Ryobernaya № 1

Awards

Good place 2025

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.8

8833 ratings

Rate this place

4297 reviews

By default

Мария Г.

Level 4 Local Expert

Были сегодня в реберной, все отлично и кухня и обслуживание, как всегда. Но очень смутил один инцидент, официант Анна, которая обслуживала соседний столик, хотели попросить позвать нашего официанта, девушка даже не повернулась в нашу сторону, кликнув что скоро к Вам подойдут, но и нашего официанта не позвала, а пошла мило беседовать с другими сотрудниками.

Show business's response

Иван Никитин

Level 6 Local Expert

Очень вкусные ребра,мы в восторге,пробовали,медово-горчичные и с Чили,персонал очень отзывчивый работают быстро,данное заведение достойно 5 ⭐️

Show business's response

Дарина Лебедева

Level 9 Local Expert

Во время последнего посещения немного разочаровалась. Официанты явно уставшие и не заинтересованы обеспечить приятный отдых гостям. Выбор блюд небольшой и не меняется на протяжении лет трех точно. Публика совершенно разнообразная, и офисные сотрудники, и туристы, и просто любители пива и мяса

Show business's response

Юлия Медведева

Level 9 Local Expert

Одно из любимых мест, где реально хорошая кухня. Вкусно приготовлено мясо и большой выбор пива. В выходные дни приходится немного постоять в очереди, подождать столик, но, как правило, не критично долго.

Show business's response

Татьяна Румянцева

Level 12 Local Expert

Зашла покушать 30 декабря, картофель фри подали ели тёплый, скумбрия на грили одна соль, салат с сулугуни , мелкая мелкая крошка из него и то чуток, я даже расплакалась, менеджер из счета убрал скумбрию. Концепция подачи странная миски железные с отбитыми краями как в тюрьме, но официант сказал вот так у нас)) соус барбекю ужасен.

Show business's response

Ekaterina Kutukova

Level 4 Local Expert

Атмосферное заведение. Вкусное пиво и мясо. Интересная подача блюд. Шикарный вид из окна. Приветливый и обходительный персонал. Понравилось все!

Валентина Пухова

Level 8 Local Expert

Заказывала рёбра, конечно жутко, особенно для концепции - реберная! Принесли заказ на огромной доске, а рёбер как кот наплакал, да ещё и за приличную сумму, чтоб сьесть хоть немного мяса, необходимо было погрызть кости, мяса так то на них немного. Плюс в том, что на каждом столе имеются удобные перчатки и влажные салфетки, и там очень вкусное разливное пиво. А кухня и цена не порадовали, очень дорого ни за что! Звезды только за пивко.

Show business's response

Ольга Никифорова

Level 17 Local Expert

Разочарование. Много раз ходили мимо, лучше бы и сейчас прошли)) Очень приветливая официантка, узнав, что мы в их заведении первый раз, предложила сет из трёх видов рёбер. Ценник выше среднего, подача красивая, плюсом овощи, соусы, вкусная картошка, интересное сливочное масло, НО…. Ребра((( говяжье более-менее, свиные - косточки практически без мяса, честное слово, я не самый капризный посетитель, но за деньги грызть кость?! Бараньи, к сожалению, просто невероятно жирные, есть не смогли. Девочка согласилась, что они очень жирные, забрала, сказала - поменяет. И очень насмешила, когда принесла их обратно со словами - «а там они все такие» Пока ели - за соседним столом слышу тот же разговор - на рёбрах одни кости. Увы и ах((((

Show business's response

Андрей Варламов

Level 9 Local Expert

Огнище!!! Свиные рёбрышки самый топ! Напитки к рёбрам тоже хороши, персонал вежливый и знает своё дело! Порой в заведение очередь даже стоит, хотя на веранде есть места, это я так понял от того что те самые напитки не выносят на веранду! Из минусов пожалуй то что довольно шумно ну и посидеть за дёшево не получится) хотя порция тех же свиных рёбер всего около 600₽

Show business's response

владимир косец

Level 6 Local Expert

Гуляли по красной площади и решили покушать в рёберной N1, заказали 1кг рёбер свинина, баранина и говядина, рёбра оказались сплошной жир не вкусные от слова совсем, ни приправы ни соли, один сплошной жир,заказывали филе скумбрии на гриле,такая же история, вкуса нет совсем, без какой либо приправы готовили похоже, и цена за 690 рублей одна половинка филе скумбрии, единственное что было вкусное это в салате цезарь заправка соус, сам салат цезарь так себе! Больше в это заведение не пойдём!!!

