Mama Dyoma

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

398 ratings

Rate this place

Level 7 Local Expert

Были в новогодние праздники,с экскурсией и дегустационным сетом.понравилось!) Даже муж и сын,которые сначала скептически были настроены,уехали довольными. Не черезчур длинная и интересная экскурсия,приятный мужчина-экскурсовод,улиток можно трогать, потом дегустация улиток. Брали за 1500р и 2000р, разница была только в том,что за 2тыс улитки были с разным соусом, количество одинаковое. Для детей есть выбор за 500р экскурсия и на дегустации булочка улитка с маком(большая!!) И сок,либо 1500р -экскурсия +булочка,сок,бульон с половинкой перепелки,салат( у нас была капуста маринованная). На территории много котиков,мелуим нравится,есть батут,потом попрыгали немного,как все закончилось. Также продают травяной чай,варенье из инжира,лаванды,розы(400р за маленькую баночку). В общем

Show business's response

Инга З.

Level 3 Local Expert

Замечательное уютное место. Экскурсию проводит хозяин фермы: очень увлечённо и без лишней непонятно терминологии. Рассказывает так, чтобы всем участникам от мала до велика было интересно. Уютное помещение для дегустации с великолепным видом. На территории есть бесплатный батут, на который мы отправили детей, чтобы спокойно насладится блюдами. Заказывали улитки под разными соусами. А ещё мне, как имениннице подарили пирожное)) было очень неожиданно и приятно. С удовольствием вернусь туда снова!

Show business's response

Юлия Р.

Level 9 Local Expert

Для тех кто будет впервые, рекомендую пробовать гастрономический сет из улиток и не бояться! Необычные вкус, необычная подача, настроение будет весёлое, в группе всегда хохот и шутки. Чтобы сложить своё мнение о вкусе улитки, конечно же её нужно пробовать, а попробовав продолжаешь кушать, поэтому рекомендую всем!!!!!! приезжайте !!!! наслаждайтесь, пробуйте - это того стоит!!!!

Show business's response

Катерина

Level 5 Local Expert

Это очень интересноеи место. Столько узнала об улитосах -Это еда будущего! Жирненькие, красивущие. Достаточно креативный подход к клиентам. Сами готовили - сами ели. Помимо необычного обеда, из улиток с разыми начинками, наелись винограда в огороде, и вообще в восторге от прекрасной атмосферы -как у хороших друзей в гостях побывали.

Show business's response

Наталия Лопатина

Level 6 Local Expert

Отличное место, брали классическую экскурсию с дегустацией в апреле. Рассказали про улиток, показали как выращивают, блюда на дегустации очень вкусные, дополнительно брали суп с перерелкой и булочки, тоже очень вкусно. Были с небольшой собакой, пустили без проблем.

Оксана Гриненко

Level 11 Local Expert

Сегодня с группой пенсионеров-получателей услуг ГБУ РК ЦСО г.Алушты совершила тур с гастро-сетом на улиточную ферму «Мама Дёма» (хозяйство семьи Дёминых, коренных крымчан) Это была увлекательная и познавательная групповая экскурсия с дегустацией. Экскурсия по улиточной ферме – это удивительная прогулка с интересными рассказами о жизни моллюсков, которую провел для нас внук хозяйки Иван. Во время прогулки по ферме туристы узнают, как живут и питаются улитки, увидели улиточный детский сад и ящик для голодовки, узнали особенности строения и размножения. Важно понимать, что это не та улитка, которую вы привыкли видеть на улице после дождя. Это Хеликс Асперса Максима. Она была выведена в 1978 году для выращивания на фермах. Хеликс Максима вырастает очень быстро: за год. А еще она самая вкусная. Хотя во Франции предпочитают маленькую Хеликс Асперса Мюллер. Кстати, эти моллюски высоко ценятся не только в кулинарии, но и в косметологии: их слизь полезна для кожи. Муцин - это не просто слизь: мы узнали и почувствуете как улитка продлевает молодость и убирает шрамы на коже Именно поэтому каждый желающий сможет посадить улитку себе на руку и почувствовать её плавное скольжение. Забавно взять их на руки и смотреть как они выделяют пену – муцин. Входе экскурсии наш гид Иван познакомил нас с множеством интересных фактов, каким образом можно использовать улиток для улучшения здоровья.После экскурсии нас ждала дегустация улиток По- Крымски и экзотический суп Том ям. Улитки По -Крымски были поданы красиво и необычно: в специальной посуде и с особенной вилкой. Нам рассказали и показали, как их правильно есть и какой сорт вина наиболее выгодно подчеркивает сказочный вкус улиток. (или сок, если вы за рулём). Далее нам подали суп удивительно вкусный и необычный. Трапезу мы завершили авторским чаем, который пьется, ка волшебный напиток. Мы - получили гастрономическое удовольствие, т.к. улитки превзошли все наши ожидания и на удивление оказались достаточно сытными. После экскурсии, а также после дегустации нам, гостям,предоставили возможность остаться на территории фермы гулять и сделать фотосессию: т.к. потрясающий панорамный вид на горы и море с высоты 400 метров, свежий воздух, экзотическая кухня, детская игровая зона — тут продумано всё, для вашего душевного отдыха и памятных фотоснимков. Благодарим хозяев фермы за прекрасно проведенное время.

