Свежий лосось с добавлением специй и оливкового масла, подается с пюре авокадо, соусом из клубники с добавлением тобаско
1020 ₽120 g
Салат с крабовой фалангой
Краб с добавлением свежего огурца, заправленный нежным сливочным соусом, заворачивается в маринованный цукини. Подается на кукурузном соусе и украшается томатами
1140 ₽200 g
Теплый салат с гребешком и трюфельным сыром
Микс-салат, помидоры черри и жареные вешенки, подается салат с трюфельным крем-чизом, киноа и обжаренными гребешками
1320 ₽250 g
Крем-суп с фалангой краба и белыми грибами
Нежный кремообразный суп, приготовленный на сливках, с добавлением корня сельдерея и картофеля, подается с обжаренными белыми грибами и мясом краба. Украшается зеленым и креветочным маслом
1320 ₽290 g
Тайский кокосовый суп
Готовится на основе биска, специй и кокосового молока с добавлением лемонграсса, лайма. Входящие в него морепродукты – это мясо кальмара, мидий, креветки и вонголе, украшается листьями кинзы и кунжутом с васаби
1140 ₽450 g
Осьминог с кремом из цветной капусты и фундуком
Осьминог, обжаренный с тимьяном и чесноком, подается на подушке с томатом и листьями шпината. Подается с кремом из цветной капусты (с добавлением в крем корня сельдерея), украшается жареным и дробленым фундуком, зеленым маслом
Если коротко, то вкусно, но дорого. Голубцы с крабом 10/10, гаспаччо тоже на отлично. Севиче из тунца - превосходно. Единственное, что ризотто оооочень спорный: лангустины свежие и вкусные, но рис не слегка впросырь, а совсем сырой через одну (как-будто из двух разных сортов) и в соусе нет баланса вкуса. Очень солоно и очень кисло. Из-за этого на контрасте рис кажется абсолютно пресным (ещё и сырым) и вкусы "не женятся".
Обслуживание вежливое, относительно профессиональное, предложили напитки, рассказали про поступление свежих ежей. Однако, рядом в аквариуме были устрицы, в меню их не было и их никто не предлагал. Обычно, содержимое аквариумов выводят в "меню дня" и печатают каждый день по мере обновления ассортимента, или озвучивают устно, а если посадка не полная и есть время, приглашают к аквариуму и показывают/рассказывают.
Итого по пятибалльной системе:
Еда: 5 с небольшим минусом;
Оформление: 5
Расположение: 4
Сервис: 4
P.S.: Из 20 заведений города, посещённых в этот приезд, могу рекомендовать только "Лобстер". Для ресторана в спальном районе вдали от центральных пешеходных маршрутов ценник кусается. Доработать немного сервис, переосмыслить ризотто, и будет отличное место.
P.P.S.: Ну и если уж назвались "Лобстер", странно, что в меню ничего из того самого лобстера нет.
Классное место особенно для Саратова просто великолепный выбор устриц , моллюсков👌🏼👌🏼👌🏼Рекомендую попробовать деликатес моллюск Анадара единственный с кровеносной системой именно в этом ресторане великолепная его подача + плюс все расскажут и порекомендуют как и с чем его употреблять 🔥🔥🔥 Место рекомендую всем для посещения !!!!
Хочу обратиться к посетителям ресторана Lobster и предостеречь вас. 21.03.2025 года я со своим мужем заказали на вынос 6 устриц. По телефону девушка посоветовала гребешки сказала не пожалеете очень вкусно ) нет было вкусно) . Забрав заказ, мы съели в машине гребешки муж откусил буквально пару раз я съела все остальное и направились домой. Ехали до дома от ресторана мин 50 и прийдя домой мне стало плохо ( начало тошнить, подумала укачало , но НЕТ !) Не буду описывать что творилось с моим организмом. Но я думала что не выживу. Каждые 5 минут меня полоскало
И просто выворачивала
Скорую не вызывала так как ребенок дома был и не могла его оставить дома одного с мужем , так как приехали из другого города на реабилитацию в Саратов , а мужу на след день надо было ехать домой к младшей дочери
Муж ночью поехал в круглосуточную аптеку , хоть как то улучшить мое состояние .
Мужа вырвало тоже 3 раза и было плохо но не так как мне
Может из-за то что мало съел и не так ему было плохо
Спасибо фармацевту в аптеке, которая посоветовала лекарства.
Только под утро прекратился этот ад и уже от бессилия вырубило
На утро состояние конечно было не ах
Утром позвонила в ресторан и рассказала о произошедшем даже просто предостеречь других посетителей и что бы убрали и поставили в стоп это блюдо .
Сказали что перезвонят и тишина……..управляющий даже не соизволил перезвонить и принести извинения .
Будьте осторожны при посещение данного заведения и не повторяйте моих ошибок обращайтесь сразу же в скорую и фиксируйте факт отравление !!!
И обращаться куда следует !