Show business's response

Alexey Berdnikov

Level 12 Local Expert

Готовят вкусно, большой компанией заказывали практически все. Минусы: в мужском туалете не работает свет и за несколько часов никто не удосужился сменить лампочку. Раздевалка тоже не справляется, количество посадочных мест сильно больше размера вешалки в зале, вешали друг на друга куртки на капюшоны. Летом наверное идеальное место для любителей мяса, в межсезонье не очень удобно

Show business's response

Наталия Кригер

Level 5 Local Expert

Праздновали день рождения сына. Брали килограмм рёбер с овощами,всё вкусно. Атмосфера очень комфортная, нам понравилось.Персонал вежливый. Вообще ассортимент блюд , я считаю, неплохой. Придём ещё обязательно. Спасибо.

Show business's response

Александр

Level 15 Local Expert

Хорошее место! Отдыхали тут большой компанией, все очень понравилось. Рёбра очень даже хорошо получились, очень хорошее пиво. Цены приемлимые. Но вот скорость подачи оставляет желать лучшего, посещали среди недели, друг ожидал одну порцию рёбер почти час, напитки тоже несколько раз приходилось ожидать довольно долго. Но это не помешало насладиться другими преимуществами данного заведения. Рекомендую к посещению.

Show business's response

Злата

Level 7 Local Expert

Замечательное место для посещения всей семьёй. Есть детское меню, разнообразный выбор блюд. Очень вкусная еда и быстрое приготовление. Хорошее обслуживание. Приходим и всегда есть свободные столики. Всем советую👍

Show business's response

Viktor U.

Level 13 Local Expert

Очень люблю это мест, нравится сет из рёбер. Баранина, свинина,говядина. Очень много овощей ! Вкусное пиво. Настойки не зашли

Show business's response

Сергей

Level 14 Local Expert

Заведение рассчитано на гостей города, думаю москвичи там не появляются. Интерьер в стиле лофт. Атмосфера барная, шумная, посидеть в тишине не получится. Персонал в мыле носится, но вежливый. По времени ожидания блюд - среднее (30-35 мин) с учетом почти полной посадки и выходного дня (суббота). Одно блюдо (сало со смальцем) ждали долго, т.к. со слов официанта редко заказывают. Само по себе блюдо странное - поджаренные брускетты со смальцем и салом - первый раз такое ели (вроде надо или сало или смалец, но чтобы все вместе..?). Из горячего заказали ребра и свинину на гриле - размер виден на фото (ну не есть же мы сюда пришли в самом деле)). Мясо от ребер не отодрать, только пообкусывать, свинина жестковата. Овощи грубо порезаны. Напитки заказали набор "Полный вперед" - фигня полная, просто по половинке стопочек налитый ликер. Пришлось дозаказывать водку отдельно))) В целом, не рекомендую.

Воробейка

Level 16 Local Expert

Отличное место. Вкусно безумно. Единственный минус, долго убирают столыи долго размещают. В остальном всё очень здорово. 👍

Show business's response

Радик В.

Level 6 Local Expert

На входе нас встретила хостес Саша 1/10, ну как встретила? Сами подошли. Лицо конечно можно сделать и попроще, не в «Garden» работаете все-таки. 15 минут ожидания и вот мы за столом. Официант Дима 10/10 ,очень учтивый и знает свое дело, молодец одним словом. Еда 8/10 - ребра могли быть и помягче. Грибная настока 6/10

Show business's response

Максим Газин

Level 6 Local Expert

Вкусные рёбра, вкусные настойки. Мест много, но и людно. Один раз хотел забронировать для большой компании, но сказали, что не бронируют. Мест не оказалось. Хотя для кого-то бронь всё же была, видно для ВИПов. Еда вкусная, цены средние, стильно, от этого впечатление очень хорошее.

Show business's response

Никита Бабушкин

Level 7 Local Expert

Честно говоря, до сих пор не понимаю, почему такой высокий рейтинг у заведения. Первое что насторожило, в выходные нет бронирования столиков, только по живой очереди, как нам сказали. Прождав в очереди 20 минут, нам предложили выбор из 3х столиков сразу же, т.е. столы были в наличии. Ребра в заведении крайне посредственные. Говяжьи и бараньи - жирные, свиные - сухие. При том, что порции по размеру маленькие, цены довольно высокие, чтобы наесться, пришлось заказывать 2-3 порции, не считая гарниров. В итоге на человека вышло 2,5 тыс. Единственное что понравилось - официант, всё остальное низкого качества и дорогое

