очень испортили общей картины. Вместо boeuf bourguignon (говядины по-бургундски, тушёной в винном соусе) дали boeuf à l'échalote (стейк с соусом из лука-шалота), по сути в меню одно, а в чеке и на столе - другое, хотя по цене одинаково и на вкус блюдо отменное. И крем брюле произвёл обманчивое впечетление: тарелка огромная, а крем тонкий, есть его не удобно, крем должен быть достаточно объемный, чтобы его мягкость удачно сочеталась с хрустящей сахарной корочкой, это же один из фундаментальных принципов французской кухни - moelleux-croustillant (сочетание тающей и хрустящей текстур), без него крем брюле теряет свой смысл, его пришлось скрести по тарелке и из-за тонкости крема всё заполонила собой сахарная корочка, а это не то, что ожидаешь от этого блюда. Лучше бы повар не пускал пыль в глаза диаметром тарелки, а сделал десерт в классическом ramequin, как это делают во Франции. Несмотря на эти недочёты, в общем и целом визит понравился, рекомендую не особо капризным любителям французской гастрономии.
8
April 13
Приятное место, очень вкусные улитки и голубцы с лососем! Приятные десерты.
Официант Валерия - большая молодец, помогла с коктейлями и в целом с позитивным настроем сопровождала наш обед.
Единственный минус - хостес на входе. Казалось бы - хозяйка зала должна располагать к себе, а от нее веяло холодом и высокомерием.
В остальном все было приятно!
1
June 30
Очень достойный ресторан
все очень вкусно
Праздновали день рождение супруга, субботним вечером .
Расположились в отдельном зале .
Все на высоте еда , напитки отдельно хочется поблагодарить официанта за рекомендацию попробовать камбалу очень вкусно , обслуживание доброжелательное, , поздравили , угостили десертом со свечкой , принести в качестве комплимента всем по шарику мороженого !
Рекомендую !!!Обязательно вернёмся снова .
2
April 25
Обслуживание очень приятное!
Особенно обаятельный почтенного возраста гардеробщик!
С первых минут чувствуешь себя желанным гостем.
По Меню все в целом вкусное,но одно большое НО-слишком приторные соусы в блюдах -в салате с уткой очень кислый,в палтусе чрезмерно соленый.
На мой скромный взгляд обывателя соус должен дополнять,но никак не перебивать вкус основного блюда.
Порции немаленькие,подача красивая-тут вопросов нет.
Музыка ненавязчивая,её почти не слышно.
Само помещение небольшое,те столы относительно близко друг к другу расположены.
1
August 4
Прекрасное место. Удобно расположено, есть небольшая веранда. Дизайн внутри изысканный.
Блюда- вкусные, сыр с земляникой- просто ван лав! А коктейли-отдельный вид искусства!
Немного расстроило качество обслуживания. Но тем не менее- Рекомендую!
June 21
Блюда французской кухни и подача уровня Мишлен при спокойных ценах. Невероятно вкусный и при этом простой салат Ницца на двоих, но ведь Гений именно в простоте, не так ли? Внутренняя веранда с фонарями, рябинами и кленами очень понравилась мне и я буду ждать возвращения) Из минусов: в четверг вечером (20.06.24) много блюд из меню были на стопе, не удалось попробовать палтус, гребешка, краба, некоторые салаты. Но то, что в итоге мы заказали, было восхитительно!
June 18
Дорогой и очень красивый ресторан. Место очень атмосферное , впрочем, как и сам район Остоженка. Изумительно красивая посуда, кухня очень хорошая, особенно понравились десерты, например, рекомендую крем-брюле из маракуйи
2
June 10
Атмосферное место! Прихожу сюда не первый раз! Можно смело заказывать любое блюдо из меню и оно будет шикарным. Есть выбор и для вегетарианцев. Если не забронировать стол, может не хватить места, т.к. после 17:00 здесь полная посадка
July 2
Нам понравилось. Не вычурно стильно. По-французски. Брали салат с морепродуктами, вкусно. Ягнёнка и петуха в красном вине. Тоже неплохо. Вино - бургундское. Сначала посадили за маленький столик на открытой веранде. Очень маленький. Пересалили по нашей просьбе за больший. Официанты приветливы. Комфортно. По стоимости обошлось 15 тысяч на двоих с фруктами.