Show business's response

Беркут А

Level 18 Local Expert

Сегодня утром мы с группой коллег из Херсонского университета отправились в небольшое, но очень насыщенное приключение — в село Нижняя Кутузовка. 🌿 Улиточная ферма "Мама Дёма" 🐌 Что мы узнали на экскурсии: 📌 Улитки — одни из самых древних жителей планеты, им более 600 миллионов лет! 📌 Первые в мире настоящие гурманы улиток — вовсе не французы, а древние римляне, которые массово разводили моллюсков, кормили их молоком, мукой и поили вином. 📌 В средние века монахи выращивали улиток в "улиточных садиках", придавая им необычные вкусы с помощью специй и трав. 📌 Интересный факт: улитки — самые любвеобильные существа на планете! Их любовная игра может длиться от 3 до 15 часов. А ещё мы узнали, что мясо улитки — это настоящий суперфуд: 🥩 Белки — 16,1 г 🔥 Калорийность — всего 90 ккал 💧 Жиры — 1,4 г, углеводы — 0 🧠 Богато витаминами группы B и минералами — калием, магнием, железом и фосфором. А теперь — самое вкусное 🤤 После экскурсии нас ждал мастер-класс по приготовлению улиток по-бургундски, но с местным колоритом — крымским соусом на травах. Завершением гастроприключения стала дегустация: 🍽 Улитки по-бургундски, приготовленные нами самими в рамках мастер-класса; 🍞 Фруктовые тосты с паштетом из улиточной печени с мятой и инжиром; 🍷 Бокал освежающего крымского Рислинга 🥟 Мини-пельмешки из рапанов 🍲 Том-Ям с улиткой 💬 Мы уехали с полными сердцами, впечатлениями и, конечно же, идеями для новых маршрутов. Если хотите необычного вкуса и необычной истории — обязательно добавьте ферму "Мама Дёма" в свой список must-visit в Крыму!

Show business's response

Татьяна Палий

Level 4 Local Expert

Вчера побывали в удивительном и уютном месте - на улиточной ферме МАМА ДЁМА. Невероятная атмосфера и ощущение абсолютной любви от знающих свое дело людей. Очень познавательная экскурсия от замечательного гида Ивана увлекла настолько, что мы забыли обо всем, в том числе о времени, и растворились в потоке интересной новой информации. А дегустация была чем-то особенным - эстетическое наслаждение от видов с террасы зала, красивая и необычная подача блюд и действительно интересный и приятный вкус всего, что мы пробовали. Это то место, которое однозначно нужно посетить, как жителям региона, так и туристам, чтобы дополнить эмоциями свой отдых или просто выходные! Отдельно хочу отметить, что улиточная ферма принимает гостей с животными, что для меня стало одним из решающих показателей, потому что моя чихуашка, как правило, везде путешествует со мной.

Show business's response

Анна

Level 5 Local Expert

Из плюсов - хорошая идея, такая улиточная ферма в Крыму одна и кухня довольно неплохая. Приятный персонал. Но! Необходимо элементрано навести порядок на территори, вывезти мусор, облагородить ее, модернизировать ресторан и террасу, так как все это построено хоз способом, выглядит самостроем и не очено красво и удобно. Второй раз возвращаться не хочется и везти гостей тоже! Желаю собственникам развития!