Show business's response

Сергей Бобряков

Level 4 Local Expert

Посетили по совету коллеги. Теперь ходим иногда поужинать. Очень нравятся говяжьи ребра. Обслуживание на высоте. Upd. 08.01.2023. С каждым посещением всë хуже и хуже. Сначала испортилась кухня. Вроде и приносят сразу, но ощущение, что мясо не готовили, а просто подогрели, остывает прямо на глазах, доедаешь уже остывший затвердевший жир. И ладно бы один раз, ну бывает. Но несколько раз подряд... Как бы говорит. Перестали ходить, не были наверное год. Сегодня решили посмотреть, может что-то изменилось? Но не смогли оценить кухню, т.к. просто даже не смогли ничего заказать. Зашли, мест на 5 человек нет, но вот вот должен освободиться большой стол, ждем по ощущениям 5 минут. Люди расплатились и ушли, ждем когда уберут стол, чтобы мы могли сесть. Ждем ещё где-то 5 минут. Стол так и не убран. Рядом освобождается ещё один большой столик. Не выдерживаем, садимся и просим официанта убрать. Проходит время, никто так и не подходит! *фейспалм! Одеваемся и уходим. Всем видимо пофиг. Повторять эксперимент больше не будем.

Show business's response

Nata Serova

Level 21 Local Expert

Странное место в самом сердце столицы. Огромный ресторан, заняты все столы, прикольный дизайн, но еда🙈 можно было есть только ребра и то учитывая скорость подачи и по вкусу - были заранее замаринованы. Посуда железная и вся отбитая, порции детские, еда из детского меню тоже не съедобная. Да вообще вся еда была невкусная. Удался только лимонад и мохито.

Show business's response

Andrey Antonov

Level 6 Local Expert

Отличное место в самом центре Москвы. При очень демократичных ценах. Неплохой выбор алкоголя и шикарное мясо. Рёбра BBQ прекрасны, а рёбра на огне, особенно из барашка, ну вообще супер. За один раз разумеется всё меню не попробовать, так что придётся вернуться, чтобы попробовать ещё.

Show business's response

Катерина

Level 10 Local Expert

Потрясные рёбра и соусы к ним! Большой минус, что невозможно забронировать столик. Рассадка только на свободные места, которых практически никогда нет. Приходится ждать в очереди. Но еда того стоит!

Show business's response

Анна

Level 7 Local Expert

Заказывали большое блюдо с рёбрами, вкусно, втроем наелись. Из минусов: пришлось ждать когда уберут со столов, столов много но не успевают их убирать. Это был вечер субботы. В остальном, всё очень хорошо.

Show business's response

Павлов Кирилл

Level 5 Local Expert

Были в субботу с друзьями - свободных мест довольно много. Официанты приятные, подсказали, посоветовали блюда. Ну и главное-ребра! Брал несколько вариантов, медово-горчичные топ:) мясо сходит с костей, все горячее и свежее - как и должно быть. В общем - жестко рекомендую:)

Show business's response

Алексей Соколов

Level 9 Local Expert

Сначала о минусах. Еда норм. Без изысков, но поесть можно. Пиво низачот. Для предлагаемого формата, по моему мнению, это не есть карашо. Из плюсов, очень быстрое обслуживание. На уровне фастфуда по времени, по качеству, гораздо лучше. Ребра вкусные, соответствуют теме заведения. В целом по еде неплохо, но не надо ждать от заведения изысков (см. выше про очень быстрое обслуживание). В целом, рекомендую!!!

Show business's response

Ксения Дуйкова

Level 6 Local Expert

Супер. Рёбра огонь. Настойки очень вкусные! Официант Никита -будучи стажёром, отлично обслуживание. Персонал очень заботится. живая музыка репертуара знакомого всём, не навязчиво 15 минут раз в час. Свои деньги, и всё отыгрывает

Show business's response

Булат Ахмеров

Level 8 Local Expert

Пол часа ждали меню, когда сами подошли на стойку, нас попросили присесть и ждать официанта. В итоге одного поймали, он сказал что к нам подойдёт другой. Никто в итоге не подошёл, пошли в Хачапури. Там полная противоположность. И официанты доброжелательные, отзывчивые. Быстро реагируют. Качество еды хорошее.

Show business's response

Екатерина Ковалева

Level 6 Local Expert

Прекраснейший ресторан. Еда очень вкусная и стоит своих денег. Была в разных реберных и определенно это один из вкуснейших ресторанов. Много места, просторно, официанты доброжелательные, но могут быть заполнены все места по этому лучше бронировать заранее. Всем рекомендую это место!

