Probka

Awards

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

4.9

5374 ratings

Rate this place

1995 reviews

By default

Динара Галиева

Level 5 Local Expert

Самым лучшим за весь вечер была официантка Александра! С такими эмоциями рассказывала о проекте и блюдах! Тот случай когда человек на своем месте. Еда, атмосфера - это не тема этого отзыва, так как замечательная Александра настолько покорила всех моих гостей, что хотелось только «несите что хотите, главное, не останавливайтесь рассказывать».

Show business's response

Дарина К.

Level 5 Local Expert

Были вдвоем с молодым человеком 2.02, что хочется отметить - девушки хостес на входе очень приветливые и милые)) Гардероб очень незаметно сделан, места в ресторане много и нормальное расстояние между столами 🥹🙏🏻 Не в духе большинства московских ресторанов)) Официант нам попался молчаливый, очень ненавязчивый, сервис был тоже обычный, все вовремя приносилось и уносилось)) Но мне не хватило общения, я сама болтливая и люблю, когда со мной болтают. Уже в конце вечера к нам подошел нас рассчитать и спросить как дела менеджер Иван, стоило похвалить обширную винную карту и понеслось, мы разболтались, вот такое супер круто, особенно впервые!)) Еда не оставила большого впечатления, если честно, но это вкусовщина скорее, единственное очень зашла мне цветная капуста с анчоусным соусом , идеально приготовлена, не передержана, соус потрясный! А, и еще паштет!) Очень большой плюс еще разнообразие и обилие зелени в некоторых салатах, для людей, которые следят за рационом. Коктейли, к сожалению, не самая сильная сторона, в следующий раз еще вернусь за пиццей, которую уже сил не хватило попробовать и на завтраки. Спасибо за вечер 💜

Максим Моргаев

Level 12 Local Expert

До ресторана невозможно дозвониться. Сначала ты висишь на линии, где тебе сообщают твой номер в очереди, а потом тебя просто сбрасывают. Звонили параллельно с двух телефонов — не дозвонились. Ребята, почините свою входящую линию.

Show business's response

WoLanD .

Level 9 Local Expert

Хороший ресторан, приятная еда, хороший сервис, достаточно часто почти полная посадка и без резерва можно не попасть, одно из не многих месть где есть десерт канно́ли отличного качества.

Show business's response

Okhee

Level 17 Local Expert

Хороший повседневный ресторан. Уютный и движовый) пицца, паста, десерты, вино-все вкусно. Место, которое не надоедает

Show business's response

Иван Бобков

Level 6 Local Expert

Самый лучший ресторан, где мне приходилось бывать. Обслуживание на высоком уровне как и кухня.

Show business's response

Марина М

Level 11 Local Expert

Настоящая итальянская кухня, все очень вкусно, хороший сервиз, все что надо)

Show business's response

Vova N.

Level 4 Local Expert

Цена качество просто ужасное, Брал пасту с кроликом, соус супер странный на вкус, кролик жесткий как будто неделю назад приготовили и сейчас разогрели

Show business's response

РЕГИНА ШАМАТОВА

Level 8 Local Expert

Была выходные , обслуживание очень долго пришлось ждать , и ещё очень испортилась кухня , была на позднем завтраке , отправилась яйчница с сосисками , весь день было плохо !

Show business's response

Катерина Макарова

Level 8 Local Expert

Уютное место. Разнообразное меню. Были на завтраке последний раз, очень вкусно, все вовремя, персонал внимателен к просьбам по приготовлению блюд.

Show business's response

ирина с.

Level 4 Local Expert

Отзыв оставляю скорее для ресторана, нежели для посетителей. Не первый раз в вашем ресторане, к еде претензий нет. Но мой 4х летний сын раскусил зубами ваш тонкий стакан в крошку. И из вашего ресторана мы прямиком поехали в детскую больницу , где провели весь вечер, пытаясь понять все ли в порядке. Отсюда вопрос - зачем такие хрупкие станакы давать таким юным гостям? К вам часто ходят семьями. И еще один неприятный момент. К нам никто не подошел из управляющих, не спросил нужна ли помощь… Хотя было очень переживательно и слова поддержки могли поддержать нас.