Show business's response

Валерия Дроздова

Level 14 Local Expert

Замечательная ферма. Замечательная семья. Ребята, молодцы. Хорошая идея. От Алушты 10 км, ехать 15 минут на машине. Мы были на такси. Все рассказали, показали. Брали тур с дегустацией. Были запеченные улитки, паштет и вино(можно попросить чай, сок). Запечённые улитки, это бомба🔥🔥🔥. Нам все очень понравилось. Было вкусно🤤. Рекомендую данную улиточную ферму. Обратно без проблем, доехали на троллейбусе. Спасибо вам за такую замечательную атмосферу❤️

Show business's response

NatVik

Level 21 Local Expert

Всем доброго времени суток! Друзья, продолжаю повествовать о своих приключениях. На этот раз расскажу об улиточной ферме "мама Дёма", возможно единственном месте в Крыму, где можно попробовать улиточное мясо под белое сухое... Таинственный мир улиток (можно их трогать и держать в руках), экскурсовод расскажет про строение улиток и их среду обитания, после всего проходит платная дегустация (запечённые улитки в чесночном соусе, хлеб, бокал вина и паштет). На территории имеется детская площадка, беседки, детский батут, туалет. Так как на улице было прохладно все улитки спрятались, приезжайте в тёплое время года.

андрей о.

Level 6 Local Expert

Сегодня были с женой на экскурсии с дегустацией улиток,просто потрясающее место, Вячеслав все так интересно рассказывал,показал улиток их содержание кормление размножение,ну а после того как мы нагуляли аппетит пошли кушать улиток запечённых в печи,и все это запивали вкусным сухим вином,так же мы заказали суп,повар просто потрясающи готовит,тихое уютное место,когда будем в Алуште обязательно приедем ещё раз.спасибо вам !!!

Show business's response

Мария Павлова

Level 11 Local Expert

Неожиданно мило! Место , сделанное с Любовью! Вкусное кафе. Даже доя тех, кто не ест улиток-стоит попробовать дегустационный сет ( рекомендую тот, где есть мини тосты с паштетом из печени улиток). Есть и просто безулиточное меню и оно отличное! А если попасть в то, время, когда цветет лаванда - 10 мин и дикое поле с невероятными видами и лавандой. ( поле не ухожено, этим и привлекательно). Рекомендую всем. Огромное спасибо Маме Дёме! Кстати, предлагаемый Рислинг хоть и промаркирован - полусухой- очень подходит к улиткам.

Show business's response

Татьяна Радченко

Level 12 Local Expert

Прекраснейшие впечатления от посещения фермы! Большое спасибо хозяину Вячеславу за гостеприимство, лёгкое общение и крутую экскурсию. Очень душевное, уютное место, чудный вид на море и горы, видно, что вложено много труда и любви в дело. Улиточки пришлись по вкусу даже нелюбителям моллюсков, очень нажористые, приятное вино, вкусный чай. Отдельно хочу сказать по приобретенным на ферме ништякам: розовое и лавандовое варенье - супер, как в детстве, соус ткемали - просто бомба! Спасибо 🩷

Show business's response

i.chhhh

Level 7 Local Expert

Побывали на улиточной ферме сегодня, нам очень понравилась экскурсия от Ивана, всю информацию доносил интересно, нескучно, с собственной подачей, очень приятный молодой человек, слушать его было одно удовольствие! После была дегустация с прекрасным видом на Алушту. Попробовали улиточный паштет и запеченных улиток, с белым вином. Мне понравились улитки в классическом сливочно-чесночном соусе, супругу в томатном. Прекрасное место для посещения, если будете в окрестностях Алушты. Планируем приехать еще раз, чтобы попробовать другие блюда из улиток!

Show business's response

Евгений Поддубный

Level 22 Local Expert

Таких мест должно быть наверняка - много. Гастроатракцион для любителей улиток и их фанатов. Самые важные и впечатлительные гости будут - дети. И это правильно. Их доброта и любознательность даст этому месту плюс к карме однозначно. Место атмосферное, 100 процентов. Делают все владельцы своими силами. Отсюда и положительная энергетика места. Ведь плохой человек не станет разводить улиток, верно? После небольшой экскурсии, взял дегустацию улиток. Паштет, улитки в масле и маринованные. Вкусно, бот местный аперитив вина от неплохого дома. Вин, имеется в виду. Под интересную беседу время прошло незаметно. Вкусно, душевно. Здорово в общем. P.S. При уезде купил мёд собственного производства от владельцев. Мой вам совет - тоже купите. Поддержите владельцев в их истинно верном деле таким образом. Тем более - товар отменный. P.P.S. С пожеланиями процветания и успехов.