March 16
Вчера на последние деньги сводил семью в необистро Владимира Познера "Geraldine" на Остоженке.
Необистро – это микс из изысканного ресторана и бистро.
В заведении:
- роскошный интерьер
- прекрасная подача блюд и напитков
- красивые бокалы
- огромный выбор изысканных блюд
- вышколенные официанты и великолепное обслуживание
Цены существенно выше среднего. Вчера был мой рекордный чек в общепите – 7 тысяч рублей на троих без алкоголя.
Отдельно отмечу уровень обслуживания – стоит только посмотреть (!) на официанта – и она тут же подлетает к моему столу, спрашивает чем помочь.
Это первое заведение на моей памяти, где официанты столь чутки к таким невербальным знакам внимания!
Заказывал себе луковый суп и чёрную треску.
Луковый суп очень хвалили в отзывах, но на мой взгляд "есть можно". Интересная идея с сыром в супе, но под конец трапезы сыр неэстетично застывает на ложке и тарелке.
Чёрная треска – сама по себе рыба была водянистой и безвкусной. Но соус к ней просто великолепный и вытягивает всё блюдо.
Ребёнок выбрал себе краб-дог – из любви к мультсериалу про Губку Боба и вымышленному "крабсбургеру". Ребёнок остался доволен, но порция для неё была великовата. Хлебушек нежнейший.
Жена взяла себе салат "кейл Цезарь". Салат, сыр и соус великолепны, а курица су-вид нам не зашла. "В этой шаурме не хватает лаваша" (с)
Десерты чудесны и на вид, и на вкус – в этом мы втроём солидарны.
Неприятно удивило, что в заведении такого уровня нет бесплатной воды для ребёнка. Пришлось купить бутылочку байкальской водицы 0,33л за 450 рублей.
Славянский зажим яйцами против ящеров в комплекте не шёл.
Лимонады манго-маракуйя и малина-личи посредственные, особенно за свою стоимость.
#идите_жрать_пожалуйста #жрать_Москва
20
6
April 16
Нео-бистро с мишленовским знаком "Bib Gournand" входящее в состав Раппапорт Групп.
В меню представлены блюда, приготовленные с использованием стилей и техник, свойственных высокой кухне.
Основное плато кухни - Франция.
Для получения определенной колористики вкуса применяются различные вариации с итальянскими, испанскими, китайскими и тайскими нотками и мотивами.
Качество приготовленных блюд всегда на стабильно высоком уровне.
Интерьер собран в пастельных тонах. Центральным элементом декора зала является большая люстра, а под ней расположен мягкий посадочный остров со столами.
Приятное, спокойное место с ненавязчивым, тактичным и качественным обслуживанием.
3
June 13
Очень красивый и стильный интерьер. Образ официанток продуман до мелочей, интересный. Кухня вкусная, атмосфера приятная, хотя официантки не очень доброжелательны, немного холодны. Может это тоже часть образа? Неожиданностью стал размер блюда- хрустящие вафли. Очень вкусно, но есть за три дня или втроем)
May 24
Это заведение образец отличной кухни, и великолепный подачи блюд, для гастро-эстетов обязательно к посещению! Немаловажным показателем качества заведения является то что оно работает много лет и весьма востребованно, хочется поблагодарить основателей за столь уютный уголок в столице!
