Ryobernaya № 1
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3970 reviews
January 11
Если вы хотите попробовать самые вкусные ребра в Москве, вы непременно должны посетить это место. И цены для центра Москвы очень демократичные. Я всегда вожу сюда родственников и друзей, когда они приезжают в гости.
October 11, 2024
Когда мне хочется ребер, однозначно Реберная 1. Очень нравится пиво Жигулевское....места свободные есть. Иногда приходилось ожидать 5-10 минут. Это не критично. Внимательный персонал, классная атмосфера для встречи с друзьями, хорошая кухня.
October 27, 2024
Посещала заведение в позднее время, среди недели. Заскочила быстро перекусить перед поездом.
Более шумного места я ещё не встречала.
Не слышно было ни музыки, ни фоном работающего телевизора. Сплошной жуткий гул. Пара за соседним столом орали друг другу в ухо, чтоб быть услышанными.
Реально жаль обслуживающий персонал. Чтоб успеть обслужить посетителей им приходилось фактически бегать по зведенню.
У меня была просьба подсказать, какой столик можно занять в непосредственной близости с розеткой и только от 5го официанта я смогла добиться ответа.
November 11, 2024
Добрый день, очень хочу оставить свой отзыв об этом "замечательном" месте. Была там в первый и последний раз. Кухня вообще ни о чём. Вкусно только одно блюдо - говяжьи рёбра! На этом всё. Ценник высокий. Но самое главное было в конце. Официантке по ошибке перевели не 2000 рублей, а 200. Так эта мадам пришла и швырнула нам их на стол со словами "не нужно, заберите". Насколько я помню, то чаевые вообще-то добровольное дело. На месте руководства я бы задумалась о таком персонале!
1
November 3, 2024
Здесь реально вкусно и необычно. Рёбра - огонь )
Однако в заведении нет пледа, но есть сквозняк (мужики после 45 поймут про что я) + я подмёрз на улице и было предложено стаканчик самогону. Приятно. Но у нас, в Питере, такие гестдринки не включают в счёт. А тут… ну да, Москва…
December 2, 2024
Немного пришлось подождать в очереди пока освободится столик. Внутри просторное и уютное помещение. Ребрышки взяли на пробу и BBQ и на огне. На огне вкуснее, а bbq более мягкие. Настойки слабоватые. Так же по мимо ребер есть ассортимент других блюд салатов и закусок. По ценнику вышло не сильно дорого. Зайдем еще разочек:)
1
September 23, 2024
Такого я ещё не встречал !
Пришли вчера (29.06.2024) с женой ровно в 22.20 (до закрытия ещё 40 минут), хотели с женой перекусить и пойти дальше гулять (мы с женой в даном ресторане постоянные посетители)..
По итогу, встречает нас какой-то официант и говорит "уже все , не можем принять заказ , кухня закрыта" я ему говорю, что заведение открыто до 23:00... ответ был категоричен, могут продать напитки из бара...
Мне интересно, администрация ресторана в курсе такого поведения? Или уже некоторым сотрудникам лень работать и приносить прибыль ресторану?! Мне лень было ругаться, вызывать менеджера и тд, просто с женой пошли в by Баста..
Но , ребра все равно у вас вкуснее , но из-за такого отношения лысого сотрудника , больше не хочется к вам ходить........
3
2
October 7, 2024
Сегодня мы посетили это заведение Рёберная 1 и не прогадали.Нас встретил приветливый мужской персонал- официантов и пригласили в зал.Не успели соскучиться по еде, а её уже несут!! Очень вкусные ребрышки, курица гриль и тд.Нас обслуживал приветлиаый официант Максим( ему отдельную премию) ответил на все наши вопросы и убедил в выборе блюд.Атмосфера зала впечатляет: тихо, уютно и спокойно.Желаем процветания вашему ресторану- бару.Вернёмся к вам снова.)))
December 15, 2024
Были в данном ресторане в пятницу и субботу. Сидели оба дня за барным столиком. Официант представлялся как Дмитрий, не очень высокий парень, оба дня был пьян!! В пятницу его не было в зале по 40-60 минут, выносил холодные блюда и от него просто несло спиртным! В субботу ситуация повторилась. Просьба обратить внимание на этот момент, не уверен, что в ресторане, официантам можно быть в ТАКОМ состоянии. Надеемся, что в следующий раз когда мы придем, не увидим этого официанта. Эмоции отвратительные.