Show business's response

Зоя Аккуратова

Level 11 Local Expert

Отличное время провождение , как для романтического свидания, так и для большой компании . Нам очень понравилась экскурсия с гидом Иваном , мы закупились фирменным вареньем и конечно попробовали улиток по-крымскому рецепту, а так же успели вдохновится горами и небом, опустившимся на них.

Show business's response

Ольга Заремба

Level 8 Local Expert

Сегодня были в гостях у "Мамы Дёиы". Нам очень понравилось всё - и экскурсия и дегустация. Узнали интересные факты об улитках. Попробовали паштет из печени и запечённых улиток под разными соусами. Это достаточно вкусно и очень сытно. Хоть я и привередливая и осторожничаю с новой едой, но мне понравилось! Спасибо. Будем рекомендовать друзьям)

Show business's response

Елена Ю.

Level 4 Local Expert

Исключительно уютное, тёплое и приятное место с душевными и обаятельными хозяевами. Для нас провели увлекательную экскурсию - рассказали всё самое интересное об улитках и их образе жизни. Причём экскурсия была интерактивная - можно было подержать улиточек, сфотографироваться с ними. Вячеслав - фермер и владелец предприятия - ответил на все наши вопросы. Было очень познавательно. Мы остались под большим впечатлением! А потом - дегустация. Улитки - это, конечно, лакомство на любителя. Но мне безумно понравилось! Перед дегустацией Вячеслав подробно объяснил нам, как готовят улиток - это многих вдохновило их попробовать, даже тех, кто не собирался. Очень уж аппетитным оказался рассказ!))) Тем, кто любит моллюсков в принципе, улитки наверняка зайдут. Кстати, дегустация происходит в уютной комнате с видом на море и горы. Добавьте к этому всему чарующую атмосферу ранней крымской осени, бокал холодного рислинга и получите незабываемые впечатления с самым приятным послевкусием. В целом впечатления только положительные! Приятно приезжать к людям, влюблённым в своё дело. Семья Ольги и Вячеслава - как раз такие. Очень тёплые, располагающие. И ферма у них уютная и такая, видите ли, по-хорошему домашняя. Большое спасибо Ольге и Вячеславу, и улиточной ферме "Мама Дёма" за приём, за внимание и за тёплые впечатления, которые остались после визита к ним. Обязательно приедем ещё!

Show business's response

Olga S.

Level 12 Local Expert

Если вы решили попробовать улитку, то только сюда! Вам проведут экскурсию по ферме и угостят ну очень вкусными шедеврами. Великолепная подача блюд. Владельцы улиточной фермы - очень приятная и душевная семья. Мы очень впечатлены! И да, улитки - это вкусно!)))

Show business's response

Галина Киселёва

Level 11 Local Expert

Были первый раз...Ехали с интересом..как и что это такое......оказалось все лчень интересненько!!! Встретили хозяева оч радушно! Показали и рассказали- интересно очень! Пока нам рассказывали- приготовили для дегустации! Да.зал дегустационный маленький( нас было 23 чел)- но оч уютненький!!! Пробовали паштеь из печени улитки и улитки под сливочно- чесночным соусом! Просто восторг! Подача- класссс! Под белое сухое!!!! Уезжали под большим впечатлением!!! С сувенирами! Оч рады что побывали!!!

