Gorynych

Воздушная булочка отлично сочетается с насыщенной котлетой из фарша (мраморная говядина), которая покрыта сыром чеддер. Маринованные огурцы и лук придают блюду приятную солоноватость, а сочные томаты и салат айсберг прекрасно дополняют вкусовую палит

Бургер с говяжьей котлетой со слайсом сыра чеддер, томатами, маринованными огурцами, маринованным луком и томатным соусом. Подаём с картофелем фри, посыпанным пармезаном и трюфельным маслом

Нежный и сочный говяжий язык, обжаренный на гриле, подаётся с битыми огурцами и букетом свежей зелени, которые добавляют блюду приятную кислинку и яркие нотки

Мясо индейки, приготовленное до золотисто-коричневого цвета, сохраняет свою нежность и сочность благодаря соусу унаги. Эта ароматная глазурь идеально контрастирует с насыщенным вкусом индейки, придавая ей неповторимые восточные нотки. Подаём блюдо с

Голень индейки с соусом унаги, подаем с перцами халапеньо, маринованными огурцами и миксом зелени

Обжариваем на гриле и подаём с маринованными огурцами

Эта сочная говяжья котлета, покрытая нежным брусничным соусом, представляет собой настоящий кулинарный шедевр. Сочетания говядины и брусничного соуса создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго. Говяжья котлета с брусничным соусом

Нежная куриная грудка, запеченная до золотистой хрустящей корочки, и яркий, сочный гарнир из свежей брокколи. Оба ингредиента превосходно сочетаются друг с другом благодаря изысканному соусу на основе мусса из пармезана. Это блюдо не только невероятн

Пенне, сваренное до состояния аль денте, служит основой для этого блюда, принимая аромат и вкус остальных ингредиентов. Свежий чили и чеснок, добавляют остроты и элегантности, а томаты в собственном соку, оливковое масло и обжаренная на гриле пастрам

Мясо обжаривается до выбранной кондиции. Маринованные огурцы, букет свежей зелени и цветочная соль усилят ваше наслаждение от стейка

Мясо нежное и мягкое. Аромат копчения и легкий привкус дыма придают блюду неповторимый шарм и изысканность

Нежный вкус и аромат сосиски из нежного фарша из баранины не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов

Нежный вкус и аромат сосиски из нежного cвинo-говяжьего фарша не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов

Нежный вкус и аромат сосиски из нежного куриного фарша не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов

Тонкий слой жира, который покрывает мясо, гарантирует, что стейк будет сочным и нежным, а золотистая корочка, образовавшаяся в процессе приготовления на гриле, придает ему неповторимый вкус. Стейк подается с маринованными огурцами для освежающего кон

Тонкий слой жира, который покрывает мясо, гарантирует, что стейк будет сочным и нежным, а золотистая корочка, образовавшаяся в процессе приготовления на гриле, придает ему неповторимый вкус. Стейк подается с маринованными огурцами для освежающего кон

Приготовленный до идеальной прожарки, стейк обладает нежным и насыщенным вкусом говядины. Тонкая полоска жира по краю стейка придает мясу дополнительную сочность, а золотистая корочка свидетельствует о мастерстве повара. Мясо обжаривается до выбранно

Паста, приготовленная вручную, обретает неповторимый вкус благодаря сочетанию с обжаренными белыми грибами, луком-шалотом и чесноком, а также трюфельным маслом. Блюдо приобретает утонченную нотку и приятный аромат после фламбирования на коньяке

Нежное мясо утки просто тает во рту, а картофель и шпинат прекрасно дополняют его вкус. Завершает композицию великолепный соус демиглас, который придает блюду особую пикантность и глубину вкуса. Со шпинатом, зеленью и соусом демиглас

Со шпинатом, зеленью и соусом демиглас

Нежное мясо буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Маринованные огурчики и свежая зелень идеально дополняют блюдо, создавая настоящую гармонию вкусов. Мясо обжаривается до выбранной кондиции. Маринованные огурцы, букет свеже

Подаем с маринованными огурцами, халапеньо и зеленью

Нежный и сочный бараний язык, обжаренный на гриле, подаётся с битыми огурцами и букетом свежей зелени, которые добавляют блюду приятную кислинку и яркие нотки

Бургер с говяжьей котлетой, подается со слайсом сыра чеддер, томатами, маринованными огурцами, маринованным луком и томатным соусом. Сервируется картофелем фри

Бургер с говяжьей котлетой, подается со слайсом сыра чеддер, томатами, маринованными огурцами, маринованным луком и томатным соусом. Сервируется картофелем фри

На оливковом масле обжариваются тимьян, лук-шалот с белым вином, вонголе, куриный бульон, сливочное масло, белая фасоль, розмарин и оливковое масло. Украшается оливковым маслом

И зелёным горошком

Голень индейки конфи, запечённая с соусом унаги

Острый баклажан, краб, соус из йогурта

Осьминог и запечённый картофель. Подается с соусом из паприки, украшается зеленью

Приготовлен на гриле. Посыпается зеленым луком, подается с долькой лимона

Фарш основе филе бедра индейки с репчатым луком, сливками и сливочным маслом. Котлетки обворачиваются в лист шпината и готовятся на пару. Сервируются муссом из хрена и обжаренными на оливковом масле белыми грибами. Украшается хлорофиллом из петрушки

Копченые в фирменной коптильне. Подаются с соусом барбекю, маринованными огурцами и перцами халапеньо

Сибас, обжаренный на оливковом масле, фуа-гра и шпинат, заправлен фирменным соусом винегрет (оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона, мед, чеснок, лук-шалот, бальзамический уксус). Украшается кунжутными семечками

Обжаривается на оливковом масле с добавлением соли и черного перца

Обжаривается на оливковом масле с добавлением соли и черного перца

Треска обжаривается на оливковом масле, подается с картофельным пюре и низкотемпературным яйцом. Украшается хлорофилом из укропа, веточкой укропа и луком сибулет

И шпинатом

Белая фасоль, тушенная с сочными томатами и растительной колбасой

С брусничным соусом

С перловкой

Изысканный бутерброд с тонко нарезанными ломтиками баклажанов, нежной страчателлы и насыщенным унаги-соусом. Сервирован этот кулинарный шедевр щедрым слоем хрустящего жареного ореха пекана, который придает блюду неповторимый шарм и восхитительный вку