September 16
Добрый день! Вчера посетили это заведение. Бронировали заранее, так как место очень популярное. Персонал вежливый и внимательный. Однако после заказа, мы примерно 15-20’минут ждали напитки, причем воду и лимонад принесли через 15 , а вино ( брали не в бокалах , а бутылку) еще через 10. Далее ждали еще 35-40 минут, за это время не принесли ни чего из заказанного ( были салаты, мясное блюдо, утка, суп). Обещанную хлебную
картину просто забыли. Далее все пошло как по маслу, все заказанное приносили по очередности, следили чтобы ни кто не оставался без выбранного блюда. Вообщем потрясающий уровень обслуживания. Все выбранные блюда - твердая 5. Это были бифштекс, утка, суп моряка, салат с уткой. Если очень проголодались ( голод надо запланировать заранее, так как бронирование обязательно) и по этом время ожидания вам не волнует - вам сюда.
May 2
Ресторан отличный. Красивый дизайн, приветливый и дружелюбный персонал, который расскажет про блюда и их время приготовления. Еда очень вкусная, а подача действительно соответствует уровню ресторана.
July 15
Вкусные разнообразные завтраки учитывают любые предпочтения. Очень уютная веранда. Приятно было сидеть в тишине и тени деревьев, а не на шумной улице. Обслуживание высокого уровня. Сюда хочется вернуться)
June 15
Отмечали день рождения мамы в ресторане, заранее предупредила администратора о празднике. Большое спасибо за поздравление без дополнительных напоминаний ❤️
Официант - замечательная. К сожалению, забыла имя, но, как поняла, все официанты в данном месте - лучшие из лучших. Ни разу на столе не было грязных тарелок, блюда продавались ровно в том порядке, который был озвучен. Одного взгляда хватало, чтобы официант подошёл. Просто вау.
По кухне: она невероятно вкусная, наполненная и разнообразная. Смотрела рекомендации фуд блогеров, шеф повара и разные рейтинги блюд. Получилось отлично
На закуски:
- устрицы монклер - вкусная, но не такая большая, как думала. Можно смело брать по 2 шт
- тартар по деревенски - просто вау. Давно отметила для себя, что тартар не моё, но этот тартар вне всяких похвал. Определённо стоит брать
- бургундские улитки - 100/10, обязаткльно брать. Пробовала в другом месте, мне не понравились, этим дала шанс. Великолепие. Вне всяких похвал
- буратта с боттаргой - наверное, аутсайдер вечера. Вообще не то, что хотелось бы попробовать. Для меня лучшая буратта в Сыроварне (конечно, без боттарги, но все же)
На горячее брали:
- петух в красном вине - огромная (именно это прилагательное) порция с большим количеством мяса. Стоит брать. Можно даже смело на двоих не сильно голодных. Вкусно!
- утка со сливой - интересно, но что-то не то. Небольшая порция, красивая подача. Утка была с жирком, я не фанат. Маме понравилась
На десерт:
- крем брюле - знали на что идём, что не в традиционной подаче и сладкий вкус. Получили то, что ждали. Но чуть слаще, чем думала. Попробовать можно, сахар сверху - кайф, но больше не брала бы.
- голубой сыр (точное название не помню) - интересно как минимум. Странно понимать вкус голубого сыра в десерте. Подача отличная. На любителя
Хотели попробовать тарт татен, но он уже закончился. Всегда есть повод зайти ещё раз :)
May 11
Фаворит ресторан для завтраков! Супер вкусно, красиво! Обслуживание на высочайшем уровне! Основное меню тоже очень вкусное и красивое! Лера лучший официант ❤️❤️❤️
April 14
Мягко говоря я не избалована подобными ресторанами и прошу простить знатоков и ценителей подобных мест. Атмосфера, обслуживание, уборные, красота и эстетика - на высоте. Но мне не хватало испытать вкус блюд , потому что в каждом я чувствовала преимущественно вкус соусов (соль, сладость), но возможно так и должно быть)) повторюсь я из небольшого города и рецепторы не на «высоких нотах» возможно)) атмосфера просто супер это факт) а шампанское вкусное везде ))
1
May 10
Не понравилась кухня… ожидала большего.