Show business's response

Ами Мудрая

Level 5 Local Expert

Мы сегодня посетили удивительное место - улиточную ферму мама Дёма! Это был настоящий праздник для всей семьи. Во-первых, нас поразило, насколько все здесь ухожено и красиво. Кажется, что каждая улитка живет в идеальных условиях, а сами хозяева фермы относятся к ним с большой любовью и заботой. Но что действительно впечатлило, так это история создания фермы и идея, стоящая за ней. Ольга, хозяйка фермы, рассказала нам, как все начиналось, и мы поняли, что это настоящее дело от души. Здесь все делается с любовью, и это чувствуется во всем - от ухода за улитками до приготовления вкуснейших блюд из них. Мы попробовали разные деликатесы, которые готовятся из улиток, и все они были просто потрясающими! Мы не ожидали, что улитки могут быть такими вкусными. Но Ольга и ее семья знают свое дело на все сто. Но не только еда впечатлила нас. Мы узнали много интересного о жизни улиток, их повадках и даже о том, как их правильно выращивать. Хозяева фермы рассказывают обо всем с таким энтузиазмом и любовью, что слушать их - настоящее удовольствие. В целом, наш визит на улиточную ферму мама Дёма был незабываемым опытом. Мы рекомендуем всем, кто хочет попробовать что-то новое и интересное, посетить это замечательное место. Здесь вас ждет не только вкусная еда, но и море позитива и положительных эмоций. Спасибо вам за такой чудесный день!

Show business's response

Лариса Новицкая

Level 15 Local Expert

Очень приятное во всех отношениях место!Хозяйка фермы Ольга,её помощники- молодые ребята официант и гид,виды из окон ,атмосфера внутри ресторанчика. Улитки не моя еда,но было все вполне съедобно и вкусно !!!Обязательно зайдите (заедьте) в этот уголок,получите много положительных эмоций.Да,при желании,можно сходить на экскурсию по ферме с замечательным гидом!!

Show business's response

Николай Терещенко

Level 11 Local Expert

К посещению обязательно! Лучше позвонить заранее (мы были в январе, за 4 часа до приезда созвонились), что бы все прошло идеально. Но и тем кто нагрянул неожиданно хозяева не отказывают! Узнали очень много интересного об улитках, очень вкусно поели! Жульен из улиток - обязательно попробуйте! 5 звезд!

Show business's response

Дина Федотова

Level 10 Local Expert

Побывали семьей в этой улиточной ферме, получили положительные эмоции и новые вкусовые ощущения. Хозяева фермы очень приятные люди, всё подробно рассказали и показали. Дегустация нам очень понравилась, всё было вкусно!!

Show business's response

Девочка

Level 17 Local Expert

Все супер, очень интересное место, приятные гостеприимные хозяева, вкусная кухня, интересное место, работают и в в входные дни, пицца бомба , улитки вкусные, но не всем заходят, но пробовать надо что бы понять ваше или нет🐌🐚 Спасибо больше осталось теплое впечатление от этого места🫶

Show business's response

Андрей Демьянченко

Level 8 Local Expert

Были с женой на улиточной ферме, у Ольги и Вячеслава, очень понравился рассказ про улиток, Вячеслав рассказал как живут, как размножаются, очень интересно, но а потом, очень вкусная дегустация улиток, такое вкусное мясо, приготовленно конечно очень вкусно и красивая подача блюдо, нам налили белое сухое вино, очень вкусное, спасибо вам за прекрасное и интересное место, когда будем в Алуште обязательно приедем ещё.

Show business's response

Донна Роза

Level 3 Local Expert

Нам все понравилось, приветливые хозяина, подача замечательная, красивая, пицца супер, улитки вкусные, приятно попробовать новый вкус и продукт, территория красивая , будем рекомендовать знакомым и друзьям, хозива очень добрые и замечатлетные люди, Иван молодец !

Show business's response

Anastasiya Pochueva

Level 4 Local Expert

Отличное место ! Интересная экскурсия и вкусные блюда ) первый раз пробовали улиток и нам понравилось , планируем ещё приехать . Для детей было предложено детское меню и есть детская площадка ☺️

Show business's response

Татьяна Литенко

Level 3 Local Expert

Приятная, непринуждённая дачная атмосфера. Оформление по теме: все в улиточках. Узнали много нового и интересного о питомцах и ферме. И, конечно же, новой и самой впечатляющей была дегустация: подача на специальных тарелочках, паштет из печени улитки (неожиданно и не плохо с мятой) и хорошее вино, сопровождаемые описаниями и историями.

Show business's response

Александр М

Level 3 Local Expert

Если вас нечем уже удивить, и вы не знаете какого размера печень улитки, то вам точно сюда)) Экскурсия по ферме с рассказом об особенностях выращивания улиток и дегустацией. Потрясающий вкус в сочетании с белым вином и панорамным видом на море, горы и Алушту.