Изысканный бутерброд с тонко нарезанными ломтиками баклажанов, нежной страчателлы и насыщенным унаги-соусом. Сервирован этот кулинарный шедевр щедрым слоем хрустящего жареного ореха пекана, который придает блюду неповторимый шарм и восхитительный вку

На хлеб выкладывается сочное и нежное мясо краба, которое замешано в соусе руй и идеально сочетается с мягким и маслянистым авокадо. Соус руй придает бутерброду острый и пряный вкус, а кинза добавляет свежий и яркий акцент

Тост из пшеничного хлеба, нарезанный авокадо и мясо краба, заправленные соусом руй. Украшается кинзой

Креветки, обжаренные до золотистой корочки, сохраняют свою нежность и сочность, а гуакамоле из авокадо, сока лайма и помидоров добавляет блюду свежести и яркости

Креветки, обжаренные до золотистой корочки, сохраняют свою нежность и сочность, а гуакамоле из авокадо, сока лайма и помидоров добавляет блюду свежести и яркости

Сервируем таджасскими оливками

Опаленный лосось, томат, соус понзу, арбузная редька

На подушке из гуакамоле, приготовленного из спелых авокадо, расположилось нежное филе камчатского краба. Верхушка краба украшена свежей маракуйей, которая дополняет вкус крабового мяса своей сладостью. Завершающим штрихом является заправка блюда уник

На подушке из гуакамоле, приготовленного из спелых авокадо, расположилось нежное филе камчатского краба. Верхушка краба украшена свежей маракуйей, которая дополняет вкус крабового мяса своей сладостью. Завершающим штрихом является заправка блюда уник

Благодаря маринаду оливки приобретают неповторимый вкус и аромат, который раскрывается с каждым кусочком. Их сочность и хруст дарят настоящее наслаждение, а легкая острота добавляет пикантности. Маринад с листьями хрена, укропом, чесноком, перцем чил

Благодаря маринаду оливки приобретают неповторимый вкус и аромат, который раскрывается с каждым кусочком. Их сочность и хруст дарят настоящее наслаждение, а легкая острота добавляет пикантности. Маринад с листьями хрена, укропом, чесноком, перцем чил

Маринад с листьями хрена, укропом, чесноком, перцем чили и оливковым маслом

Тонкие ломтики панчетты, нежно-розовая чоризо с пряными нотами, белоснежный шпик с тонкими прожилками мяса, ароматная пармская ветчина и утонченный фуэт. Каждый из этих деликатесов имеет свою уникальную текстуру, вкус и историю. Панчетта, чоризо, шпи

Тонкие ломтики панчетты, нежно-розовая чоризо с пряными нотами, белоснежный шпик с тонкими прожилками мяса, ароматная пармская ветчина и утонченный фуэт. Каждый из этих деликатесов имеет свою уникальную текстуру, вкус и историю. Панчетта, чоризо, шпи

Панчетта, чоризо, шпик, парма, брезаола

Подается с соусом из кленового сиропа и арахисом в паприке

Тонко измельчённая печень подаётся в виде воздушной массы, украшенной золотистыми искрами карамелизированного лука. Этот деликатес обладает богатым и насыщенным вкусом с лёгкими нотами мёда и коньяка. Дополняет паштет тост из сухофруктов - идеальное

Тонко измельчённая печень подаётся в виде воздушной массы, украшенной золотистыми искрами карамелизированного лука. Этот деликатес обладает богатым и насыщенным вкусом с лёгкими нотами мёда и коньяка. Дополняет паштет тост из сухофруктов - идеальное

Рис, используемый в качестве основы, превосходно сварен и приправлен ароматными специями, создавая идеальную основу для этого блюда. Лосось свежий и нежный аккуратно нарезан на тонкие кусочки и добавлен к рису, придавая ему неповторимый вкус моря. Ав

Рис, используемый в качестве основы, превосходно сварен и приправлен ароматными специями, создавая идеальную основу для этого блюда. Лосось свежий и нежный аккуратно нарезан на тонкие кусочки и добавлен к рису, придавая ему неповторимый вкус моря. Ав

Рис, лосось, свежие бобы эдамаме, авокадо, огурец, шпинат, водоросли нори, кунжут кимчи, соус гуакамоле, соус руй, соус кунжутный

Камамбер с мягкой сердцевиной, козий сыр, покрытый золой для придания неповторимого аромата, твердый пармезан тонкими ломтиками и пикантная горгондзола с благородной голубой плесенью. В качестве акцентов - каштановый мед, обладающий тонким сладковаты

Камамбер с мягкой сердцевиной, козий сыр, покрытый золой для придания неповторимого аромата, твердый пармезан тонкими ломтиками и пикантная горгондзола с благородной голубой плесенью. В качестве акцентов - каштановый мед, обладающий тонким сладковаты

Камамбер, козий сыр в золе, раклет, горгонзола, каштановый мед и орех фундук

Нарезанные мелким кубиком свежие говяжьи вырезки и корнишоны сочетаются с идеально подобранными ингредиентами, образуя неповторимый вкус. Свежий куриный желток добавляет нежности, а несколько капель табаско и ворчестера придают необходимую остроту. С

Нарезаем свежую говядину и корнишоны. Сервируем красной икрой, луком-сибулетом. Подаем с горячей картофельной лепешкой

Нарезаем мелким кубиком свежую говядину и корнишоны. Добавляем кетчуп, дижонскую и зернистую горчицу, оливковое и трюфельное масло, мелко рубленную петрушку и лук-шалот, свежий куриный желток, несколько капель тобаско и ворчестера. Сервируем красной

Перед вами изысканный тартар, где каждый элемент гармонично сочетается друг с другом. Копчёный угорь служит основой блюда. Его нежный вкус идеально дополняется сыром страчателла. Огурец добавляет свежести, а зеленый лук и арахис придают завершенность

Перед вами изысканный тартар, где каждый элемент гармонично сочетается друг с другом. Копчёный угорь служит основой блюда. Его нежный вкус идеально дополняется сыром страчателла. Огурец добавляет свежести, а зеленый лук и арахис придают завершенность

Копчёный угорь со сливочным сыром, огурец, зелёный лук

Натертые томаты, гуакамоле из авокадо и маринованные артишоки на семечковом хлебе

Свежая буррата, копченая свекла, запеченная с тимьяном, розмарином, шалфеем и морской солью, черная смородина, ломтики груши. Приготовлено по технологии сувид с тимьяном. Украшается кресс-салатом

Тост из пшеничного хлеба, сливочный сыр страчателла, ломтики маринованных баклажанов. Украшается карамелизированным орехом пекан и сервируется соусом унаги