Девушкам хостес, кажется в тягость, быть приветливыми.
Локация- топ.
Интерьер- топ.
Винная карта - достойно. Хотя приносят бокал с вином к столу, не поливают при тебе.
Еда не понравилась совсем: утка очень жирная, хлеб невкусный, луковый суп пересолен.
Проигрывает очень многим заведениям в Москве на раз( увы.
2
August 26
В субботу праздновали день рождения в необистро Жеральдин. Еда хорошая, коктейли вкусные. Есть неоднозначные впечатления от сервиса. Наверное зависит от официанта, который вас обслуживает. Вызвало удивление, что нам отказались приготовить блюдо без сливочного масла, аргументируя это тем, что есть вкус и технология приготовления, которая не меняется. Но разве пожелание гостя не учитываются в данном случае? Гостья была веганом, масло не подходило никак. В результате, официантка не смогла подсказать ни одного веганского блюда, кроме овощей на пару и не предложила сделать что-то без ингредиентов животного происхождения. Вообщем, для очень внушительного чека (порядка 75 тыс.рублей) сервис себя не оправдывает. Как сказала моя подруга, отношение к нам чисто французское - с ноткой недовольства и презрения
2
June 29, 2023
Стильное, красивое место. Не знаю, кто разрабатывал дизайн этого заведения, но он очень эффектный и запоминающийся. Уютная атмосфера, классное дружелюбное обслуживание. Классные завтраки - и это один из главных плюсов данного заведения, потому что уже в 10 утра здесь можно поесть, в отличие он многих других заведений города, начинающих свою работу в 12 часов.
Из несладких блюд для завтрака больше всего нравится Гречотто с пармезаном, либо Гречотто из пророщенной зеленой гречки с белыми грибами. Оба блюда вкусные, сытные, ради них сюда хочется вернуться:) Яйцо Бенедикт с лососем - тоже вкусное и сытное блюдо.
Из сладких завтраков - сырники и творожная запеканка)
9
April 5
Приятное место. Быстрая подача блюд.
Горячие блюда очень понравились (брали палтус и кальмары), баланс и сочетание вкусов очень гармоничное. Так же понравился из десертов малиновый мусс. Вина только французские, но выбрать есть из чего.
Из минусов, что не понравилось, холодные закуски: брал бурату с ботаргой. Хотел попробовать, так как по отдельности люблю и то и то... попробовал.. задумку не понял, три несочетаемых вкуса бурата ботарга и груша....
Супруга брала салат с киноа, салат неплохой, но после того как немного постоял и нагрелся, сначала был очень холодный.
March 26
Была в Жеральдин несколько раз. Завтраки там вкусные, хороший выбор. В выходной день была приятная атмосфера. Официанты с красными губами и в нарядах красивые) Надо бронировать столик заранее.
Второй раз пошла на ужин. Но такого яркого впечатления ужин на меня не произвёл. Выбор вторых блюд был невелик и чего-то не было в наличии. Да и официанты были холодны, были заняты только общением друг с другом. Поэтому сняла звезду. Подробности о завтраке в телеграм l’appetit
1
December 5, 2023
Отличный ресторан, хотя интерьер смотрится устаревшим. Попробовали много чего:
1. Тар-тар по деревенски - просто вкусно, повторил бы ещё раз;
2. Карпаччо из утки с инжиром - очень насыщенный вкус, очень мясное, как бы это не звучало;
3. Луковый суп - мощный, насыщенный, в холод самое то💪🏻
4. Крем-суп из топинамбура - на ценителя, супруге очень понравился, мне так себе;
5. Ризотто - вкусно;
6. Петух в красном вине - это блюдо понравилось больше всего, как писал выше про утку, тоже сильный мясной вкус, так понравился, что хочется вернуться ещё раз именно из-за этого блюда
7. Десерт (Мини ассорти) - понравился только Макарон;
8. Мальбек был хорош
4
7
December 8, 2023
Вчера были, очень понравилось атмосфера, прекрасные официантки, нравится стиль обслуживания. Когда-то в хард рок кафе было что-то похожее, официанты ведь себя очень демократично и ресторан поощрял дружеское общение гостя и официанта. Еда вкусная, но, если совсем честно, то я бы не назвал это гастрономическим восторгом. Оленина была нежна бесспорно, но соус слишком сладкий, фуагра внутри не понравилось. Вероятно, я просто не понял этот вкус. Говядина была неплохая, спрингролы с крабом не имели богатого крабового вкуса, чизкейк был замечательный, один из лучших, чтоя пробовал. Еда на 4 остальное на5. Ещё зайдём.
