Maps • Volsk • Restaurants

Ugli Volsk

4.9

2563 ratings

Awards:

Good place 2025

Closed until 7:00 AM

Вольск, площадь Свободы, 15/1

Add photo or video

Address

Вольск, площадь Свободы, 15/1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Credit card payment

Parking

Summer terrace

Free delivery

Wi-Fi

Coffee to go

Delivery

Average bill:from 750 ₽

Prices:average

Petfriendly:allowed with all animals

Types of delivery:own courier service

Panorama

Customer traffic and business hours

03:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Similar places nearby

Aivengo

4.4

Awards

Good place 2025

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

2563 ratings

Rate this place

1275 reviews

By default

Miha Vedenin

Level 3 Local Expert

Oki

Денис

Level 18 Local Expert

Хорошее кафе / ресторан с большим выбором блюд и напитков. Очень вкусные блюда на мангале, шикарный шашлык из сома, барашка. Очень вкусный волжский судак. Приятные салаты, особенно с хрустящими баклажанами и тунец с грушей. Очень вкусные авторские чаи. Приятная атмосфера, правда официанты иногда подтупливают (как правило - стажеры). Есть терраса, можно заказать кальян. По поводу ценника - по меркам Вольска может быть чуть выше среднего, но нам, приехавшим из Северной Пальмиры - вполне приемлемый. Утром предлагаются вкусные завтраки по меню - тоже очень вкусные

Afk_Station

Level 14 Local Expert

Ресторан«Угли» — это место, которое не оставляет равнодушным. С первой же минуты он очаровывает своей атмосферой и сервисом, создавая ожидание прекрасного вечера. Однако кухня и барная карта преподнесли нам как приятные сюрпризы, так и заметные разочарования. Этот отзыв — попытка структурировать наши впечатления, чтобы помочь и ресторану в его развитии, и будущим гостям в выборе блюд. Сильные стороны: Атмосфера и сервис на высоте · Впечатляющий интерьер и комфорт: Заведение встречает стильным и уютным дизайном, безупречной чистотой и приятной живой музыкой по пятницам и субботам. Такие детали, как матовое картонное меню и традиционные махровые полотенца вместо бумажных, говорят о внимании к атмосфере и гостю. · Профессиональный персонал: Обслуживание было безупречным. Персонал внимателен, приветлив и работает слаженно. Отдельная благодарность барменам Роману и Роману, а также администраторам Алёне и Ульяне за создание гостеприимной обстановки. · Правильное зонирование: Решение выделить второй этаж под кальян — отличная идея, которая обеспечивает комфорт как курящим гостям, так и всем остальным. Кухня: Яркие взлеты и ощутимые падения Наш гастрономический опыт оказался весьма неоднозначным. Что стоит заказать безусловно (Хиты): · Грузинская кухня — фавориты вечера: · Хачапури по-имеретински: Это безусловный шедевр! Тонкое, нежное тесто и огромное количество качественной, в меру соленой сырной начинки. Очень вкусно. · Чашашули: Настоящее спасение для мясоедов. Порция наполнена нежной, ароматной говядиной, которая тает во рту. Блюдо, которое не оставит равнодушным любого любителя грузинской кухни. · Пулькоги с говядиной: Восхитительное блюдо. Интересная подача, когда ингредиенты сервируются отдельно, позволяет самостоятельно собрать порцию в листе салата, регулируя остроту. Очень вкусно и небанально. · Залог стабильного успеха: · Борщ: Подача в полулитровой чаше — более чем щедро. Блюдо сопровождают черный хлеб с салом и луком, а также густая, качественная сметана. Мяса внутри достаточно. · Телячий язык: Порция действительно небольшая, но сам язык приготовлен идеально — нежный, мягкий и очень вкусный. Для ценителей этого деликатеса — однозначно стоит попробовать. · Классические блюда (завтраки, сырники, кофе): Омлет, сырники со сгущенкой, блики и американо — все выполнено на твердую пятерку. Это безопасный и вкусный выбор. Что заказывать не стоит (Разочарования): · Хинкали (все виды): К сожалению, ни один из вариантов не вышел идеальным. С телятиной — критически мало мяса; с сулугуни — пересоленные; со шпинатом и сыром — сухие. · Свиные ребра в кисло-сладкой глазури: Блюдо не соответствует названию. Глазури не ощущалось, зато был ярко выраженный и неприятный уксусный запах и вкус. · Бургер «Угли»: Главный недостаток — пресность. Отсутствует яркий вкус мяса и соусов, что не оправдывает его цену. · Судак волжский и Паста Болоньезе: Блюда, выполненные технически верно, но абсолютно без «изюминки». Ничего нового для себя вы не откроете. · Финская уха: Самый странный пункт в меню. В бульоне, заявленном как уха, рыбы обнаружено не было. Барная карта: От настоек до сетов · Алкогольные сеты («Вишневая Девятка», «Камикадзе») — это отдельный и очень приятный опыт. Они интересно и эффектно оформлены, их подача сразу создает праздничное настроение. Это отличная альтернатива заказу обычного крепкого алкоголя, особенно для компании. Однозначно советуем их попробовать. · Ассортимент настоек: Он действительно широкий, что радует. Мы попробовали несколько: «Липа-имбирь», «Зубровка», «Охотничья», «Хреновуха», «Гранатовая». Однако у многих из них есть общая черта: они представляют собой, по сути, чистую водку с едва уловимым привкусом заявленного компонента. Исключением стали «Хреновуха» — в меру насыщенная, но, на наш вкус, слабоватая и . Глинтвейн оказался весьма достойным — согревающий, с хорошо ощутимыми нотками цитруса и корицы. · Пивная карта: Требует серьезной доработки. На розлив — всего один сорт светлого фильтрованного пива. Бутылочная карта скудна и состоит в основном из массовых «магазинных» брендов. На что обратить внимание (Детали): · Меню: Указание общего веса готового блюда без расшифровки ингредиентов вводит в заблуждение и затрудняет выбор. · Порции: Для ряда основных блюд (как, например, телячий язык) порции показались скромными, что вынуждает заказывать несколько позиций. Итоговый вердикт: «Угли» — ресторан с выдающейся атмосферой и сервисом, где кухня и барная карта демонстрируют нестабильность, но и яркие всплески. Мы однозначно рекомендуем его для встреч и отдыха, советуя при этом внимательно подходить к выбору. Сделайте ставку на грузинские специалитеты (хачапури, чашашули, пулькоги), классические блюда и эффектные алкогольные сеты — и вы получите прекрасные впечатления. Надеемся, что со временем все меню станет такой же сильной стороной, как и обстановка. Мы бы с радостью вернулись сюда снова.

Show business's response

Ugli Volsk

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1275 reviews