Тост из пшеничного хлеба, нарезанный авокадо и мясо краба, заправленные соусом руй. Украшается кинзой

Слайсы свежего гребешка и красной арбузной редьки, соус понзу, трюфельное масло, черный трюфель. Украшается кинзой

С помидорным хлебом

Гуакамоле, мясо краба, заправленное соусом руй, соус чимичурри и боттарга

Панчетта, парма, брезаола, чоризо

Филе сибаса слайсами, маринованный с луком шалот, растительным и оливковым маслом, соком лимона и солью. Сервируется красным маринованным, жженным луком, малиной и украшается кинзой

Сливочный сыр с томатами и лавандовой заправкой. Украшается луком сибулет

Сыр лефкадийский овечий, лефкадийский овечий резерв, камамбер козий, стилтен, чеддер. Сервируется гречишным медом и жареным фундуком

Копчёный угорь со сливочным сыром, огурец, зелёный лук

Воздушный тост бриошь, приготовленный с добавлением сливочного масла, является идеальной основой для этого блюда. В центре внимания - яйцо пашот, сваренное до правильного состояния и поданное в обрамлении нежного шпината. Слабосоленый лосось уложен н

Воздушный тост бриошь, приготовленный с добавлением сливочного масла, является идеальной основой для этого блюда. В центре внимания - яйцо пашот, сваренное до правильного состояния и поданное в обрамлении нежного шпината. Слабосоленый лосось уложен н

Белок, козий сыр, томаты, петрушка. Омлет, приготовленный из яичных белков, наполнит ваш организм энергией на целый день. Нежный и воздушный, он идеально сочетается с ароматным козьим сыром, сочными томатами и свежей петрушкой

Белок, козий сыр, томаты, петрушка. Омлет, приготовленный из яичных белков, наполнит ваш организм энергией на целый день. Нежный и воздушный, он идеально сочетается с ароматным козьим сыром, сочными томатами и свежей петрушкой

Воздушная бриошь с добавлением сливочного масла, яйцо пашот, шпинат, пастрами из говядины, лука и голландского соуса. Воздушная бриошь, пропитанная сливочным маслом, становится идеальной основой для этого блюда, а яйцо пашот дарит ему легкость и дели

Воздушная бриошь с добавлением сливочного масла, яйцо пашот, шпинат, пастрами из говядины, лука и голландского соуса. Воздушная бриошь, пропитанная сливочным маслом, становится идеальной основой для этого блюда, а яйцо пашот дарит ему легкость и дели

Воздушная бриошь с добавлением сливочного масла, яйцо пашот, шпинат, пастрами из говядины, лук и голландский соус

Капуста в говяжьем бульоне, обжаренные на растительном масле репчатый лук и морковь, свекла (тушится с томатной пастой, говяжьим бульоном и копченой грушей), чеснок, рубленая зелень. Сервируется рубленой пастрами, сметаной и натертой копченой грушей

Перед вами горячий ржаной тост. Его сердце - нежная и пряная пастрами из говядины. Тост покрыт тонким слоем расплавленного сыра чеддер. Золотистая яичница-глазунья добавляет тосту сытности и привлекательности. Изысканные нотки трюфельного масла прида

Перед вами горячий ржаной тост. Его сердце - нежная и пряная пастрами из говядины. Тост покрыт тонким слоем расплавленного сыра чеддер. Золотистая яичница-глазунья добавляет тосту сытности и привлекательности. Изысканные нотки трюфельного масла прида

Ржаной тост, сыр чеддер, пастрами, яйцо

Приготовленная из качественных гречневых хлопьев и нежного коровьего молока, каша обладает мягким и приятным вкусом. Золотистый изюм прекрасно дополняет кашу, придавая ей сладость и дополнительную питательность. Каша из гречневых хлопьев (основа на в

Нежная обжаренная бриошь отлично сочетается с сыром моцарелла. Сочная мортаделла добавляет блюду пикантности, а тертый пармезан придает ему изысканный вкус

Нежная обжаренная бриошь отлично сочетается с сыром моцарелла. Сочная мортаделла добавляет блюду пикантности, а тертый пармезан придает ему изысканный вкус

Нежные зерна киноа впитали в себя всю сладость и аромат кокосового молока, приобретя кремовую текстуру и мягкий вкус. Тонкие ломтики спелого банана гармонично дополняют это блюдо, добавляя ему сладости и текстуры. Киноа, кокосовое молоко, банан

Яйцо пашот, рис, авокадо, индейка, огурцы и арбузная редька — это основа блюда. Соус руй добавляет свежие и острые нотки, подчеркивая натуральность ингредиентов

Яйцо пашот, рис, авокадо, индейка, огурцы и арбузная редька — это основа блюда. Соус руй добавляет свежие и острые нотки, подчеркивая натуральность ингредиентов

Нежная каша из овсяных хлопьев обладает мягким вкусом и кремовой текстурой

Это не только вкусное, но и полезное блюдо, приготовленное на основе пшённой крупы, коровьего молока и тыквенных семечек. Каша обладает золотистым цветом, мягкой текстурой и приятным послевкусием. Она обогащает организм витаминами, укрепляет иммуните

Приготовленная из качественных рисовых хлопьев и нежного коровьего молока, каша обладает мягким и приятным вкусом. Золотистый изюм прекрасно дополняет кашу, придавая ей сладость и дополнительную питательность. Каша из рисовых хлопьев на коровьем моло

Воздушная бриошь с добавлением сливочного масла, яйцо пашот, шпинат, краб, лук и голландский соус

Воздушная бриошь с добавлением сливочного масла, яйцо пашот, шпинат, краб, лук и голландский соус. Поистине королевское блюдо, сочетающее в себе нежность воздушной бриоши, пропитанной сливочным маслом, свежесть яйца пашот и тонкий вкус шпината. Но на

Воздушная бриошь с добавлением сливочного масла, яйцо пашот, шпинат, краб, лук и голландский соус. Поистине королевское блюдо, сочетающее в себе нежность воздушной бриоши, пропитанной сливочным маслом, свежесть яйца пашот и тонкий вкус шпината. Но на

Яйцо куриное, бриошь, масло оливковое, мясо краба, соус руй

Сочные кусочки крабового мяса в соусе руй, оттенённые нежностью сметаны, покоятся на мягком ложе из воздушного скрэмбла. Изысканное трио лежит на обжаренном тосте бриошь. Долька спелого лайма придаёт особый шарм этому кулинарному шедевру

Сочные кусочки крабового мяса в соусе руй, оттенённые нежностью сметаны, покоятся на мягком ложе из воздушного скрэмбла. Изысканное трио лежит на обжаренном тосте бриошь. Долька спелого лайма придаёт особый шарм этому кулинарному шедевру

Cырники из творога 9%. Подаются с соусом из сметаны и ягодами (2 шт.)