В целом ресторан хороший. Приятный интерьер, другие официанты приятные, хостес, милая девушка, помогала разобраться со всей ситуацией, предлагала варианты, старалась найти нашего пьяного официанта. Я уверен, что мы сюда еще вернемся)
2
5
July 31, 2024
Впечатление от кафе может быть приемлемым, в случае особенного везения — если обслуживать ваш стол будет заинтересованный официант, как это было у нас. Само меню базовое, довольно посредственное, но еще более базовая — обстановка вокруг, интерьер и концепция. Тем не менее блюда вкусные, свою четверку (но только оценка такая высокая только при том прайсе, который есть на момент лета 2024 года) они заслужили. Брали окрошку, несколько видов бургеров с гарнирами и соусами, несколько видов ребер, медовик, пару видов разливного и лимонадов. Разочарований точно не было. Но рассчитывать в очередной раз на удачу в плане обходительности и скорости сервиса я бы не стала, и маловероятно, что при таком обилии мест вокруг (все точки открываются с большой конкуренцией), посетила бы Реберную#1 вновь
3
November 17, 2024
Отличное кафе!!!
Наивкуснейшие рёбра 😍
Все чисто, быстро, вкусно!!!!
Официанту Адику отдельная благодарность 😇 профи!!!
Обязательно вернёмся 🙌
5
September 5, 2024
Классное заведение, вкусные блюда, ну и расположение замечательное. Правда часто бывает нет мест, а боковые столики они не обслуживают. Пару раз так приходил, посидел минут 20 в ожидании официанта а потом мне говорят что этот столик не обслуживается(
December 26, 2024
Александра, Таня, Алиса супер официантки. Кухня адского приятность. Супер и вообще коллектив бомба. Я готов всегда быть с вами. СПАСИБО. вы супер. Повара на ура. Обстановка рок всегда.
January 4
Я была у Вас несколько раз с периодичностью раз в два года - год. И Вы ни разу не подвели моих друзей и меня. Все на высшем уровне: и качество обслуживания, и ассортимент еды и питья, и вкус еды, и вкус питья, и божественный набор ребер (килограмм). Каюсь, ходила в 2024 вначале года к «конкурентам», так вот: конкурента у Вас нет! Потому что у Вас нет конкурентов, Вы лучшие! Спасибо за такую отличную работу и вклад на максимум! Вы лучшие!
3
September 9, 2024
Впечатления от посещения отвратительные.
1. Еда
Заказывали ребра с картофелем фри. Ребра на вкус так себе, пробовали намного вкуснее. Фри вся пересушенная и местами подгоревшая. Чай в чайнике водянистый. Сахара на столе не было: хотели хоть немного подсластить эту водичку. Яблочный сидр (разливной) - это вообще кошмар, будто разбодяжен наполовину.
2. Сервис
Наш обслуживал стажёр (увидели в чеке). Видно, что старается, но сервиса не знает совершенно. Сервировал стол после того, как принёс блюда. Наличие бонусной карты не уточнил. Хотели её предъявить перед оплатой, но официант сказал, что это надо было делать в начале. В итоге бонусы зачислены не были. По окончании ужина официант уточнил, всё ли понравилось, на что услышал отрицательный ответ с пояснениями (как описано выше). И на этом всё. Претензия не к официанту, а к менеджеру, который должен заниматься обучением персонала. Научите хотя бы базовым основам сервиса и если уж заставляете официантов спрашивать у гостей, понравились ли блюда, то научите их правильно отвечать на претензии, а не просто отмалчиваться.
3. Время ожидания
Мы сидели в полупустом зале. На верандах по-моему вообще никого не было. Однако официанты бегают, суетятся, и попробуй вылови кого-нибудь. Сначала ждали минут 15, пока меню принесут, хотя девушка-официантка, стоящая у входа, видела нас, когда мы заходили, и могла бы сразу поднести меню. В конце ужина попросили рассчитать - и опять ожидание в 15 минут.
Хотели вкусно и сытно поесть перед дорогой, но не сложилось. Если б не спешили на поезд, с удовольствием пообщались бы с менеджером или управляющим заведения. Первый раз встречаем такой бардак, причем во всех смыслах. И это заведение в центре Москвы. Мы как гости столицы остались сильно разочарованы.
July 13, 2024
Классное место! Расположение удобное в самом центре Москвы. Еда потрясающе вкусная! Особенно нравится блюдо под названием « килограмм ребрышек» готовят практически при тебе, ребрышки мягкие вкусные с прекрасным гарниром! Люблю это место!
1
1
December 29, 2024
Отличное место, после того как погуляли по центру, можно зайти и покушать рёбрышек и других явств, а так же пиво там хорошее!
Для тех кто любит мясо и пиво!