Olga Levina

Level 7 Local Expert

Мой любимый ресторан. Европейский стиль, итальянская кухня превосходного уровня, качества и предложения. Здесь прекрасные оливки, карпачо из тунца, паста "выше только звезды", винная карта загляденье!! И конечно же самый крутой тирамису в Москве! Хотя не понимаю где, если не в этом городе можно найти такой шедевр.

Show business's response

Ольга Целовальникова

Level 10 Local Expert

Всегда вкусно, очень уютно, хорошее обслуживание, средние порции, вкусный кофе. + Поздние завтраки

Show business's response

Artush S

Level 19 Local Expert

Вкусно, оч приятные и вежливые официанты, достаточно быстро обслужили Но думаю больше не вернусь, есть много вокруг ресторанов с более интересными вкусами.

Show business's response

Мария

Level 13 Local Expert

Хороший ресторан и вкусная открытая кухня. Также есть большая винная карта.

Show business's response

Nataliya Nikolaenko

Level 6 Local Expert

Очень приятно место! Уютное и гостеприимное! Кухня понравилась. Особенно вкусно: Вителло Тоннато и совершенно прекрасный Тирамису. Сюда хочется вернуться!

Show business's response

Михаил Городецкий

Level 2 Local Expert

Вчера сходил,все очень вкусно.Прям очень вкусно!Обслуживание крутое.

Show business's response

Светлана

Level 5 Local Expert

Захотелось пиццы на тонком тесте). Принесли небольшую пиццу Маргариту подгоревшую за 990 руб. Обещали лимонад холодный, принесли прохладный. Из приятностей-только официанты, приветливые, готовые рассказать и посоветовать. Возле моего столика крутилась видимо или администратор или хозяйка, громко говоря официантам что им делать. Мне как гостю это было неприятно. Ставлю твёрдую ТРОЙКУ. И такие цены не оправдали качество. Рекомендую съездить в Санкт-Петербург, там все приличнее!

Show business's response

Ольга Титова

Level 13 Local Expert

Обожаю это место. Прекрасный сервис, вкусная еда. Всегда найдут местечко даже если полная посадка. Обожаю пасту с креветками и вонголе

Show business's response

Артем Ш

Level 17 Local Expert

Название не итальянское, а кухня хорошая итальянская. Хороший ресторан, отличная кухня, вежливые и дружелюбные официанты

Show business's response

Н Т

Level 8 Local Expert

Мы с мужем любим вкусно поесть) поэтому довольно часто ходим по ресторанам вдвоем, с семьей, друзьями. Раньше, если меня спрашивали совет, я редко могла смело его дать, так как некогда хорошие заведения быстро могли скатиться в качестве. Но пробка это одно из немногих мест, которое не стыдно было всегда посоветовать, так как всегда стабильно вкусно. Но в последнее наше посещение что то пошло не совсем так... ребенок 6 лет заказал себе пасту с ракушками (да, у него тоже уже своеобразные вкусы) и когда он немного не доел, я решила попробовать и обнаружила, что она была жутко пересолена и мне попалась поломанная на осколки ракушка внутри (такое не должно быть, тем более когда заказ для ребенка, да и для взрослых тоже). Что по прежнему топ: римская паста лучшая в городе, пицца , пармиджано супер. И в целом все продукты очень свежие и качественные. Узбекские помидоры как сахар) За пасту с ракушками сняла звезду, но точно дам еще шанс ресторану.

Show business's response

Евгений Быков

Level 12 Local Expert

Посмотрел обзор Карисалова и пулей сюда. Четыре сыра с острым маслом и черным перцем в натуре топ! Еще несколько блюд были умопомрачительно вкусными, а вот хумус был предельно обычным. Отдельно хотелось сказать про бургер… Да, я понимаю, что в нем огромная котлета из высококачественной говядины, но, господа, 1800₽ за бургер все-таки ту мач. В общем и целом, отобедали знатно! Вернемся👍🏿

Show business's response

Олег Рябчиков

Level 5 Local Expert

Уютный ресторан с очень вкусной и разнообразной итальянской кухней,кухня открытая,все блюда готовятся у вас на виду,гостеприимный персонал и удобная локация, его можно бесконечно нахваливать,но лучше один раз попробовать!

Show business's response

Вера Ч.