4
1
February 29
Именно в этом месте состоялось мое знакомство с французской кухни. Мне понравилось здесь абсолютно все: интерьер, официанты в стилизованных костюмах, вкусная еда.
🔘луковый суп
Классический французский суп, подается с кусочком хлеба и сыром
🔘тартар из тунца
Очень нежный и вкусный. Оригинальная подача - на большой льдине
🔘бранзино
Идеально приготовленная рыба, подается с томлеными помидорами и маслинами
April 12
Если вы хотите побывать в роли главной героини сериала Эмили в Париже, то бронируйте столик в Жеральдин.
Открытие французской брассерией в 2004 братьев Владимира и Павла Познера, было посвящено памяти их матери Жеральдин. Она была француженкой и привила особую любовь к французской кухне. После смерти Павла , Владимир Познер пригласил известного ресторатора Александра Раппопорта для совместной работы. Так в 2017 из бистро Жеральдин стало необистро.
В 2022 году бистро попало в путеводитель Мишлен.
Место популярное, в выходные время пребывания ограничено 2-мя часами. Само место часто устраивает коллаборации с популярными выставками и предметами искусства.
Мы пришли на завтрак , позиции классические, порции внушительные. А вот круассаны после завтрака уже не заказать.
✨фишка - не нашла
Geraldine
📍ул. Остоженка, 27, корп. 2, Москва
тг-канал разумный гедонизм
August 8
Добрый день!
Пишу этот отзыв по просьбе моего руководителя и с его слов:
Я, моя семья, и наши лучшие друзья много лет являлись постоянными клиентами ресторана "Жеральдин". Мы с удовольствием отмечали у вас семейные праздники и проводили деловые встречи.
К большому сожалению, вынуждены отметить, что с некоторых пор сервис и отношение к гостям изменились в ресторане в худшую стороную.
Мы много раз сталкивались с тем, что администратор при бронировании формально озвучивает ограничение по времени пребывания в заведении, ссылаясь на "политику ресторана".
В очередной раз, для бронирования стола на веранде потребовали заранее внести депозит в размере 3000 рублей наличными с человека, что явилось для нас последней каплей.
Это, наверно, единственный ресторан в Москве, где мы сталкиваемся с такими требованиями и таким отношением к постоянным клиентам.
Мы, и наши друзья вынуждены признать, что ходить в ваш ресторан больше не будем.
Мы, и наши друзья готовы рассмотреть возвращение, если условия и отношение к клиенту изменятся в лучшую сторону, и станут подобающими ресторану такого уровня.
Со своей стороны мы донесем нашу позицию до владельцев ресторана.
Желаем вам удачи.
