Matryoshka

1024

Reviews

2363

Features

No category

Акция

Блины

Выпечка

Гастрофестиваль Ultima «Круглый стол»

Горячие блюда из птицы

Десерты

Завтрак

Мясные горячие блюда

Напитки

Овощи

Пельмени

Рыба и морепродукты

Салаты

Соленья

Show all categories

No category

Анковский лимонный торт

Лимонные коржи и крем уравновешиваются земляничным соусом, а миндальный нугатин добавляет хруста

750 ₽150 g

Катанка с белыми грибами

Обктанное в яичном тесте пшено, приготовленное по методу ризотто

990 ₽200 g

Морс Брусника

Напиток готовится из отборной брусники

1490 ₽1 l

Морс Вишня

Густой морс из спелой вишни

1490 ₽1 l

Морс Облепиха

Напиток имеет яркий вкус и аромат облепихи

1490 ₽1 l

Морс Черная смородина

В основе напитка — ягоды черной смородины

1490 ₽1 l

Орский пирожок

Начинка из ливера запекается в пышном дрожжевом тесте

290 ₽50 g

Развараная говяжья грудинка с молодыми овощами

1950 ₽350 g

Салат с куриной печенью

890 ₽210 g

Свежевыжатый ананасовый сок

750 ₽200 ml

Свежевыжатый морковный сок

510 ₽200 ml

Свежевыжатый сельдереевый сок

510 ₽200 ml

Свияжский пирог

1190 ₽310 g

Утиная ножка с капустой

990 ₽330 g

Филе северного оленя с морошкой

Филе оленя сочетается с кисловатой морошкой и сладковатыми пюре из тыквы и яблока

2390 ₽250 g

Щука фаршированная

1290 ₽120 g

Баранья голяшка

Голландская крупа с овощами и бараньим соусом

1890 ₽450 g

Жареные белые грибы

1190 ₽100 g

Картофель отварной

490 ₽150 g

Солянка рыбная

1390 ₽330 g

Хлебная корзина

490 ₽250 g

Холодные закуски

Ассорти сала

Сало обладает характерным вкусом и ароматом, который высоко ценится любителями. Сало является источником энергии, витаминов, жиров и минералов

1590 ₽210 g

Грузди в сметане

Грузди придают блюду характерный грибной аромат и вкус. Сметана же, в свою очередь, смягчает грибной вкус и делает блюдо более нежным

1290 ₽100 g

Икра горбуши

Нежное сливочное масло дополняет солоноватый вкус икры, создавая гармоничный баланс вкусов

1590 ₽40 g

Икра осетровая забойная

Изысканный деликатес, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. Подается с вологодским маслом

7900 ₽40 g

Икра щуки

Нежная икра щуки обладает тонким вкусом, который прекрасно оттеняет сливочное вологодское масло

1390 ₽40 g

Копченое сало

Закуска обладает характерным дымным ароматом и вкусом

890 ₽130 g

Лосось малосольный

Рыба обладает нежным и приятным вкусом с лёгкой солоноватостью

1290 ₽100 g

Маслята

Эфирные масла, которые содержатся в грибах, делают их вкус особенным и легко узнаваемым. Грибы хорошо сочетаются с чесноком и зеленью, которые добавляют пикантности и глубины вкусу

890 ₽95 g

Мясоед

Превосходный выбор для любителей мясных деликатесов. В набор входят пять изысканных угощений, которые станут украшением любого стола

2490 ₽180 g

Опятa

Опята имеют плотную текстуру и насыщенный вкус со сладкими нотками

890 ₽100 g

Паштет из куриной печени

Блюдо обладает нежным, мягким и насыщенным вкусом. Печень передаёт паштету свою текстуру и богатый аромат

790 ₽123 g

Сало с зеленым луком

Блюдо имеет яркий вкус, который сочетает в себе сладость сала, остроту горчицы и свежесть зелёного лука

890 ₽100 g

Сельдь олюторская

Солоноватый вкус рыбы хорошо оттеняет нежный вкус варёного картофеля. Запечённая свёкла, в свою очередь, придаёт блюду сладость и глубину