С изюмом, абрикосами и сметаной

Потрясающее блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат салями чоризо с печеным картофелем и яйцами. Соус шрирача добавляет остроты и сладости, а свежий шпинат украшает блюдо и добавляет ему свежести. Яйцо куриное, картофель печеный, шпинат, салями

Потрясающее блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат салями чоризо с печеным картофелем и яйцами. Соус шрирача добавляет остроты и сладости, а свежий шпинат украшает блюдо и добавляет ему свежести. Яйцо куриное, картофель печеный, шпинат, салями

Яйцо куриное, картофель печеный, шпинат, салями чоризо, соус шрирача

Спаржа добавляет блюду свежести и легкости, а гуакамоле из авокадо делает его сытным и питательным. Пашот, спаржа, гуакамоле, киноа-тост

Спаржа добавляет блюду свежести и легкости, а гуакамоле из авокадо делает его сытным и питательным. Пашот, спаржа, гуакамоле, киноа-тост

Тесто, яблоки, смородина, кокосовое лимончелло, маскарпоне, мёд (30 см)

На пышном тесте идеально сочетаются самые разнообразные и изысканные ингредиенты. Здесь вам и нежная буррата, и пикантная пастрами, и благородная горгондзола, и сочная груша, и ароматные креветки, и хрустящие огурцы. Всё это создаёт неповторимую симф

На пышном тесте идеально сочетаются самые разнообразные и изысканные ингредиенты. Здесь вам и нежная буррата, и пикантная пастрами, и благородная горгондзола, и сочная груша, и ароматные креветки, и хрустящие огурцы. Всё это создаёт неповторимую симф

Тонкое тесто покрыто слоями моцареллы, пармезана и изысканной бурраты, каждая из которых привносит свои уникальные нотки в общий вкус. Запекание в печи придает сырам золотистую корочку и усиливает их аромат. А нежное послевкусие трюфеля добавляет еще

Тонкое тесто покрыто слоями моцареллы, пармезана и изысканной бурраты, каждая из которых привносит свои уникальные нотки в общий вкус. Запекание в печи придает сырам золотистую корочку и усиливает их аромат. А нежное послевкусие трюфеля добавляет еще

Пицца, на которой идеально сочетаются нежность сыра горгондзола и сладость сочной груши. Тонкое тесто покрыто слоями разнообразных сыров: сыр скаморца, горгондзола и моцарелла. Правильное выпекание в печи придаёт пицце золотистую корочку и хрустящие

Пицца, на которой идеально сочетаются нежность сыра горгондзола и сладость сочной груши. Тонкое тесто покрыто слоями разнообразных сыров: сыр скаморца, горгондзола и моцарелла. Правильное выпекание в печи придаёт пицце золотистую корочку и хрустящие

На тонкое тесто выкладываются скаморца, горгонзола, моцарелла, пармезан, оливковое масло и слайсы груши. Затем пиццу выпекаем в печи. Перед подачей сервируем кедровым орехом и поливаем трюфельным маслом (30 см)

Тонкое тесто пропитано томатным соусом, создавая яркий и насыщенный фон. Нежная моцарелла идеально сочетается со свежим базиликом, создавая незабываемый вкусовой букет. В завершение тонкая вуаль оливкового масла придает этому блюду изысканный и элега

Тонкое тесто пропитано томатным соусом, создавая яркий и насыщенный фон. Нежная моцарелла идеально сочетается со свежим базиликом, создавая незабываемый вкусовой букет. В завершение тонкая вуаль оливкового масла придает этому блюду изысканный и элега

Томатный соус, моцарелла, базилик и оливковое масло (32 см)

Томатный соус, моцарелла, пепперони, ломтики желтых томатов, свежая руккола. Сервируется оливковым маслом (32 см)

Тонкое тесто, покрытое томатным соусом и моцареллой, создает основу блюда. Пепперони придает пицце насыщенный мясной вкус, а сочные томаты добавляют приятную кислинку. Свежая руккола служит прекрасным дополнением, добавляя свежие нотки и приятный хру

Тонкое тесто, покрытое томатным соусом и моцареллой, создает основу блюда. Пепперони придает пицце насыщенный мясной вкус, а сочные томаты добавляют приятную кислинку. Свежая руккола служит прекрасным дополнением, добавляя свежие нотки и приятный хру

Тонкое хрустящее тесто усыпано кусочками горгонзолы, моцареллы, таледжио и пикантной скаморцы. Щедро полито соусом с пармезаном, чтобы каждый вид сыра раскрыл свой вкус. Завершает композицию трюфельное масло, которое придает блюду средиземноморскую н

Тонкое хрустящее тесто усыпано кусочками горгонзолы, моцареллы, таледжио и пикантной скаморцы. Щедро полито соусом с пармезаном, чтобы каждый вид сыра раскрыл свой вкус. Завершает композицию трюфельное масло, которое придает блюду средиземноморскую н

Соус из пармезана, сыр таледжо, сыр скаморца, сыр горгонзола, сыр моцарелла, оливковое масло (32 см)

Буррата и лисички, трюфель, креветки, огурцы, соус Терияки, пицца Четыре сыра, пицца Маргарита (30 см)

Тесто посыпаем сыром моцарелла и пармезаном. После выпекания кладём буррату и посыпаем трюфелем (32 см)

Сочные ломтики пармской ветчины и мягкая страчателла создают неповторимый вкусовой букет, который покоряет сердца даже самых искушенных гурманов. А тягучая моцарелла делает пиццу еще более насыщенной и вкусной (30 см)

Сочные ломтики пармской ветчины и мягкая страчателла создают неповторимый вкусовой букет, который покоряет сердца даже самых искушенных гурманов. А тягучая моцарелла делает пиццу еще более насыщенной и вкусной (30 см)

Томатный соус, моцарелла, базилик и оливковое масло (32 см)

Томатный соус, моцарелла, пепперони, ломтики желтых томатов, свежая руккола. Сервируется оливковым маслом (32 см)

Соус из пармезана, сыр таледжо, сыр скаморца, сыр горгонзола, сыр моцарелла, оливковое масло (32 см)

Сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр буррата. Сервируется трюфельным маслом и обжаренными трюфелями (32 см)

Сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр страчателла, угорь. Сервируется соусом унаги, мелкорубленым зеленым луком и зернами белого кунжута (32 см)

Хлеб, созданный специально для тех, кто ценит свое здоровье и заботится о своем питании. Он приготовлен из гречневой муки, киноа и семян чиа - ингредиентов, которые не содержат глютена и богаты полезными веществами. Благодаря своему уникальному соста

Гречневая мука, киноа и семена чиа

Мука пшеничная, закваска ржаная, солод ржаной, сахар тростниковый, соль, тмин, кориандр. Настоящий символ русской кухни, который известен своим уникальным вкусом и ароматом. Главное отличие этого хлеба - это специи: тмин и кориандр, которые придают е

Мука пшеничная, закваска ржаная, солод ржаной, сахар тростниковый, соль, тмин, кориандр. Настоящий символ русской кухни, который известен своим уникальным вкусом и ароматом. Главное отличие этого хлеба - это специи: тмин и кориандр, которые придают е

Копчённое в смокере масло с четверговой солью тает во рту, раскрывая сложную симфонию вкусов и ароматов

Нежный, воздушный мякиш с легким солодовым оттенком и тонкая хрустящая корочка делают его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Мука пшеничная, закваска пшеничная, соль

Нежный, воздушный мякиш с легким солодовым оттенком и тонкая хрустящая корочка делают его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Мука пшеничная, закваска пшеничная, соль

Ароматный, слегка кисловатый ржаной хлебушек. Он выпечен из ржаной муки, воды, соли и сахара, что придаёт ему неповторимый вкус. Ржаная мука, вода, соль, сахар

Ароматный, слегка кисловатый ржаной хлебушек. Он выпечен из ржаной муки, воды, соли и сахара, что придаёт ему неповторимый вкус. Ржаная мука, вода, соль, сахар

Блюдо представляет собой удивительное сочетание различных видов семян и муки. Основа его - пшеничная мука, которая обеспечивает мягкость и нежность. Однако изюминкой являются добавленные в тесто семена - подсолнечные, тыквенные и льняные. Мука пшенич

Блюдо представляет собой удивительное сочетание различных видов семян и муки. Основа его - пшеничная мука, которая обеспечивает мягкость и нежность. Однако изюминкой являются добавленные в тесто семена - подсолнечные, тыквенные и льняные. Мука пшенич

Фруктовый хлеб с курагой, черносливом, инжиром и сушеной вишней

Ржаная мука, вода, соль, сахар

Каждый кусочек пропитан своим уникальным ароматом, дополняющим общую симфонию. Уникальное копченое масло с четверговой солью придаст им особый, слегка дымный оттенок, делая вкус еще более насыщенным и аутентичным

Каждый кусочек пропитан своим уникальным ароматом, дополняющим общую симфонию. Уникальное копченое масло с четверговой солью придаст им особый, слегка дымный оттенок, делая вкус еще более насыщенным и аутентичным

Ассорти из хлеба (пшеничный, ржаной, бородинский, семечковый) и копчёное масло (50 г)

С авокадо и сыром пекорино

Свежие и сочные листья кейла гармонично сочетаются с нежными ломтиками спелых и вяленых томатов, создавая поистине летний вкус. Авокадо добавляет маслянистости и мягкости, в то время как тонкие нити сыра пекорино придают блюду изысканный аромат и лег

Свежие и сочные листья кейла гармонично сочетаются с нежными ломтиками спелых и вяленых томатов, создавая поистине летний вкус. Авокадо добавляет маслянистости и мягкости, в то время как тонкие нити сыра пекорино придают блюду изысканный аромат и лег

С молодым картофелем и стручковой фасолью

Свекольный салат, приправленный золотистым обжаренным фундуком и ароматной боттаргой, является основой этого кулинарного шедевра. А нежная йогуртовая заправка, которая идеально дополняет и подчеркивает вкус каждого ингредиента, придает салату особую

Помидоры, очищенные от кожицы, создают основу салата, а оливки, лук и огурцы добавляют ему приятную горчинку и свежесть. Брынза, лежащая сверху и политая оливковым маслом, завершает композицию, придавая салату нежный сливочный оттенок

Помидоры, очищенные от кожицы, создают основу салата, а оливки, лук и огурцы добавляют ему приятную горчинку и свежесть. Брынза, лежащая сверху и политая оливковым маслом, завершает композицию, придавая салату нежный сливочный оттенок

Помидоры, огурцы, оливки, брынза, оливковое масло

Свежие листья микс-салата, слегка обжаренный сыр халлуми и крупные сочные креветки, покрытые золотистой корочкой, создают неповторимую гармонию вкусов и текстур. Всё это великолепие завершает фирменный соус цезарь, который придает блюду особую пикант

Свежие листья микс-салата, слегка обжаренный сыр халлуми и крупные сочные креветки, покрытые золотистой корочкой, создают неповторимую гармонию вкусов и текстур. Всё это великолепие завершает фирменный соус цезарь, который придает блюду особую пикант

Заправка, приготовленная с добавлением соевого соуса, винного уксуса и кунжутного масла, придаст кускусу неповторимый вкус и приятную текстуру. Филе цыпленка, обжаренное до хрустящей золотистой корочки на гриле, остается нежным и сочным внутри. Свежи

Заправка, приготовленная с добавлением соевого соуса, винного уксуса и кунжутного масла, придаст кускусу неповторимый вкус и приятную текстуру. Филе цыпленка, обжаренное до хрустящей золотистой корочки на гриле, остается нежным и сочным внутри. Свежи

Сезонная зелень (пакчой, кейл, романо, латук, щавель), бланшированная спаржа, огурец, авокадо и зеленый горошек. Заправка на основе лавандового меда, оливкового масла и сока лайма. Сервируется колотым фундуком

Копченая и отварная свекла протирается в пюре, заправляется майонезом, мелкорублеными анчоусами и чесноком. На тарелку выкладывается готовая свекольная икра, сверху натирается боттарга, затем посыпается колотым, жареным лесным орехом. Подается с кар

Отварной кускус (пшеничная крупа из твердых сортов пшеницы), шпинат, томаты, кинза, соус на основе соевого соуса, винного уксуса, подсолнечного и кунжутного масла, филе бедра цыплёнка на гриле, соус руй

Из маринованных баклажанов с чесноком и перцем чили, маринованных артишоков, томатов, микса салатов, орехов кешью и оливкового масла

Из козьего сыра, хурмы, лавандовой заправки и ореха пекан

Осьминог, креветки и отварной картофель, обжаренные на оливковом масле с тимьяном и чесноком, листья салата романо, оливки, томаты, кинза, соус винегрет (бальзамический уксус, чеснок, лук-шалот, мед, винный уксус, масло оливковое, сок лимона). Украша

Нежные тающие во рту конфеты воплощают собой настоящий шедевр кондитерского искусства ручной работы. Тонкая молочная нотка, дополненная сладостью карамели, создаёт неповторимый вкус, который хочется ощущать снова и снова. В качестве изысканного допол

Конфеты ручной работы с топлёным молоком, подаются с тыквенными семечками (2 шт.)