КОНСТАНТИН ХЛЫЗОВ

Level 30 Local Expert

Крайне необычный бизнес у собственников этого заведения. Для нас неожиданный гастрономический опыт. Попробовали африканских улиток, выращеных в Крыму.

Show business's response

Ольга Ч.

Level 4 Local Expert

09 июня 3025 гола посетили коиточнкю ферму Мама Дёма компанией из 5 человек, 3 взрослых, 2 подростков. Ферма расположена в частном секторе (есть возможность припарковать свой транспорт) и когла только подъехали, то напряглись, что это может быть уныло. Но когла началась экскурсия, мы забыли обо всем, было очень интересно. Иван рассказывал интересно,не заунывно, отвечал на все вопросы, подростки старались его подловить, но он все объяснил и показал. Территория фермы не большая, но очень ухоженная, зеленая, цветущая, улиточек разрешили подержать на ладони и сфотографировать, есть батут и песочница для посетителей с детьми. Очень душевная получилась экскурсия. Кафе расположено с видом на море и Алушту

Show business's response

Инкогнито 1167

Level 3 Local Expert

Были сегодня на улиточной ферме. Уютная семейная обстановка. Рекомендую всем попробовать. Фото с дегустации приложила. Мне понравилась улитка в в сырном соусе. Это очень вкусно. Спасибо хозяевам за позновательную экскурсию и вкусный обед.

Show business's response

Ксения Золотова

Level 5 Local Expert

Мне всё очень понравилось, мало того что природа вокруг завораживает, Так и всё интересно посмотреть своими глазами, как выращивают улиток. Приветливые и душевные хозяева встречают, проводят экскурсию и накормят разными яствами!!!

NatalKa

Level 5 Local Expert

Посетили сегодня улиточную ферму. Прекрасное место, очень красивая и ухоженная территория. Хозяин с такой любовью и нежностью рассказывал про своих питомцев, ответил на все вопросы которыми мы его забрасывали. Ну и в конце вкуснейшая дегустация. Всем рекомендую к посещению!

Show business's response

Большой Цэ

Level 14 Local Expert

Накормили улитками в сливочном соусе, пельменями с улитками и сливочный суп с улитками и паштет из улиток. Ели первый раз, интересный опыт. Отличное место, небольшая экскурсия дополнила вечер.

Show business's response

Эльмира М

Level 3 Local Expert

Замечательное место. Семейная улиточная ферма. Приятные хозяева с любовью вовлечены в свое дело. Очень вкусные блюда из улиток, белое вино отлично подходит. Кто хочет встретить закат и провести приятный вечер с гастрономическими изысками, советую съездить. Паштет из печени улиток, супчик с улиткамии и том-ям))). Просто пальчики оближешь

Show business's response

Александра Яц

Level 5 Local Expert

Советую всем, кто еще не пробовал улиток, обязательно посетить это место. Это разнообразит обычные серые будни или выходные. Экскурсия и дегустация нам доставила массу впечатлений и хорошего настроения. Вкусно, сытно, необычно. 😍

Show business's response

Станислав Бездетный

Level 8 Local Expert

Очень уютная атмосфера, хозяева добродушные, вежливые и обходительные, для детей (правда не для маленьких, а для +/- 10-12 лет) есть место где их можно често занять, пока взрослые заняты дегустацией деликатеса.

Show business's response

Таня В.

Level 4 Local Expert

Посетили сегодня с друзьями улиточную ферму.Остались очень довольны!Много интересного узнали про жизнь улиток и попробовали их на вкус.Семья относится к своему делу с огромной любовью и теплом.Развития вам и процветания!

Show business's response

Олег Приставка

Level 3 Local Expert

Были на ферме " Мама Дёма",в холодный декабрьский день! Встречали нас очень доброжелательные и радушные хозяева,обгорели, напоили ароматным чаем.Очень вкусные блюда из улиток,рекомендую посетить и всё попробовать, всё на высшем уровне, берите деток и приезжайте вместе с детьми на мастер класс улиток с марципанами.