990 ₽100 g

Сибирская слабосоленая рыба

Отличный выбор для любителей рыбы и оригинальных закусок. В наборе вы найдёте нежную нерку, деликатный чир, омуль и муксун слабой соли

2490 ₽360 g

Язык отварной

Горчица и хрен придают языку пикантные острые нотки. Они отлично оттеняют нежный вкус мяса, делая его более выразительным

990 ₽100 g

Завтрак

Дальневосточный завтрак

Уникальное сочетание вкусов и текстур, которое подарит вам заряд энергии на весь день

1650 ₽400 g

Каша манная с изюмом

Крупинки манки тают на языке, обволакивая его молочной мягкостью. Изюм придаёт каше небольшую натуральную сладость и приятную кислинку

490 ₽215 g

Каша овсяная с сухофруктами

Сладость сухофруктов уравновешивает лёгкая солоноватость, которую придаёт каше щепотка соли

490 ₽230 g

Каша пшенная с тыквой

Нежная тыква в сочетании с пшеном и молоком создаёт кремовую текстуру и сладковатый вкус

690 ₽200 g

Каша рисовая с карамельными яблоками

Цельные яблоки, посыпанные сахаром и запечённые до карамельной корочки, придают блюду сладость и фруктовый аромат. Щепотка соли уравновешивает сладкий вкус, делая его более гармоничным

490 ₽215 g

Омлет сковородный

Омлет обладает нежным, сливочным вкусом. Соль и перец добавляют остроты и пикантности

490 ₽200 g

Петербургский завтрак

Изысканное и разнообразное начало дня, которое позволит вам ощутить неповторимую атмосферу северной столицы

1790 ₽529 g

Сырники с топленым творогом

Нежные сырники имеют приятный сливочный вкус с лёгкой сладостью. Топлёный творог делает их более мягкими и нежными, а сахар и ванилин добавляют ароматные нотки

850 ₽255 g

Яичница из трех яиц

Благодаря чёрному перцу яичница приобретает пикантные нотки. Блюдо получается насыщенным и с ярким вкусом

490 ₽135 g

Яичница из трех яиц с колбасками

Яйца придают блюду нежную текстуру и мягкий вкус, а колбаски добавляют пряный аромат и сочность

650 ₽165 g

Яичница по-потемкински

Варёно-копченый окорок придаёт яичнице насыщенный вкус и аппетитный аромат. Зелёный лук добавляет свежести, а подсолнечное масло — приятную нотку

750 ₽110 g

Пельмени

Вареники с вишней

Кисло-сладкие вареники с характерным терпким послевкусием и ярким вишневым ароматом

890 ₽160 g

Вареники с картошкой и грибами

Начинка из печёной картошки, белых грибов и шампиньонов дарит блюду насыщенный и богатый вкус, а тонкое тесто гармонично его оттеняет

890 ₽200 g

Пельмени с белыми грибами

Грибы обладают характерным вкусом и запахом, который ни с чем не спутаешь. Они придают пельменям особую глубину и насыщенность

950 ₽200 g

Пельмени с говядиной

Мясо придаёт пельменям характерный вкус и аромат. Лук, в свою очередь, делает начинку более нежной и насыщенной

990 ₽250 g

Пельмени с крабом

Сочные пельмени из тонкого теста с крабовой начинкой, дополненные сливочным соусом, представляют собой гармоничное сочетание вкусов

1590 ₽200 g

Пельмени с щукой и муксуном

Нежное тесто с сочной начинкой из щуки и муксуна. Обладает ярким вкусом и ароматом

990 ₽250 g

Сибирские пельмени

Начинка из смешанного фарша из баранины, свинины и говядины придаёт пельменям сочность и насыщенность

990 ₽200 g

Салаты

Винегрет с солёными уральскими грибами

Опята, маслята, грузди и белые грибы, собранные в уральских лесах, отличаются особым богатством вкуса. Они дарят блюду необычную текстуру и делают его по-настоящему уникальным