Слои слоеного теста (мука, соль, сахар, разрыхлитель, сливочное масло), пропитанные нежным ванильным кремом, напоминают лепестки прекрасного цветка. А яркие и сочные ягоды голубики, прилагающиеся к десерту, придают ему особую легкость и свежесть. Зав

Слои слоеного теста (мука, соль, сахар, разрыхлитель, сливочное масло), пропитанные нежным ванильным кремом, напоминают лепестки прекрасного цветка. А яркие и сочные ягоды голубики, прилагающиеся к десерту, придают ему особую легкость и свежесть. Зав

Слоёное тесто, ванильный крем, голубика, сахарная пудра

Сочетание сочной хурмы, ароматного ореха пекан и шоколадного бисквита создает неповторимый вкус. А крем на основе нежной сметаны и сладкой вареной сгущенки делает этот десерт особенно воздушным и тающим во рту. Малина, орех пекан, шоколадный бисквит,

Сочетание сочной хурмы, ароматного ореха пекан и шоколадного бисквита создает неповторимый вкус. А крем на основе нежной сметаны и сладкой вареной сгущенки делает этот десерт особенно воздушным и тающим во рту. Малина, орех пекан, шоколадный бисквит,

Нежные коржи (пшеничная мука, сода, соль, сахар, сливочное масло, разрыхлитель), липовый мёд, сметанный крем, вафельная крошка

Нежные коржи (пшеничная мука, сода, соль, сахар, сливочное масло, разрыхлитель), липовый мёд, сметанный крем, вафельная крошка

Коржи на основе пшеничной муки и липового меда со сметанным кремом. Перед подачей посыпается вафельной крошкой

Основой является творожный сыр, который придает блюду нежный и мягкий вкус. Чизкейк дополнен топленым молоком, что придает ему особую нежность и сливочность. Сезонные ягоды (земляника), топлёные сливки, творожный сыр. Подается без мороженого

Основой является творожный сыр, который придает блюду нежный и мягкий вкус. Чизкейк дополнен топленым молоком, что придает ему особую нежность и сливочность. Сезонные ягоды (земляника), топлёные сливки, творожный сыр. Подается без мороженого

Чёрная смородина, топлёные сливки, творожный сыр

Подаётся с соусом из чёрной смородины

Коржи на основе пшеничной муки и липового меда со сметанным кремом. Перед подачей посыпается вафельной крошкой

Коржи на основе моркови и муки с добавлением меда, ананасов, корицы, имбиря и паприки со сливочным кремом. Сервируется орехом пекан

Красное безалкогольное

Красное или белое безалкогольное вино

Evervess, вкусы: Orange, Cola Classic и Zero, Тоник, Лимон-лайм, Ginger Ale

Белое безалкогольное

Вода в стекле

Свежий лимонад собственного приготовления: Ванильная пучина - кисло-сладкий с тропическим вкусом и нотками ванили. Щебетарь - чёрная смородина и гранат. Цитрусовая пучина - апельсин, гибискус, содовая, грейпфрут. Вода жизни - березовый сок, лист кафи

Огурец, сельдерей, каламанси, ананас. Антисептические, противоаллергенные, тонизирующие свойства, витамины группы B, провитамины A

Даёт заряд энергии, улучшает обмен веществ

Вкусный морс собственного приготовления. Вкус на выбор: брусника, клюква, облепиха

Брусничный морс собственного приготовления

Клюквенный морс собственного приготовления

Облепиховый морс собственного приготовления

Полезный смузи собственного приготовления. Ласси энергия (банан, йогурт, пюре из манго), Бодрость (огурец, пюре каламанси, ананас), Кокосовый буст (пюре из малины, кокосовое молоко, овсяные хлопья), Эликсир молодости (свежая черника, листики мяты, пю

На выбор

Этот яркий и сочный фреш из свежих овощей и фруктов - настоящий кладезь витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Собственного приготовления

Круассаны выпекаем каждый день в 7 утра и подаем с апельсиновым джемом и сливочным маслом

Тонкий слой ароматного сливочного сыра покрывает хрустящее тесто, словно холст, ждущий своего шедевра. Завершает эту композицию свежий лист салата романо, скрывающий в себе сочную полоску слабосолёного лосося. Каждый элемент этого блюда дополняет и р

Круассан смазываем сливочным сыром, выкладываем листья салата романо и слабосоленый лосось

Классический круассан с мортаделлой и сыром

Слоеное тесто (мука высшего сорта, соль, сахар, разрыхлитель, сливочное масло) мягкое и воздушное, как облако, обволакивает нежную начинку из тунца и сочного зеленого яблока. Консервированный тунец, слегка приправленный специями, добавляет круассану

Круассан, тунец, зелёное яблоко

Классический круассан начиняем маскарпоне и посыпаем черной смородиной и сахарной пудрой

Золотистую корочку круассана (мука высшего сорта, соль, сахар, разрыхлитель, сливочное масло) дополняет нежный вкус сливочного масла и завершает композицию апельсиновый джем, который подчеркивает сладость и насыщенность вкуса нашего десерта

Коржи (мука высшего сорта, соль, сахар, разрыхлитель, сливочное масло) со сливочным кремом, приготовленные на основе ароматной моркови, мёда и пряностей, получаются мягкими и нежными. Ананасы придают пирогу сочность и легкую сладость, а пекан добавля

Коржи на основе моркови и муки с добавлением меда, ананасов, корицы, имбиря и паприки со сливочно-кокосовым кремом. Сервируем орехом пекан и свежей натертой морковью

Оладьи приготовлены из пюре батата, который придает им нежный и слегка сладковатый вкус. Добавление рисовой муки и корицы придает оладьям приятную текстуру и аромат. Ваниль добавляет изысканности и утонченности. Оладьи из пюре батата с добавлением ри