Show business's response

Юлия Гриненко

Level 4 Local Expert

Сегодня наконец то побывала на улиточной ферме Мама Дема, это восторг! Очень интересная и познавательная ферма, но самое главное это кухня. Вкуснее улиток я никогда не ела. Благодарю хозяйку Ольгу за такой прием😊

Show business's response

Галина Орел

Level 4 Local Expert

Побывали сегодня на ферме гостеприимных хозяев Ольги и Вячеслава, которая находится в живописном месте в окружении крымских гор, с невероятной красоты видом на Чëрное море и город Алушту. Прогулялись по фруктовому саду в тени деревьев, узнали много нового и интересного об удивительных созданиях: улитках. Посмотрели на улиточный детский сад, подержали их в руках, посмотрели, как они выделяют муцин, издавая при этом очень забавные фыркающие звуки. Дегустировали травяные чаи, варенья нескольких видов: лавандовое, грушевое, из лепестков роз, инжира. Венцом экскурсии были угощения, заботливо приготовленные мамой Ольги (профессиональным поваром): паштет из улиточной печени и сами улитки, приготовленные по уникальному рецепту! На сладкое угощали расчудеснейшими булочками-улиточками из слоеного теста с маком! Чувствуется любовь, с которой всё создаётся в каждом уголке фермы: от детского улиточного сада до дегустационного зала. Браво "Мама Дëма"!

Show business's response

Olga Rudneva

Level 10 Local Expert

Потрясающее место с очень диковинным содержанием. Ферма, где живут и размножаются улиточки. Можно их подержать в руке, увидеть как они живут, что едят и даже самому их попробовать. Это великолепно. Совершенно! Хозяйка очень добра и приветлива. Все сделано своими руками. Спасибо вам за превосходный отдых. После экскурсии с дегустацией прекрасно прогуляться по Алуштинской набережной, что недалеко.

Show business's response

Nataliya

Level 7 Local Expert

Большое спасибо владельцам фермы и всем работникам. Все делается с душой, силами семьи и единомышленников. Улитки просто улет! Можно даже взять с собой и приготовить дома, удивить друзей. Всем буду советовать

Show business's response

Ксения М

Level 5 Local Expert

По советам друзей отправились в « Маму Дему» ; Нас встретил владелец а по совместительству и экскурсовод Вячеслав - информации дал много - факты удивительные ( например что улитки откладывают икру или что максимальный вес некоторых улиток достигает 42 кг) Нас с сыном водили по всей территории, отвечая на абсолютно любые вопросы ! Все очень доброжелательно и душевно! Также на территории имеется лавка крымских мастеров - там нас встретил сын Вячеслава - Иван , очень эрудированный молодой человек- которых дал продегустировать два вида чая мёд и пастилу ! В завершении мы отправились в уютное кафе- пробовать «заветных» улиток ! Подача , а так же вкус - не может не понравиться! Очень вкусно , кто ел рапан , согласится что ВКУс очень похож ! Приходите ! Не пожалеете!

Show business's response

Юлия Брославская

Level 11 Local Expert

Были на ферме большой компанией в солнечный, холодный ноябрьский день! Встречали нас доброжелательные и радушные хозяева! Обогрели, напоили ароматным чаем, накормили, рассказали все про жителей фермы, показали свое хозяйство, провели чудесный познавательный мастер класс по приготовлению улиток! Вкусно, весело, красиво, виды открываются такие, что понимаешь - улиткам повезло тут родиться и жить)) Увезли с собой хорошее настроение, замороженных улиточек( приготовим дома), вкуснейшее варенье из местного инжира и розы! Спасибо за насыщенный день! И искренние рекомендации посетить это славное место!

Карина

Level 5 Local Expert

Прекрасное место, всем советую посетить. Интересная экскурсия, все вкусно приготовлено, красивая подача.

Show business's response

мария иванова

Level 4 Local Expert

По дороге из Гурзуфа домой решили заехать на ферму, просто ознакомиться посмотреть. К частью, успели на начало экскурсии с дегустацией. Приятный молодо человек, сын владелицы фермы провел нам экскурсию, все интересно рассказал и показал. Угостил чаем из травяного сбора и домашним вареньем. Сама дегустация проходила с видом на море и горы. Вкуснейшие блюда, холодное вино и просто офигенная атмосфера. Летом обязательно привезем туда друзей из Астрахани ❤️

Show business's response

Mama Dyoma

273 reviews