990 ₽225 g

Овощной салат

Помидоры придают салату сладость, огурцы — освежающую кислинку, а редис — приятную остроту. Зелень и семена льна добавляют пряные нотки, а лук — аромат

1150 ₽215 g

Салат Мимоза с креветками

Нежные креветки хорошо сочетаются с отварными яйцами, сливочным маслом, сыром и зелёным луком. Майонезная заправка придаёт салату сочность и сливочный вкус

1690 ₽235 g

Салат из помидоров с адыгейским сыром

Сочные помидоры гармонично сочетаются с мягким адыгейским сыром. Оливковое масло и свежая зелень придают лёгкую пикантность и аромат. Подаётся с хрустящими гренками

1390 ₽230 g

Салат с ростбифом

Салат с тонко нарезанным ростбифом, яркими красными перчиками, микс-салатом и заправкой из оливкового масла, лимона и горчицы, представляет собой гармоничное сочетание нежных вкусов и аромата специй

1290 ₽210 g

Сельдь под шубой

Блюдо имеет насыщенный вкус, который сочетает в себе сладковатые оттенки свеклы и солоноватые нотки сельди

1190 ₽240 g

Рыба и морепродукты

Жюльен с камчатским крабом

Нежное мясо камчатского краба в сливочном соусе с тонким ароматом специй, запечённое под румяной корочкой в слоёном тесте, создаёт невероятное вкусовое сочетание

1590 ₽107 g

Котлеты из наваги с картофельным пюре

Пюре из картофеля обладает мягким сливочным вкусом. Оно прекрасно дополняет котлету из наваги, оттеняя её насыщенный вкус

1290 ₽350 g

Муксун, запеченный на кедре

Запечённый мускус обладает насыщенным, глубоким вкусом с древесными и дымными нотами. Он оставляет приятное, слегка сладковатое послевкусие

1790 ₽230 g

Палтус

Нежный палтус гармонично сочетается с воздушным пюре из цветной капусты и брокколи, придавая блюду насыщенный вкус

1990 ₽230 g

Угольная рыба

Рыба представляет собой деликатес, вкус которого гармонично сочетается с нежностью спаржи, цукини и фенхеля, а цитрус добавляет изюминки

1790 ₽230 g

Соленья

Ассорти солений

Набор включает в себя разнообразные соленья, превосходно сочетающиеся друг с другом. Ассорти солений станет отличным дополнением к любому столу и порадует всех любителей традиционных закусок

1990 ₽470 g

Квашеная капуста из Бронниц

Капуста имеет кисло-сладкий вкус с лёгкой горчинкой и хрустящую текстуру

410 ₽115 g

Малосольные огурцы

410 ₽100 g

Соленые бочковые огурцы

Огурцы имеют насыщенный пряный вкус с хрустящей текстурой

410 ₽100 g

Соленые помидоры

Помидоры обладают солоноватым вкусом с характерной кислинкой

410 ₽100 g

Гастрофестиваль Ultima «Круглый стол»

Из печи

Кулебяка, свияжский пирог, пирог с капустой и яйцом, орский жареный пирожок, расстегай с рыбой, с говядиной, с бараниной

3750 ₽770 g

Русские салаты

Винегрет, Сельдь под шубой, Мимоза, Оливье

4290 ₽920 g

Скатерть-самобранка

Винегрет, Сельдь под шубой, Мимоза, Оливье. Кулебяка, свияжский пирог, орский жареный пирожок, расстегай с рыбой, с говядиной, с бараниной, пирог с капустой и яйцом. Медовик, Прага, Картошка, Птичка

9990 ₽2 kg

Сласти

Медовик, Прага, Картошка, Птичка

1950 ₽458 g

Мясные горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре

Нежные кусочки говядины в сметанном соусе с луком и шампиньонами, которые тают во рту. Золотистое картофельное пюре с насыщенным сливочным вкусом дополняет это блюдо