Оладьи из пюре батата с добавлением рисовой муки, корицы, ванили и яйца. Подаем с муссом из авокадо и сливочного сыра, тыквенными семечками и кленовым сиропом

В сердце каждого оладушка - нежность пшеничной муки и яичного желтка, смешанная с неповторимой сладостью цукини. Всё это подчеркивается сметаной - сливочный вкус, которой будет обволакивать каждый кусочек. А гуакамоле, молодой зеленый горошек и зелен

Оладьи из цукини и шпината с добавлением пшеничной муки и яйца. Подаем со сметаной, гуакамоле, молодым зеленым горошком и зеленью

Воздушные и нежные оладьи из пшеничной муки высшего сорта с добавлением разрыхлителя и ванильного сахара создают основу блюда. Они ароматны благодаря сливочному маслу и молоку. Тростниковый сахар и соль добавляют легкую сладость и контраст текстур. С

Заварное тесто, наполненное нежным творожным кремом, образует идеальное кольцо, символизирующее бесконечность удовольствия и гармонию вкуса. Мак, вымоченный в сахарном сиропе, придаёт блюду неповторимый шарм и изысканную сладость

Заварное кольцо начиняем творожным кремом и украшаем маком, вымоченном в сахарном сиропе

Перед вами изысканное и утонченное блюдо - гребешки, обжаренные до кондиции medium на оливковом масле, выложены на нежное картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко, соль, сахар). Сверху блюдо украшено бланшированным зеленым горошком, томл

Паста орзо приготовлена с луком-шалотом и чесночным маслом, что придаёт ей неповторимый сливочный вкус и лёгкую остроту. Песто, состоящий из базилика, кедровых орехов, пармезана и оливкового масла, дополняет блюдо своей свежестью и лёгкой пикантность

В соусе черный перец, подаем с крабом, йогуртовым муссом, кинзой и кунжутом кимчи

Баклажан, запеченный до золотистой корочки в соусе из черного перца, выглядит очень аппетитно и при этом гармонично сочетается с нежным йогуртовым муссом. Сверху блюдо украшено кинзой и тонким слоем пикантного кунжута кимчи, что придает ему особую из

Блюдо готовится из свежего лосося, который обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Зеленый лук и лимон добавляют свежести и аромата, а также служат отличным дополнением к основному блюду

Нежное и сочное мясо буквально тает во рту. В качестве дополнения подаются два необычных соуса - руй и чимичурри. Первый соус имеет пряно-сладкий вкус и прекрасно подчеркивает нежность осьминога. Соус чимичурри обладает ярким, насыщенным вкусом, в ко

Нежное мясо осьминога буквально тает во рту, а слегка хрустящий картофель идеально его дополняет. Паприка придает блюду легкую остроту и неповторимый вкус, а соус ромеско завершает композицию, создавая гармоничный и насыщенный вкус. Осьминог, обжарен

Осьминог, обжаренный на гриле, выкладываем на запечённый картофель, сервируем паприкой, зеленью и соусом ромеско

Нежный вкус палтуса оттеняется свежестью зеленого лука и пикантностью лимона, создавая хорошее сочетание. Нежное мясо палтуса буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие

Ризотто окрашено ароматными томатами конкассе, которые добавляют блюду свежести и легкости. Но главным украшением этого кулинарного шедевра является краб - его нежное мясо идеально сочетается с рисом, создавая неповторимую гармонию вкусов. Завершает

Ризотто с соусом биск, куриным бульоном, томатами конкассе и крабом

Спагетти - прекрасное дополнение к морепродуктам, таким как вонголе. Боттарга придает блюду особый вкус и текстуру, а также добавляет рыбный вкус. Спагетти, вонголе, боттарга

Обжариваем на гриле с прованскими травами, подаём с лимоном

Треска, обжаренная с прованскими травами, обладает насыщенным вкусом и ароматом. Картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло), сделанное из нежно сваренных картофельных клубней, придаёт блюду гармоничную текстуру и богатый вкус. Яйцо пашот

Нежное и сочное мясо буквально тает во рту. В качестве дополнения подаются два необычных соуса - руй и чимичурри. Первый соус имеет пряно-сладкий вкус и прекрасно подчеркивает нежность краба. Соус чимичурри придаёт яркость и насыщенность благодаря от

Тонко нарезанные ломтики тунца пропитаны ароматами экзотических специй и трав, что создает неповторимый вкус, который мгновенно переносит вас на побережье океана. Соте из зеленых овощей дополняет и оттеняет вкус тунца. Брюссельская капуста и молодой

Безглютеновый хлеб из киноа и семян чиа имеет легкую текстуру и приятный ореховый вкус, а сливочный сыр делает его нежным и сытным. Авокадо добавляет сочности и полезных жиров, а слабосоленый лосось - белка и вкуса моря. Микс зелени придаёт тосту при

Безглютеновый хлеб из киноа и семян чиа имеет легкую текстуру и приятный ореховый вкус, а сливочный сыр делает его нежным и сытным. Авокадо добавляет сочности и полезных жиров, а яйцо и слабосоленый лосось - белка и вкуса моря. Микс зелени придаёт то

Смузи из вишни, клубники, чёрной смородины и банана. Сервируем кокосовой стружкой, гранолой и свежей клубникой

Способ приготовления на выбор. Добавляем трюфельное масло

Киноа, яйцо пашот, гуакамоле, бобы эдамаме, арбузная редька, нории, кунжут кимчи, авокадо и соус чимичурри

Ароматное киноа, сваренное до мягкости, становится основой блюда. Сверху на нём располагаются нежная глазунья, покрывая гуакамоле — соус из мякоти спелого авокадо, который добавляет блюду кремовую текстуру. Бобы эдамамэ, арбузная редька, нори, кунжут

Пшённая каша на коровьем молоке с добавлением тыквенных семечек

Каша из рисовых хлопьев на коровьем молоке с добавлением изюма

Сырники из нежного творога обжариваются до золотистой хрустящей корочки и подаются с вишневым соусом. Этот соус идеально подчеркивает вкус сырников, добавляя им легкую кислинку и сладость. А сверху все это великолепие украшено нежным сметанным кремом

Нежная текстура запеканки (взбитые яйца, соль, сахар, творог) и сладкий изюм сливаются в единое целое, создавая неповторимый вкус этого десерта. Чёрная смородина добавляет блюду сочности и ярких красок, делая его еще аппетитнее. Завершает композицию