Show business's response

Аля И.К.

Level 10 Local Expert

Из плюсов: вкусная еда (мясо тает во рту), не плохое разливное пиво (мы брали азотное), жаренный сулугуни, вежливые официанты, вид на театральную площадь и зелёные деревца. Из минусов: мы сидели на террасе и оказалось, что в данном заведении отсутствуют пледы; мы сидели до поздна, но подсветку на зонтиках нам не включили (было темновато).

Светлана Храмова

Level 8 Local Expert

Очень понравились ребра, сегодня пришли снова их есть))) Опять неприятно было видеть посуду несоответствующую вкусу блюд((( То, что суп и гарнир приносят в неэстэтичных масках, но так они (миски) ещё и отбитые... Но вкус мяса, конечно, затмевает все незначительные нюансы))) И чай вкусный, правда чайник маленький...

Тамара Макаревская

Level 5 Local Expert

Вкусно, приятно, не дорого. Я писала в 2022 году)) Сейчас в их трёх заведениях Варенечная, Реберная, Хинкальная какой то треш с облуживанием)) по 20-30 мин не подходят что бы принять заказ, видела как люди не дождавшись просто уходят. Даже если приняли заказ, то приносят в обратной последовательности раз в 20 мин! От Салата в конце отказалась. А так вкусно, но увы! В Реберной уж как всегда грубые официанты, там всегда так было! Две звезды из за обслуживания. Ребят официантов жаль, то ли им не рассказали про их работу ну в общем видимо владельцам пофиг, проходимость дыхательных сеть и ладно! Вот сижу пишу в ожидании чуда, сдачи уже 20 мин.

Show business's response

Дмитрий Тарасов

Level 9 Local Expert

Очень хорошее местечко. Можете отведать ребрышек с отличным пивом практически на Красной площади. Ценник приятно удивит. Персонал максимально клиентоориентирован. Из неудобст открытая кухня, в жаркое время сидеть рядом не очень комфортно.

Show business's response

Олеся

Level 6 Local Expert

Атмосферное место, цены средние, официанты молодцы все подсказывают, ребра нежнейшие! Мясо разваливается на волокна, сделано очень профессионально. Но, ребята, тарелки у вас это кошмар) даже не приятно из них есть, краска уже где-то отвалилась, из них уже просто небезопасно есть в таком случае, не говоря уже о том, что создается ощущение, что вы их у соседней столовки позаимствовали. Надеюсь, в следующий раз отведать ваше мясо из другой посуды!

Show business's response

Татьяна

Level 14 Local Expert

1- долгое ожидание блюд 2 - муж заказал пиво в нем была какая то мошка, попросил официанта заменить пиво, бармен вместо того, чтобы заменить пиво, достал оттуда мошку и принёс якобы оно свежее, только почему то он не учел того момента, что стойка у них открытая и нам было все видно. Позвали админа, он даже не извинился, просто принёс новое пиво. 3- блюда невкусные. Ребра не советую , бургер сухой.

Show business's response

Андрей Африн

Level 17 Local Expert

То, что я давно искал в центре Москвы! Прелестное заведение с великолепной кухней и спокойными ценами! Просто божественные гренки, ребра на мангале и свежайшее пиво! Сидели весь вечер с друзьями и отдали за троих 4.000 руб! Прелестно! Если бы не медленные официанты, поставил бы шесть звёзд!

Show business's response

Елена Дудник

Level 10 Local Expert

+Вкусные соленья -Ребра просто разогретые, мяса на них почти нет, одни кости -Пиво разбавленное -Обслуживание очень плохое (при пустом зале недалеко от стола стоят 4 официанта, громко разговаривают, смеются, пританцовывают, чем создают лишнюю суету). При этом они не убирают грязные салфетки, но тарелки уносят, если ты ещё не доел и не отложил, почти что из-под рук выдирают, или стоят над головой, ждут, когда доешь последний кусок)

Show business's response

Panteleenko Daniil

Level 11 Local Expert

Классное заведение, вкусные блюда, ну и расположение замечательное. Правда часто бывает нет мест, а боковые столики они не обслуживают. Пару раз так приходил, посидел минут 20 в ожидании официанта а потом мне говорят что этот столик не обслуживается(

Show business's response

Татьяна Галицкая

Level 13 Local Expert

Воскресенье, но мест много, и на улице и внутри. При входе не глядя на меня, направили за любой столик. Села, подождала минут 10, подошла к официантке. Сказала, сейчас подойдёт и продолжила ходить дальше мимо столика. Подошла второй раз к другому официанту, он удивился, что меня не проводили до столика, но угрюмо дал меню. И пропал. Думаю, в реберной есть стол невидимка, в самом углу на 4х с лавочкой и стульями. Не советую туда садиться. Останетесь голодными

Show business's response

Илья Бобырев

Level 9 Local Expert

Классное пиво, отличные ребра, приемлемые цены. В пик загруженности на такое большое помещение приходится очень мало официантов, поэтому время ожидания как еды так и напитков значительное

Show business's response

Нона Х.