1990 ₽370 g

Бифштекс рубленый

Гарнир из картофеля, приготовленного по особому рецепту с луком, подчёркивает насыщенный мясной вкус бифштекса. Помадка из яичного желтка придаёт блюду бархатную нотку, а огуречный салат с бальзамическим уксусом освежает и дополняет общий вкусовой бу

1690 ₽304 g

Телячьи щечки

Нежные телячьи щёчки обладают насыщенным мясным вкусом с лёгкой сладостью и тонкими дымными нотками. Они прекрасно сочетаются с мягким пюре из тыквы и картофеля, создавая гармоничный вкусовой ансамбль

1690 ₽310 g

Шашлык из говяжьей вырезки

Мясо получается мягким и сочным, а благодаря тому, что при готовке на углях из него постепенно выпаривается лишняя влага, оно приобретает особенно нежную текстуру

1990 ₽230 g

Горячие блюда из птицы

Голубец из перепелки

Перепёлка придаёт голубцам нежный и деликатный вкус, шампиньоны добавляют лёгкую грибную нотку, а лук придаёт аромат и сладость

1390 ₽195 g

Ножка цыпленка, фаршированная белыми грибами

Сморчки придают мясу цыплёнка лёгкий грибной оттенок, который прекрасно оттеняет сливочный соус. Соус мадера придаёт блюду особый шарм и элегантность

1590 ₽410 g

Утиное филе супрем

Сочетание нежного утиного филе, запеченного с яблоком и ревенем, дополненное сладковато-кислым соусом из смородины с нотками душицы и одуванчикового меда, создает гармоничный и насыщенный вкус

1750 ₽340 g

Овощи

Жюльен с грибами

Ароматное блюдо, в котором сочетаются нежный вкус белых грибов, шампиньонов и лисичек, дополненный сливочным соусом

990 ₽130 g

Картофель, жаренный с луком

Картофельные ломтики обжариваются до золотистой корочки в смеси двух масел: подсолнечного и фритюрного. Лук, грибы и петрушка добавляют жареному картофелю пряные нотки и характерный грибной дух

490 ₽200 g

Сковородка печеных овощей

Овощи обладают разными вкусовыми оттенками, которые дополняют и обогащают друг друга. Припущенный чеснок придаёт блюду пикантность и делает его более интересным

990 ₽320 g

Выпечка

Пирожок с бараниной

Баранина придаёт пирожку сочные нотки и делает его более сытным. Лук и морковь добавляют лёгкую сладость и небольшую кислинку

390 ₽50 g

Пирожок с капустой и яйцом

Капуста и яйцо прекрасно сочетаются друг с другом, создавая гармоничный вкус. Жареный лук придаёт начинке лёгкую сладость и аромат

270 ₽60 g

Десерты

Десерт Картошка

Нежный бисквит, вымоченный в роме, смешан с шоколадной глазурью и оформлен так, что внешне напоминает картофельный клубень

850 ₽120 g

Торт Прага

Нежный шоколадный торт с абрикосовым сиропом, который придаёт лёгкую фруктовую нотку. Покрыт и прослоён насыщенным шоколадным кремом, создавая гармоничное сочетание вкусов

1150 ₽250 g

Акция

Гастроигра о вкусах и трендах в мире еды

1 ₽100 g

Блины

Русские блины

В основе блинов лежит тесто из муки, яиц и сахара. Эти ингредиенты придают блюду приятный сладковатый вкус. Блины получаются нежными и ароматными (3 шт.)

490 ₽135 g

Напитки

Муромский квас

Напиток имеет освежающий, слегка кисловатый вкус с лёгкой сладостью. В послевкусии могут ощущаться ноты ржаного хлеба. Квас собственного приготовления

550 ₽500 ml

Супы

Борщ с уткой

Насыщенный и ароматный борщ объединяет нежность алтайской утки и богатство овощей. Свёкла, морковь, капуста, лук, чеснок и свежая зелень — каждый ингредиент гармонично дополняет друг друга, создавая неповторимый вкус. Борщ с уткой станет настоящим от

1150 ₽320 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.