Лучше места в центре не найти!
January 20
Прекрасное место, после прогулки по красной площади, можно отлично провести время в данном заведении , осень вкусно!
Приветливый персонал!
November 24, 2024
Место само не плохое, но в туалете порой ни разу не чисто, да и столы также бывают грязные, что также очень огорчает. Еду, а именно ребра, приносили порой холодными, и мы просили их опять подогреть. Единственное, что тогда мне зашло из всего выпитого и съеденного, это горчица, ибо она была прям бомба. В целом, чистота и всё остальное, наверное, зависит от смены или... Впрочем, понимаю, что это всё человеческий фактор, но...
September 20, 2024
Были на День города, заказали рёбрышки с соусом барбекю, бараньи рёбрышки, борщ и напитки. Не совсем понимаю восторженных отзывов, нам совсем не понравилось, просто не вкусно, борщ пустой и сварен будто на курином кубике. Картошка фри была хорошая за неё собственно и 3 звезды. Безалкогольные напитки вообще пить невозможно, из 3 самый приличный был морс, оставили 5 тыс на двоих. Не рекомендую данное заведение, хотелось бы за такие деньги получить удовольствие от еды.
August 11, 2024
Салют! Мы случайные гости ресторана Реберная 1 и хочу публично поблагодарить официанта Максима, за совет в выборе блюд и пожалели. Супер выбор, отличный вкус, спасибо повара и Максиму за прекрасное обслуживание, браво👏
2
November 12, 2023
Мы недавно посетили заведение, где готовят замечательные свиные ребра и остались в полном восторге! Атмосфера в ресторане была уютной и спокойной, что позволило нам насладиться обедом без лишней суеты.
Официанты были вежливы и внимательны, предоставляя нам всю необходимую информацию о блюдах и напитках. Заказ принесли достаточно быстро, и мы были приятно удивлены качеством и внешним видом ребер. Мясо было нежным, сочным и ароматным, а соус идеально дополнял вкус.
Мы также заказали гарнир из картофеля и овощей, которые были свежими и отлично сочетались с основным блюдом. Десерт мы не заказывали, но заметили, что выбор был достаточно разнообразным.
В целом, мы остались очень довольны нашим посещением заведения и обязательно вернемся туда снова. Рекомендуем всем, кто любит вкусно поесть и провести время в приятной атмосфере.
Лучшая официантка Анна Ю. Ш.
3
8
December 28, 2024
Шикарное местечко. Очень вкусно, думали не влезет огромная порция мяса на четверых, как проглотили вторую- не заметили. Хозяевам и персоналу большой респект! Так держать!
October 19, 2024
Отличное место, очень атмосферное ,прекрасные ребра и вообще все.
Обслуживали на высшем уровне(очень вежливый официант попался )
Очень довольны
September 19, 2024
Добрый день!
19.09.24 решили с другом зайти в Реберную №1 на Театральной.
Заказали ужин на двоих. Могу сказать, что не понравилось, чем наоборот.
1)Щи с копченым ребром 1/10. Дико пересолено, из томленного блюдо превратилось в невнятный жирный сгусток. Видимо, повар очень долго и часто кипятил блюдо. Одно жалкое даже не копченное свиное ребро. Просто антифаворит вечера.
2)Ребра свиные на углях 6/10. Обычные свиные ребра, просто максимально стандартные. Аромат дымка, вкусный горчичный соус.
3) Лагер удивительно сильно отдавал мылом(если точнее, то стандартным фейри). Видимо, бармен в запаре не протер кружку
4) Сидр п/сх. Вкуса яблок, даже химозного, не чувствовалось ну прям вообще. Выпил 0.3 не знаю чего.
В целом, сюда бы я более не пришел и не рекомендовал бы к посещению. Лучше поесть в фарше бургеров.
December 5, 2024
Классное место!!! Вкуснейшие ребра в Москве, очень советую попробовать говяжьи и бараньи ребра, они шикарны!!! Цены адекватные для центра Москвы. Рекомендую!
January 18, 2024
Плюсы:
Центр города
Рядом с метро (прям очень рядом)
Хорошие официанты, посоветуют и помогут сделать хороший выбор, всё быстро приносят
МИНУСЫ:
ЕДА
Было сплошное разочарование, рёбра на троечку, ну или на натянутую четвёрочку с большим минусом, мяса в них мало, еле отлипает от костей, шли из-за рёбер, но не получили то, что хотели, но соусы к ним вкусные и достойны внимания
Форшмак вообще ужасен, слишком солёный и хлеб не подсушен, а высушен в какие-то сухари, есть невозможно
Ну и десерты это отдельный момент.