Level 11 Local Expert

Преступно вкусная кухня (особенно паста! Качо э пепе и та, что с трюфелем) и чудесное обслуживание

Автандил Джинджихашвили

Level 17 Local Expert

Хороший ресторан. Вкусная кухня. Достойный сервис. Чудесная атмосфера и удачное расположение. Одно из любимейших заведений на Цветном Бульваре.

Show business's response

Михаил Колганов

Level 10 Local Expert

Своеобразное меню, большой выбор вин. Вкусно, чисто и уютно.

Show business's response

Елизавета Азнавур

Level 7 Local Expert

Стабильно прекрасная итальянская кухня ❤️ перчики тонато, паста с трюфелем, пончики – просто топ, готова возвращаться за ними каждую неделю

Show business's response

Ирина

Level 9 Local Expert

Замечательное место с наилучшим сервисом и вкуснейшей едой. Лосось на гриле идеальный. Необходимо отметить, что сотрудники уточняют даже степень прожарки рыбы, и в итоге является именно то блюдо, которое ожидаешь. Также потрясающая паста, готовы за ней возвращаться неоднократно. Американо достаточно приятный, не кислит) Также, отдельное спасибо за комплимент, когда очень голодны, есть чем заморить червячка, в ожидании основной пищи. Спасибо всем сотрудникам заведения.

Show business's response

Anastasia Kurnevich

Level 10 Local Expert

Очень вкусно, качество и атмосфера заставляют возвращаться снова и снова

Show business's response

bot Informer

Level 8 Local Expert

Приятное место, не сесть просто так—но действительно вкусно, шумно, атмосферно

Show business's response

deti-mama@mail.ru

Level 13 Local Expert

Это отличное место! Наша семья достаточно часто посещает ваш ресторан. Разнообразно и очень вкусно! Достойное обслуживание! Ваш ресторан нравится не только взрослым, но и детям! Спасибо

Show business's response

Josh

Level 10 Local Expert

Здесь вкусно готовят. Немного хромает обслуживание, неровный по уровню обслуживающий персонал. Есть очень профессиональные официанты и слабый хостес. Но, хорошая еда сглаживает все недостатки. Кухне и персонально шефу огромный респект! Отличное место, для обеда и ужина. Рекомендую.

Show business's response

Алла Кравцова

Level 10 Local Expert

Стабильно заведение, если хочется хорошей качественной итальянской кухне, то безусловно стоит идти в пробку. Брала сибаса в классическое подаче, мне не хватило яркости во вкусе, но все что брали пасту в компании, остались полностью довольный выбором

Show business's response

Александра С.

Level 8 Local Expert

Меню вкусное и разнообразное. Паста и салат с крабом понравились. Артишоки не оставили равнодушными. Десерты попробовали все и из них рекомендуем трубочки и панакоту. Единственный минус - это неудачные места. Прямо над головой свисали хостес и мешали отдыхать своими разговорами. Мы уверены, что и им под наши разговоры не очень комфортно работать + теряется некоторая приватность, в то время как другие столики расположены достаточно гармонично.

Show business's response

Максим Привезенцев

Level 10 Local Expert

Все прекрасно, но попасть очень тяжело. В праздничные дни лучше бронировать за пару недель.

Show business's response

Andrey S

Level 13 Local Expert

Шикарное заведение, все на высоте, блюда очень вкусные, с своевременной подачей, вежливый персонал, уютное помещение и обстановка, тихая непринужденная музыка, все просто огонь👍

Show business's response

Галина Т.

Level 5 Local Expert

Любимый московский ресторан. Оригинальное меню, персонал не просто любезный и вышколенный, а очень милый и дружелюбный. Впрочем, таковы все рестораны Арама Мнацаканова ))))))))

Show business's response

Василий

Level 10 Local Expert

Итальянский ресторан высокого уровня. Сеовис, вино и блюда прекрасны.

Show business's response

Алина С.

Level 3 Local Expert

Не удалось познакомиться с сервисом поближе благодаря вашему администратору-хостесу-кем бы не была эта чудесна девушка. 19го июля в 9 утра позвонили, забронировали стол на пятерых, три раза переспросили можно ли к вам с маленькой собачкой, ответ получили положительный. Когда приехали, девочка на входе переспросила «а это вы бронировали на пятерых столик, я про собаку не расслышала, это же не моя проблема», предложила присесть нам на веранду в дождь. Изумительно. Браво.

