Тончайшее тесто. Говяжий фарш, лук рубленный. Готовим на пару. Вкусно!
550 ₽400 g
Плов на костре
Варим плов на костре по аутентичному рецепту с говядиной-халяль.
530 ₽300 g
Джевизли Аш
Национальные блюдо крымских татар. В переводе на русский - ореховая еда. Тончайшее тесто, фарш из отборнейшей говядины. Подаются с грецким орехом. Халяль
490 ₽350 g
Юзум сарма
из молодых виноградных листьев
490 ₽250 g
Рыба жареная
Черноморская ставридка
Подается с долькой лимона.
690 ₽200 g
Черноморская барабулька
Барабулька, она же султанка - ялтинский деликатес номер один!
Скрембл из 3 яиц со шпинатом, лососем и томатами черри.
530 ₽340 g
Завтраки
Крымский завтрак
Брускета с творожным сыром, лососем и яйцом пашот
530 ₽340 g
Мидии / Mussels
Черноморские мидии в сливочном соусе
Крымский деликатес! Мидии в створках в пикантном соусе!
760 ₽580 g
Первые блюда
Лагман
Лагман на лапше собственного приготовления! Много овощей и мяса говядины!
550 ₽450 g
Чебурек
Крымский чебурек
Чебурек жарится в раскаленном масле. Мы жарим чебуреки с говядиной, бараниной, сыром, сулугуни и брынзой
240 ₽1 pcs.
Янтыки
Крымский янтыкъ
Янтык печется на сухой раскаленной сковороде. Подается с пылу жару, смазывается сливочным маслом. В качестве фарша можно выбрать одну из начинок: говядину, баранину, сыр, брынзу, сулугуни.
300 ₽1 pcs.
Updated: May 14.Source: Representative of the organization