Самое невкусное, что было и выкинули деньги на ветер. Я сладкоежка ещё тот, но даже не смогла доесть венские вафли, сухие и заветренные, ложка крема (крем более менее был) и медовик с дешевым кремом (как знаете тортики в магните за 400 рублей продают), разочарование одно
Но подача блюд довольно красивая, но вкус оставляет желать лучшего, не соответствует цена качество
2 звезды только за доступность к метро и отличных официантов
10
4
September 15, 2024
Очень вкусно! Из минусов — нельзя бронировать. Но мест так много, что даже в выходные можно сесть за столик. :) вкусные напитки, плато из рёбер моя любимая позиция!
August 15, 2024
На самом деле - очень даже неплохо
Вкусное пиво, цены приемлемые. Гренки были очень жирными, прям с них капал жир... Хотя очень вкусные, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Соус к ним вообще - бомба! Обстановка очень приятная. Вежливые официанты. В туалете не очень чисто, хочу заметить(
В общем...
Есть небольшие недоработки, но общее впечатление - на твердую 4!
3
July 8, 2024
Отличное место, очень всегда вкусно! Ребра топ, грибы лисички в закусках - выше всяких похвал. По нефильтрованному пиву - очень скромный ассортимент. Ну и самая главная проблема - это нехватка официантов
1
August 30, 2024
Хороший ресторан! Музыка, еда вкусная ! Все принесли быстро . Но есть минусы : много туристов и очередь в туалет . Все равно ставлю 5 звёзд и советую посетить.
November 10, 2024
Рёберная оправдала свое название – вкусные ребра и все блюда на гриле! Цена на алкоголь выше среднего. Приветливый персонал, много посадочных мест, чисто, просторно.
September 13, 2024
Отличное место, прекрасное расположение, персонал внимательный (по крайней мере, в будни). В выходные не протолкнуться. Кухня - 👍 Пиво -👍. Цены - адекватные)
1
2
July 6, 2024
Вкусненько, уютненько!
Хорошее и современное заведение, идеально для встреч и переговоров - центр (всем удобно), метро практически в 3-х шагах, рядом подземная парковка.
Прям отличное расположение!)
2
August 18, 2024
Отличный персонал. Особенно Анна РБ из Белорусии!!! Пришли в заведение перед закрытием кухни, ребенок очень хотел кушать,но кухня уже закрывалась, Анна помогла нам, организовала всё и ребенок остался сыт и доволен!!
December 22, 2024
Все очень вкусно 😋. Спасибо. Действительно достойно для рёберной. Шикарные шот настойки. Рекомендую для посещения. Огромное спасибо 💓
July 29, 2024
История о том , как в этом заведение встречают по внешнему виду .
Зашли в будний день , посадка была на 50%
За нами были дядьки в костюмах , которых сразу же обслужили . Нам принесли меню и официант исчез , через 10 минут подошла девушка , сказала что сейчас к нам подойдут , действительно подошел молодой человек и сказал через пару минут вернусь , прошло еще 10 минут , он машет нам через пол зала подождите еще пару минут , к этому всему по залу бегают порядка 5 официантов , в чем проблема принять заказ , так и не поняли .
Ушли так и не поев в соседний ресторан .
April 6, 2024
Люблю данное заведение, всегда туда возвращаюсь. Кухня вкусная, хоть и особо не разнообразная, напитки разные, алкогольные присутствуют. Расположенность выигрышная. На Красной площади. Людей много, шумно, но это, как теперь понимаю, показатель качества и проходимости. Много больших компаний. Ценник для центра очень демократичный. Заведение рекомендую.
5
1
July 13, 2024
Были с мужем года 2 назад и остались под очень приятным впечатлением: вкусная еда, музыка и классная атмосфера.
Сегодня же не было ничего из этого. Коктейли отвратительные, пиво разбавленное. Ребра свинные сухие, говяжьи - безвкусные. Официантка с лицом и интонацией, как будто ей весь мир обязан. Вишенка на торте - грязные тарелки, которая эта самая официантка согласилась поменять на чистые только когда ей своей рукой показали, что грязь эта вытирается.
Музыка играет только в туалете. В зале сиди и слушай гомон толпы.
Отвратительно
2
2
October 24, 2024
Вкусное пиво! Очень комфортно расположено. Были один раз- минусов с первого раза не нашла. Если хотите уединиться, то возможно будет шумно
Есть большие телевизоры для просмотра спортивных матчей
June 29, 2024
Шикарное колоритное заведение в центре Москвы. Цены очень вкусные, меню очень вкусное, особенно ребрышки. По традиции, когда приезжаю в Москву, всегда иду в это заведение, потому что мне ВКУСНО! Спасибо команде Реберной за атмосферу и качественное обслуживание.
