Utro
February 2025 •
1
достаточно редко бываю в этой кофейне, но и не хочется приходить чаще. каждый раз бросается в глаза - в дверь кухни или зоны раздачи (откуда потом выносят блюда гостям) работники снуют туда-сюда. при том, что работники, которые не обслуживают зал - часто выходят на улицу, (видимо на перекур) и не переобуваясь возвращаются обратно в зону приготовления еды. так же, замечала как работники выходя на улицу в поварской униформе, ни в чем не бывало возвращались обратно не переодеваясь. санитарно-гигиенические нормы к одежде поваров четко регламентируют эти моменты, жаль, что повара тут об этом не знают.