Level 8 Local Expert

Плюсы - локация, выбор и цена пива. Летом большая терраса в самом центре столицы. Минусы - особо нет. Меню и блюда обычные, персонал приветливый. Нет брони единственное

Show business's response

Настя Пахомова

Level 4 Local Expert

Вообще заведение с хорошей концепцией…. НО… долгая подача блюд, салаты принесли остывшие, в баклажанах с сулугуни хлеб уже изрядно размяк, и есть это месево было неприятно, ребра вкусные, но увы тоже остывшие. Неприятно было сидеть смотреть на еду и долго ждать пока принесут приборы. Счет несли тоже долго. Подходящая характеристика для этого заведения- ДОЛГИЙ РЕСТОРАН. Ушли разочарованные ;(

Show business's response

Elena N.

Level 4 Local Expert

Побывала сегодня с подругой в этом заведении. Совершенно проходной антураж и обстановка. Очень приятный официант, квалифицирован как официант,знающий меню и может посоветовать, что брать и заказывать. Но... Кухня плохая, нет она конечно не безобразная, а просто никудышная. Овощи гриль вовсе не гриль, а не понятно что: повара не весь синий лук запекается! Ваш горький и незапеченный. Свиные ребра,если они жирные ,то они никак не станут достойными,если их жечь до черноты, ну и нагар со сковородок и гриля нужно счищать, иначе он чувствуется на блюде... Ивлева посмотрите что ли... Про супы: судя по вкусу это сухие смеси, разведённые водой плюс все остальное, но вместе в кастрюле не соединилось. Учите мат часть и технологические карты вам в руки.

Show business's response

Ольга Савченко

Level 6 Local Expert

Добрый день! Были в Реберной 9 июля в выходной день! Народу много, но и мест достаточно для всех. Очень вкусные салаты, хлеб с маслом, ребра… Уважаемая администрация, пересмотрите подачу блюд на досках без подложки-пергамента! Подача мяса на деревянных досках без пергамента-это не допустимо! Как доски проходят обработку? А мясо с кровью-всё впитывает дерево в себя! За это снижаю оценку!

Show business's response

Анатолий Чурин

Level 14 Local Expert

Хорошее заведение в самом центре Москвы. Летом, с учётом веранды, разростается просто до огромных размеров. Цены умереннные, обслуживание неплохое. Фирменные рёбра готовят вкусно. Пару раз попадали в часы большого скопления народа. Приходилось ждать заказ довольно долго. Но в целом, по соотношению цена-качество, особенно с учётом расположения, очень неплохое заведение.

Show business's response

Алексей Смирнов

Level 28 Local Expert

Отличное место, хороший интерьер. Хорошее фирменное пенное. Божественные ребра свинины и ребро говяжье и щи с ребром вкусные, но нужно быть осторожнее, островат. Оперативное обслуживание. Удобное месторасположение. Рекомендовано к посещению.

Show business's response

Ксения Турышкина

Level 5 Local Expert

Отличное место, очень атмосферное ,прекрасные ребра и вообще все. Обслуживали на высшем уровне(очень вежливый официант попался ) Очень довольны

Show business's response

Евгения

Level 24 Local Expert

В этом году открыли для себя это заведение . Очень и очень довольны !!! Супер обслуживание , официанты умницы. Очень вкусная кухня , брали свиные и бараньи рёбра , салат из овощей и хлеб с брынзой 👍🏻👍🏻👍🏻А ещё у них отличное пиво ребро бланш , советуем попробовать , мы выпили его очень много 🙈и наутро никакой головной боли , и оно вкусное . Заведение на 5 из 5 , обязательно придём ещё 🥰

Show business's response

Алексей Баланов

Level 13 Local Expert

Мы в неописуемом восторге от данного заведения в 5ти шагах от Красной площади. Обалденная обстановка, приветливый персонал. Все просто и аскетично. А какие вкусные и с душой приготовленные ребрышки, и лучок маринованный и соусы. Пиво шикарное. Посидели хорошо, цены более чем приемлимые. Всем рекомендую.

Show business's response