1
April 27, 2024
Замечательное место! Много лет сюда ходим и всегда остаёмся довольными))) Здесь и вкусно, и уютно, и цены не заоблачные))) Обслуживающий персонал вежливый, приветливый и внимательный к твоим пожеланиям. Однозначно рекомендую!!!!
3
August 4, 2024
Отличное место.
+ очень вкусно, советую попробовать именно рёбрышки, потому что готовят их тут волшебно , поварам респект😊 демократичные цены , отличная локация, ждали заказ 8-10 минут - очень быстро обслуживают, у нас была супер официант (прошу премировать))))Анна 👍
Единственный минус - это уборка санузла, а точнее отсутствие её) но за это оценку не снижаю
August 17, 2024
Замечательное место!
Рёбра вкусные!
Приготовление достаточно быстрое как и обслуживание.
Что приятно удивило - демократичные цены!...
June 22, 2024
Приятное место !!!❤️
Вежливый персонал ‼️
Подача быстрая!
Ассортимент блюд очень хороший, ребрышки просто 💣‼️
Единственное за все время посещения , перепробовав все салаты , так и не один не понравился 😊
Но все равно 5 ⭐️‼️
3
1
October 12, 2024
Вкусно - брали ребра (килограмм), думали не осилим, но они оказали очень вкусными, фирменный бургер тоже хорош, быстро для субботы и полной посадки, внимательный официант (стажер Александр) - вернусь еще точно
September 2, 2024
Это кошмар, ребята, так работать нельзя! Если вы не в состоянии справиться не сажайте полные залы гостей! В субботу 31 августа , была как раз такая ситуация! Напитки ждали 40 минут, нас было 7 человек, но нам не хватило стаканов, пиво бутылочное и лимонад предложили пить так.. Все были в недоумении, еду приносят после очеееень длительного ожидания холодную и заветренную( бараньи ребра , котлеты отказались).Заказывали три ребра говяжьих , одному принесли , остальным не вынесли спустя пол часа после.Видимо чтобы не теряли веру , ставили по трети блюд от заказа , чтобы другим досталось, кто пришел позже. Что -то было нормальное и теплое, что-то вообще не вынесли и из счета не поднатужились исключить, после того, как мы сказали , что желания находиться тут больше нет. Официанты в ауте, не понимают и не помнят , что выносят, пока не поймаешь самостоятельно , игнорят. В итоге голова у парня распухла и он согласится на наш пересчет по позициям. Пока ругались, услышали , что за соседней стол принесли еду, а приборы сказали нужно ждать.. Вот такой запоминающийся туристический поход! Отстой полный. И при чем люди скапливались в очередь на вход и им никто не объяснял ситуацию, кто не был занят своими мыслями, понял всё сам и развернулся .
3
1
October 5, 2024
Очень много народу! Но именно из-за этого и пошли! Значит вкусно! И правда!!! Так быстро принесли ребрышки и такие вкусные!!! Даже жаль стало, что мы так быстро все съели и нужно уходить - люди даже в очереди стояли , ждали свободные столики!! Спасибо! Все очень понравилось!!!
1
June 14, 2024
Давно хотела попасть в это место и вот свершилось.. Осталась довольна и оцениваю по высшему разряду. Официант был вежлив и позитивен, в блюдах разбирается, как плавает рфба в воде👍 конечно пришлось подождать, но это не удивительно . Место расположения очень удачное, людей много, чтобы сесть за стол минут 7 пришлось постоять. Но это стоило того, попробовала салат с печеным ребром, говядина очень мягкая и отлично сочетается с другими ингредиентами. Свиные ребра просто огонь, взяла еще порцию с собой, так же понравился лимонад клубника -лайм -имбирь , необычный вкус, но освежающий и не приторный. Цены для центра, очень божеские.
100℅ РЕКОМЕНДУЮ.
1
2
January 8, 2024
Первый раз были в этом месте. Официант приятный, в блюдах разбирается, вежлив и ненавязчив. Отличная еда (брали говяжьи ребра - очень мягкие и сочные). Куриные крылышки хрустящие и вкусные, бургер простой, но все на месте: мясо сочное, булка хрустящая и неразваливающаяся (что важно), соуса в меру. Место было битком забито, но еду принесли достаточно быстро. Придем еще раз, надо заценить бараньи ребра и прочие блюда. Пока все на уровне
3