September 19
Красивый ресторан с чудесной верандой. Персонал выше всяких похвал! Все вкусно, красиво, на уровне! Очень нравится внутренний интерьер! Спасибо
July 20
Поскольку в Москве фестиваль завтраков, а я люблю их, да ещё люблю готовить и уважаю каши, решил посетить впервые этот ресторан. В меню заинтересовала гурьевская каша. Нигде ранее не встречал такую. Здесь это манная каша с добавлением пшена и карамели. но вот незадача, я лактозник. Поэтому попросил приготовить ее на безлактозном молоке. В итоге официант сказал что у них заготовка со сливками. Тут я реально удивился... Заготовка для супа, соусов окей, но для каши... Шефа на месте нет, решил пообщаться с Су шефом, в итоге не получилось и мне сказали увы и ах. Как итог я потратил полтора часа езды, чтобы в ресторане, в центре города возникла вот такая нелепость. Пришлось идти к соседям, я специально обошел три соседних ресторана и мне везде сказали что приготовят кашу так как я хочу, а ля конструктор. Думаю команде стоит изменить подход , иначе как то странно, ингридиенты есть, повар есть, а вот потратить время на нестандартный заказ увы, никто не хочет.
P.S. жаль что веранда работает с 10 30 . Столики на первой линии не самые комфортные + солнце светит прямо на тебя, а навес очень маленький.
2
3
March 5
Действительно хорошая и вкусная кухня! Говядина, голубцы, десерты, все отлично! Хорошее французское вино. Очень вежливая и доброжелательная официант Елизавета. Были проблемы с хостес, но управляющая Ксения их решила. Молодцы, что реагируете на мнение гостей. Буду продолжать посещать ваш ресторан.
June 3
Вкусно, красиво, была впервые на дне рождения подруги, брали завтраки разные, можно набирать свой вариант наполнения! Понравился стиль официанток , все в зелёном с ярко красными губами😁
1
1
July 27
Если Вы ищете тихий и уютный ресторанчик в дали от городской суете - вам стоит посетить именно это место. Тут так тихо и спокойно. Что даже не хочется уходить. Кухня достойна высших похвал. Обслуживание просто королевское.
September 1
Пришли 01.09 позавтракать с мужчиной, плотная посадка, место было только на веранде
Предупредили что ожидание блюд до 25 минут - ок, без проблем
Увидели нашу еду на зоне выдачи спустя 30 минут, потом она вовсе исчезла. Спустя ещё 20 минут, то есть в целом почти час ожидания заказа, принесли еду РАЗОГРЕТУЮ В МИКРОВОЛНОВКЕ: дно у тарелки горячее, а сверху корка из твёрдой гречки.
Официант оправдывала свою невнимательность и рассеянность тем, что сегодня 1 сентября.
Посещали также это заведение в конце августа, официант два раза просила паспорт, сказав что не привыкла что 200.. год заказывает алкоголь. Зачем это говорить вслух?
Поработайте над сервисом и качеством подаваемых блюд. Разогревать готовую остывшую еду в микроволновке в ресторане такого уровня - позор.
Больше ни ногой.
4
1
July 21
Отличное место! Все очень вкусно. Гастрономический восторг! Правда! Отзыв честный и не купленный. Да, немного испортились с приходом санкций, но по-прежнему держат марку и уровень.
1
August 17
Двойственное ощущение.С одной стороны очень уютное место с любовью к посетителям сделано,хорошо работает персонал.Но кухня -кухня на мой взгляд весьма посредственна,даже луковый суп!-был ни о чем .Основные блюда также на мой взгляд не ресторанного уровня(нет плохого не скажешь ,но и хорошего …увы)На десерт взяли тарт яблочный ,так там даже внутреннюю шелуху не убрали .Да и невкусен был.
1
April 6
Ужинали вечером компанией (05.04). В ресторане была располагающая для общения атмосфера (тихо, столики располагаются на хорошем расстоянии, так, чтобы гости не мешали общению друг другу), но одна маленькая деталь шаблонности и работы по инструкции полностью перечеркнули желание еще раз вернуться. Стулья -кресла у у нашего столика предполагали посадку с прямой спиной или полулежащее положение. Будучи на большом сроке беременности мне было физически неудобно такое расположение. Попросила заменить стул с более удобной поддерживающей спинкой (такие были за соседнем пустом столике), получила отказ «менять мебель запрещено».не поверила услышанному, объяснила ситуацию. Была предложена подушка, которая ситуацию не спасла. Простите, но для меня это дно в обслуживании гостей, чтобы не приписывали инструкции. Ресторан такого уровня не может себе такого позволить
5
1
January 21
Пару раз была в прошлом году.