Коржи на основе моркови и муки с добавлением меда, ананасов, корицы, имбиря и паприки со сливочным кремом. Сервируется орехом пекан

Семена чиа, пропитанные кокосовым молоком и сахарной пудрой, создают неповторимый вкусовой букет, который подчеркивается добавлением свежих ягод клубники и спелого банана. А завершает эту удивительную композицию тонкий аромат лавандового меда, которы

Питательный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. В основе этого блюда лежат пробитые ароматные бананы, свежий шпинат, хрустящие огурцы и маслянистое авокадо. Украшением композиции выступают слайсы клубники и спелого банана,

Брокколи подается с кунжутным соусом и кунжутом кимчи

Цукини, болгарский перец, цветная капуста, брокколи

Цветная капуста, кокосовое молоко, тахин, соль, перец, сахар, стейк из капусты, соус винегрет. Сервируется сырным соусом. Украшается маринованным красным луком

Авокадо, томаты, оливковое масло, рубленая зелень, соль и перец. Сервируется соусом чимичурри и соусом понзу

С чесночным айоли

Брокколи, подается с кунжутным соусом

Брюссельская капуста, обжаренная на оливковом масле, тимьян, чеснок, бальзамический уксус, соль, сахар, петрушка. Заправляется соусом винегрет, посыпается карамелизированным орехом пекан

Картофель, сливочное масло, молоко. Посыпается свежим тертым трюфелем

Цукини, болгарский перец, цветная капуста, брокколи

Картофель приправлен трюфельным маслом и посыпан сыром пармезан

Цветная капуста, кокосовое молоко, тахин, соль, перец, сахар, стейк из капусты, соус винегрет. Сервируется сырным соусом. Украшается маринованным красным луком

Нежные кусочки авокадо, слегка подрумяненные на гриле, подаются с ароматным соусом чимичурри из спелых томатов, оливкового масла, свежего укропа, петрушки и специй. Идеальный баланс вкусов и текстур этого блюда делает его настоящим кулинарным шедевро

Сочное соцветие капусты, обжаренное на гриле, сохраняет свою хрустящую текстуру с нежным вкусом и нотками дыма. А тонкий аромат кунжутного соуса придаёт этому блюду неповторимый азиатский колорит

Сочное соцветие капусты, обжаренное на гриле, сохраняет свою хрустящую текстуру с нежным вкусом и нотками дыма. А тонкий аромат кунжутного соуса придаёт этому блюду неповторимый азиатский колорит

Мини-картофель обжаривается до золотистой корочки и становится хрустящим снаружи, оставаясь мягким внутри. Сезонные грибы (белые грибы) придают блюду неповторимый лесной аромат, а укроп дополняет его свежестью. Мини-картофель, белые грибы, лук репчат

Мини-картофель обжаривается до золотистой корочки и становится хрустящим снаружи, оставаясь мягким внутри. Сезонные грибы (белые грибы) придают блюду неповторимый лесной аромат, а укроп дополняет его свежестью. Мини-картофель, белые грибы, лук репчат

Овощи сохранили свою свежесть и сочность, а благодаря грилю они приобрели неповторимый вкус и аромат дымка. Цукини, болгарский перец, цветная капуста, брокколи

Овощи сохранили свою свежесть и сочность, а благодаря грилю они приобрели неповторимый вкус и аромат дымка. Цукини, болгарский перец, цветная капуста, брокколи

Золотистые ломтики картофеля, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с ароматным трюфельным маслом, которое придает блюду изысканный вкус и неповторимый аромат. Тертый пармезан завершает композицию, добавляя текстуру и легкую остроту. К

Золотистые ломтики картофеля, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с ароматным трюфельным маслом, которое придает блюду изысканный вкус и неповторимый аромат. Тертый пармезан завершает композицию, добавляя текстуру и легкую остроту. К

Цветная капуста варится до состояния альденте, затем обжаривается на гриле. Сливки и пармезан взбиваются вместе, образуя нежный мусс, который в сочетании с соусом винегрет идеально формируют композицию блюда

Цветная капуста варится до состояния альденте, затем обжаривается на гриле. Сливки и пармезан взбиваются вместе, образуя нежный мусс, который в сочетании с соусом винегрет идеально формируют композицию блюда

Борщ на основе говяжьего бульона с растительным маслом, пропитавшим свежую капусту, золотистый лук и морковь. Тушёная свекла, томаты и копченая груша раскрывают всю глубину вкуса. Чеснок и рубленая зелень добавляют нотки остроты и свежести, создавая

В основе этого блюда сваренный, насыщенный куриный бульон. Обжаренный лук и морковь добавляют глубину вкуса. Лапша, приготовленная до состояния альденте, гармонично сочетается с куриным филе

В основе этого блюда сваренный, насыщенный куриный бульон. Обжаренный лук и морковь добавляют глубину вкуса. Лапша, приготовленная до состояния аль денте, гармонично сочетается с куриным филе

Пикантный вкус супа идеально сочетается с нежными креветками, обжаренными до золотистой хрустящей корочки. Грибы шиитаке и помидоры черри добавляют блюду сочность и свежесть, а кинза и лайм служат идеальным завершением композиции, придавая супу непов

Пикантный вкус супа идеально сочетается с нежными креветками, обжаренными до золотистой хрустящей корочки. Грибы шиитаке и помидоры черри добавляют блюду сочность и свежесть, а кинза и лайм служат идеальным завершением композиции, придавая супу непов

Наваристый бульон с добавлением трюфельного сока, лапши, говядины, зеленого лука и соуса каеши

Капуста в говяжьем бульоне, обжаренные на растительном масле репчатый лук и морковь, свекла (тушится с томатной пастой, говяжьим бульоном и копченой грушей), чеснок, рубленая зелень. Сервируется рубленными пастрами, сметаной и натертой копченой груше

Куриный бульон, обжаренные лук, морковь, кабачок, филе куриного бедра, лапша. Сервируется мелкорубленой зеленью и оливковым маслом

Вьетнамский суп на кокосовом молоке с креветкам барбекю

Тыква, запеченная с медом, оливковым маслом и тимьяном, тушеный лук, чеснок, морковь, овощной бульон. Сервируется оливковым маслом и муссом из пармезана и сливок

Лук шалот, чеснок, оливковое масло, сливки, сливочное масло, сыр таледжо и белое вино

Сливы, кориандр и кинза

Лук, чеснок, болгарский перец, томаты, оливковое масло

Мелконарезанный лук шалот, обжаренный на сливочном масле, соус демиглас, толченый перец, коньяк, сливки