Show business's response

Вячеслав Юрин

Level 26 Local Expert

Были 05.01.2024 Было холодно, около -20°, но в ресторане есть тёплый тамбур, вообще не заметно что мороз на улице 1. Аньолини с телятиной в бульоне - необычный вкус придаёт мортаделла в составе мини-пельменей или мири-равиоли, вкусно, тяжести не даёт; 2. Половинка цыплёнка дьяволлы - остро, вкусно, по-домашнему; 3. Артишоки - просто 5+; 4. Равиоли с робиола с белыми грибами - очень нежно и вкусно, сыр очень приятный усиливается вкусом и ароматом белых грибов; 5. На десерт ТИРАМИСУ - просто вкусовая бомба, плотная структура, очень нежный с какао, абсолютно не водянистый! Просто восторг! Лимонный коктейль похож на терафлю, увы Светлое пиво и лагер просто хороши Вернулся бы ещё раз

Show business's response

Александр А

Level 9 Local Expert

Место, проверенное временем. Идеально подходит для романтических встреч с женой)))

Show business's response

Kirill Agutin

Level 3 Local Expert

Лучший сервис персонал-няшки божественная итальянская кухня интерьер не блещет сложными задумками,но тут оттого и лучше работает сто лет в обед,а все также хорош!

Show business's response

Level 9 Local Expert

Персонал прекрасный, с момента звонка для брони до прощания на выходе, очень вежливое и приятное общение. Пицца нежнейшая, тесто идеальное. Паста божественная, пробовали 3 вида, все прекрасно. Приятно удивляют большие порции. Вернемся точно❤️

Show business's response

Анастасия Бабаян

Level 10 Local Expert

Очень люблю этот ресторан. Беспроигрышный вариант, очень вкусно, классный интерьер, подходит на разные случаи жизни - и для свидания, и для делового завтрака, и с семьей посидеть. Хорошо, что вы есть 🤍

Show business's response

Максим Эйнгорн

Level 5 Local Expert

Прекрасное место. Все вкусно, подача прекрасная, персонал внимательный, интерьер приятный, расположение удобное очень

Show business's response

Valeriya K.

Level 3 Local Expert

Ресторан выбирала по рецензии «Лучшие завтраки в Москве». Выбор пал на данный ресторан . Приятное глазу меню и по виду вкусные блюда, бонусом любовь к Италии . Заказали столик к 12.30 пришли на полчаса раньше . В меню есть опции позднего завтрака ( до 16.00). Все что нам хотелось как раз было. Но, то что есть на бумаге , не оказалась в наличии . Пришлось заказать из списка «что осталось». Огорчил и апельсиновый сок , нам показалось что он был разбавлен, но нас уверили что такого у них не бывает . В целом что выбрали из того что осталось в наличии было очень вкусным! Персонал и менеджер это отдельная история . Я считаю что высший уровень ресторана это максимально ответственный персонал ! В Пробке менеджер подошла к нашему столику лично извинилась за предоставленные неудобство ( за отсутствие завтраков) И предоставила очень БОЛЬШОй комплимент от заведения, которого мы не ожидали . Я считаю что этот ресторан на редкость ценит свои имя и репутацию и делает все возможное чтобы люди приходили вновь и вновь в данное заведение . Благодарим Вас.

Show business's response

Кирилл С.

Level 6 Local Expert

Самый любимый ресторан всех времён Лингвини с тунцом и вителла тоннато просто космос Нравится, что открываются рано утром и можно провести деловой завтрак

Show business's response

юлия

Level 13 Local Expert

Обожаю этот ресторан и в Спб и в Москве! Всё очень вкусно! Безумно. Рекомендую. Были всей семьёй . Все остались довольны

Show business's response

Лариса

Level 8 Local Expert

Очень понравилось. Хороший интерьер, приветливый персонал, хорошая и вкусная кухня.

Show business's response

Igor Safonov

Level 14 Local Expert

Достойный ресторан. Винная карта очень хорошего уровня. Почти всегда полная посадка. Очень много медийных и известных людей(для кого-то это минус). Фирменные щечки с ризотто были на 3 из 5. Остальное отлично.

Show business's response