Недавно посетил этот суши-бар, и остался в полном восторге! Атмосфера очень уютная, персонал приветливый и внимательный. Заказал несколько роллов и сашими — все было свежайшее и вкусное. Особенно понравился ролл с лососем, он был просто тающим во рту. Также стоит отметить быстрое обслуживание — не пришлось долго ждать. Интерьер оформлен с учетом японской традиции, что создаёт особую атмосферу. Обязательно вернусь сюда снова и порекомендую друзьям!
Очень понравилось. Атмосферно. Обслуживание прекрасное. Официант Михаил - большой молодец, профессионал своего дела. Интересные позиции в меню. Особая благодарность шеф-повару за шатобриан! Приготовлен восхитительно! Однозначно порекомендую друзьям и знакомым. С моей точки зрения, единственный недостаток- слишком тесно стоят столики, не всегда комфортно рядом с чужой компанией....
Моё ещё одно любимое место!
Оно понравилось мне с первого моего посещения и радуает до сих пор!
Обслуживание: 10/10
Очень приятные люди, работающие в ресторане. Они действительно учатся, прежде чем выйти на 1 смену. Когда я была впервые, меня обслуживала девушка, которая работала первый день. Сначала я испугалась, усомнилась и задала вопрос "Вы наверное не сможете мне подсказать, раз первый день?" На что она мило улыбнулась и рассказала обо всём, что меня интересовало, и в подробностях.
В следующие разы нас обслуживали не менее квалифицирваные сотрудники. Большое вам спасибо! ♥️
Еда 10/10
Топ. Все вкусно. Свежо, ново, интересно. Каждый раз хочется заказать что-нибудь новенькое, потому что знаешь, что будет вкусно. Не буду подробно описывать всё, что я пробовала. Вместо этого, просто посоветую вам пойти и попробовать. Оно того стоит!
Ценник средний.
Атмосфера 10/10
Полный лаунжд. Даже с учётом того, что пространство огромное и многолюдно, очень много свободного места. Это даёт ощущение того, что вы одни и все работают для вас.
Чистота 10/10
Фишка заведения - брискет.
"Брискет, готовится в смокере. Брискетом угощают всех гостей в пятницу вечером. Огромная 8-килограммовая грудинка, которая коптится на ольховой щепе при температуре ниже 100°С около 16 часов. Грудинку ставят на ночь, чтобы следующим вечером гости могли насладиться этим брутальным, но таким нежным куском мяса в черной ароматной корочке. Именно этот сладковатый возбуждающий аппетит запах вы чувствуете, едва переступив порог ресторана."
На видео пробуем как раз его. Кстати, честно? Мы были в восторге. Я не помню почему на видео я такая спокойная, но сейчас вспоминаю и очень хочется ещё разок отведать этот вкус мяса.
"Сердце заведения – горячий цех, всегда открыт гостям. Здесь популярные и знакомые вам блюда обретают новые вкусы, пройдя через технологию открытого огня: печь, гриль, вертел и смокер."
Кухня открытого огня "Горячий цех"
г. Тюмень Ул. Республики, 42