Место очень уютное, камерное.
Рядом с рестораном можно найти парковку, что весьма важно.
На днях зашла ещё раз в этот ресторан, оказывается меню обновили и несколько моих любимых позиций изменили.
В общем 3 блюда были абсолютно безвкусными.. пресными.
Салат не сдержалась и посолила).
Возможно поменялся шеф, но эмоции от посещения и самой еды были не на Звезду Мишлен, к сожалению.
3
February 15
Очень стильный, уютный ресторан. Зал небольшой, посадка полная, очень милые официантки в полосатых гольфах 😻. Закуски выше всяких похвал, красивая подача, морепродукты свежейшие. Отличная винная карта и прекрасный выбор десертов. Для романтического ужина самое то🙌.
September 3
Любимый ресторан с изысканной французской кухней, стильным интерьером. Улитки обязательно надо попробовать! Очень востребован- бронируйте заранее
February 26, 2023
Завтрак. Geraldine - французское необистро. Небольшое заведение с французским шеф-поваром Мишелем Эваном. Отмечено гидом Мишлен в категории цена/качество. Очень красивое заведение. Лепнина, мрамор, люстры, цветы, мебель - всё со вкусом подобрано. Персонал вежливый, обслуживание прекрасно. В 10 часов утра людям без брони отказывают - всё зарезервировано.
Попробовано: Гречотто из пророщенной зелёной гречки с белыми грибами (530₽) - имеет очень насыщенный вкус белых грибов, вкусно. Алжирская шакшука (570₽) - была чуть пережарена. Ванильные сырники из деревенской творога (420₽) - прекрасный вкус. Кофе хороший и дорогой. Заведение очень понравилось. Не стану говорить, что дёшево - возможно для этого района да (Остоженка), а так цены стандартные. Посетители очень интересные. Завтракают семьи с детьми, пары в возрасте, друзья - всех их объединяет чувствующийся достаток и ухоженность. Район соответствует.
12
2
March 12
Ресторан очень достойный. Красивый интерьер, обслуживание доброжелательное. Блюда всем понравились, сомелье порекомендовал отличное вино. Давно хотел попробовать луковый суп, вполне себе вкусно. Хорошо провели время семьей, спасибо!!!
June 23
Отличное месторасположение, но на этом плюсы кончаются. Абсолютно отвратительное обслуживание - вода кончилась, не предложили обновить. Заказали чай, принесли две чашки, хотя мы были втроем.
Но основная проблема - это заказанные щечки. Они были абсолютно не готовы, резиновые, их невозможно было даже разрезать. Кроме того, они были абсолютно безвкусными, первый кусочек я еще умудрился попробовать. Блюдо из счета удалили, но, учитывая, что сперва был заказан антрекот, которого не оказалось, мы даже не получили извинений, не говоря уж о комплименте.
В общем, хромает не только обслуживание, но и кухня, лучше избегайте это место.
2
1
June 4
Хорошо помню этот ресторан, когда им управлял господин Познер. Он был достаточно аутентичным, похожим на милое французское кафе. После « реновации» сначала казалось, что традиции в оформлении и приготовлении сохранились, что было очень приятно. После недавнего посещения осталось ощущение, что этот французский дух стал как- то теряться. Возможно, нам не повезло с выбором и заказом блюд, увы…
June 30
Очень, очень, очень! Максимально приятно, вкусно и доброжелательно!
Последний раз прибежали под закрытие, успели только взять по коктейлю!! Название не помню, но в составе пюре личи! Безумно вкусно
June 8
В предвкушении семейного субботнего обеда дочерью был выбран этот ресторан.
Бронь легла на меня. Что сказать?
Очень интересна политика резервации столов: звонил с просьбой на конкретное время. Отказ, предложили на час позже заявленного, да еще и с ограничением в 2,5 часа. Ну что же- ок. На уточняющий вопрос, можно ли на веранде-отвечают, что бронирование не производится и посадка происходит по факту свободных столов и в «режиме живой очереди».
В итоге, по приходу, (а в это место я пришел в первый и уже понятно, что в последний раз) основной зал небольшой. Столики плотно стоят друг к другу. Если бы не свободная веранда, думаю не остался бы. На веранде- половина столов свободны. За все время пребывания (около 3 часов) в среднем три стола всегда были доступны. Зачем ресторан создает иллюзию своей супер востребованности?
Расположился на веранде. Обслуживание хаотично. Сначала подошла одна девушка ( Подошедшая официантка не представилась. Имя ее услышал из представления ее соседнему столику. ) пропавшая в дальнейшем, потом, продолжила другая, после, они чередовались. Возникло ощущение курьерской службы. Принесли и быстро убежали. Приходилось возвращать их обратно. Напоминать о забытых заказах. Как пример, попросил повторить бокал шампанского. Спустя 5’ поинтересовался- не забыла ли коллега мой заказ. Меня уверили, что шампанское «готовится». Ответ прямо впечатлил. Особенно то, что время «приготовления» этого шампанского составило 10+ минут до финальной доставки к столику.
Мое замечание об отсутствии внимания к моему столику было воспринято Анастасией достаточно гонористо. А я действительно устал от ее с коллегой, исчезновений, после приноса блюд, возвращать к столу.
Следить за напитками и вовремя их доливать - слабое место здешних официанток.
Уж лучше бы на стол ведро поставили, пусть гости сами наливают, если сами сотрудники настолько немощны.
У дочери закончилась вода. Мы не услышали предложения о ее пополнении от сотрудниц. Ей пришлось вызывать и просить принести ее дополнительно. Либо сотрудницы не мотивированы на продажу, а следовательно, не лояльны, либо не тренированы, а менеджмент настолько слаб, чтобы отточить навык продаж этого «золота» в своем ресторане.
Еще один штрих- паштет, заказанный «в стол» был подан с тарелками, но без приборов. Благо к паштету прилагался ножик, при помощи которого ребенок справился с паштетом без нас. Мы решили не тревожить столь занятых дам в передниках своими базовыми потребностями.
К кухне претензий нет- все, кроме десертов,- съедобно. Но «вау» эффект не достигнут.
Итог- частично вкусно, но в целом не радостно. Ощущение полного нежелания повторного визита.
1
2
July 22
Все очень хорошо, вкусно, приятный сервис, но уборщица которая моет полы посреди вашего ужина, прям хардкорная влажная уборка пола и барной стойки с пеной и ведром - это перебор, низкая посадка и подготовка к вечеру не оправдание перед гостями, явно не то чего ожидаешь)
1
September 8
Пригласила сестру на красивый завтрак с верандой в тихом и красивом месте. Предупредила хостес,что пересядем,как только откроется веранда. Сделали заказ, хостес приглашала гостей, которые пришли позже, подошла и напомнила,что просила перенести завтрак на веранду. Пересели самостоятельно, веранда была практически вся заполнена. Далее мне через 10 минут принесли остывшую яичницу, кашу моей сестры просто унесли на кухню. Официантки у нашего стола не было, приходилось обращаться к официантам, которые обслуживали соседние столики. Затем принесли новую кашу для моего гостя. Когда я обратилась к хостес с претензией, рна ответила,что я грубая и отказывается со мной разговаривать. Далее была еще менеджер ресторана,которая даже не извинилась за испорченный завтрак, а с гордостью сказала,что приготовили новую кашу. Задача принять заказ, пересадить на веранду оказалась невыполнимой! Непрофессинальное, грубое отношение! Испорченное настроение! Продолжили в ресторане Новикова, где было безупречно,быстро,вкусно и качественно.
1