Евгения Кислова
12
6
subscribers
85
subscriptions
3.1 m
views
Где-то на просторах Варшавского шоссе, в царстве асфальта и вечного полумрака, притаился «Ёрш» — заведение, где кухня — это русская рулетка, а официанты знают толк в кинематографичной жестокости.
Глава первая: Кровь, пот и сибирские пельмени.
Заходишь внутрь — и будто попадаешь в сцену из «Бешеных псов», только вместо криминальных авторитетов за соседним столиком мужик с бородой, похожей на топографическую карту Урала, душевно обсуждает с женой, «почему водка дорожает». Интерьер — микс между заброшенной дачей деда и хипстерским гастрономом: лампочки Эдисона, деревянные столы с выбоинами от ножей, и где-то в углу старый телевизор, который, кажется, вот-вот покажет «Криминальное чтиво» в одноголосом переводе.
Глава вторая: Официант — последний самурай.
Официант подходит к столу с видом человека, который «убил Билла» и теперь подрабатывает в общепите. Взгляд пустой, но в нём читается: «Тыыы… заказ делаешь или просто так сел?» Меню — это свиток с испытаниями: от классических «селёдки под шубой» до каких-то «ферментированных огурцов с трюфельной пылью». Выбираешь наугад, как герой Тарантино перед решающей перестрелкой.
Глава третья: Еда как сцена пытки.
Пельмени приходят первыми. Они плотные, как кулак Михаила Боярского, и плавают в масле, словно в сцене из «Омерзительной восьмёрки», где всё медленно идёт к харакири. Но чёрт возьми, они хороши. Начинка — сочная, тесто — в меру толстое, а сметана… О, эта сметана! Она либо домашняя, либо её украли из секретного бункера КГБ.
Борщ — тёмно-красный, как платье Умы Турман в «Убить Билла». В нём плавают куски мяса, которые могли бы участвовать в боях без правил. Вкус — насыщенный, как монолог Джулса Винфилда перед тем, как кого-то пристрелить.
Глава четвёртая: Финал с сигаретой и долгим взглядом в камеру.
Когда счёт приносят, понимаешь: ты либо заплатишь, либо будешь драться. Цены не убийственные, но и не «дёшево, как в 90-е». Впрочем, после третьей стопки медовухи уже всё равно.
Вердикт: «Ёрш» — это не просто ресторан. Это русский вестерн, где вместо ковбоев — гопники, вместо револьверов — вилки, а вместо саундтрека Morricone — хриплый голос Шнура из колонок. 8/10. Вернусь, возможно, в сиквеле.
P.S.Туалеты чистые.
Фото не добавляю, зайдите и посмотрите сами.
Ах, дамы и господа, позвольте мне поведать вам о месте столь нежном и странном, что даже мои рукава слегка задрожали от волнения...
Я говорю о Какао доме Ахимса в саду, что носит имя Баумана, — чудесной капле мечты, ускользающей из реальности, словно слеза по щеке.
Путь туда ведёт сквозь деревья, шелестящие о прошлом, где каждый лист — как забытая записка влюблённого.
И вот вы стоите перед этим Какао-домом: фасад его скромен, как стихотворение, найденное в кармане старого пальто. Дверь тяжёлая, будто приглашение войти в чью-то давнюю тоску.
Внутри пахнет шоколадом, детством и обещаниями, которые никто не собирается нарушать. Какао — не просто напиток там. Нет.
Оно — как горячее признание в любви, брошенное на ладони холодного прохожего.
Подают его в кружках, таких уютных, что хочется их обнять и прошептать: "Не отпускай меня до весны".
Интерьер... ах, интерьер!
Там скрипят стулья, как старые куклы, потерявшие свои голоса. Полки с книгами, что не прочитаны, и лампы, которые светят будто через сон.
Каждый уголок шепчет о вечерах, проведённых в размышлениях о том, почему самые сладкие моменты всегда с привкусом грусти.
Сад Баумана за окнами — как акварель без контура, расплывшийся в сыром воздухе московской тоски. И в этом неразберихе ветвей и скамей каждый гость Какао-дома становится Пьеро, ищущим свою Коломбину...
и находит вместо неё чашку какао с миндальным молоком и печеньем без глютена.
Ах, сколько нежности и лёгкой безысходности можно уместить в одном маленьком кафе...
И всё же скажу: если уж страдать — то именно там.
С какао в руках.
С каплей сиропа на губах.
И с вечной надеждой на невозможную встречу.
мои дорогие странники,
позвольте мне рассказать вам о месте столь причудливом и непостижимом, что даже сердце сжалось от робкой зависти к его тайне.
На улице Солянка, дом 1/2 строение 1,
затаилось заведение — Тайная Комната, спрятанная, словно поцелуй в закрытом веере.
Чтобы добраться туда, нужно сперва пройти сквозь паб с черным лебедем в эмблеме, затем — через коридоры, что пахнут солью, древом и полузабытыми клятвами.
Ты идёшь по этим проходам, как по тропинке в собственные сны,
и вдруг оказываешься в зале, где стены молчат о прошлом, но полы скрипят, как старые воздыхания.
О, какой интерьер!
Органные трубы тянутся к небу, витражи шепчут свету: "Не тревожь нас сильно...",
а на стенах висят гобелены, в которых спрятаны взгляды людей, ушедших навсегда.
А кухня...
Ах, кухня!
Там блюда подают не на тарелках, а будто на обрывках старинных романов.
Порой их вкус напоминает мне первые стихи: грубые, наивные, но полные желания быть понятыми.
И вот ты сидишь там, в кресле с продавленной подушкой,
и слушаешь музыку, что рвётся в потолок слишком громко, как признание,
которое никому уже не нужно.
Ты ешь, ты пьешь, ты тоскуешь —
и странное дело: именно в этом шуме, в этой недосказанности "Тайной комнаты"
ты наконец встречаешь себя настоящего —
уязвимого, одинокого, прекрасного.
И стоит ли сюда приходить?
Ах, дорогие мои,
если вы хотите не просто поесть, а немного умереть в воспоминаниях и ощущениях —
тогда непременно...
Есть в Москве одна локация... Координаты такие точные, что кажется, будто это спецзадание от разведки: 55.641930, 37.651196. Приезжаешь туда — а это парк. Красота, природа, деревья дышат в тебя своей фотосинтетической любовью. Всё как надо. Птицы поют гимны без авторских прав.
Ты идёшь, балдеешь… А потом организм такой: "Прости, друг, я хочу выйти в эфир".
И ты такой — окей, мы цивилизованные люди, сейчас найдем туалет!
И угадайте что? -Всё. Закрыто.
После обеда — полный морг по санитарной части. Видимо, у туалетов тоже сиеста.
Стоишь там, как древний философ: "Где быть моей релаксации теперь? На какой тропинке?".
Детей жалко, пенсионеров жалко, собак жалко — у всех одинаковый вопрос в глазах: "А где...?"
Но не беда, думаешь, есть ведь магазин через дорогу. Он большой! Такой, что тебе кажется — ну тут-то точно выход! Ага.
Заходишь... и ощущение, что попал в декорации к фильму про апокалипсис.
Полки — пустые, напитков нет, печенья нет, даже вода на донышке в бутылках выглядит так, как будто её пили за кадром.
Отдыхающие с утра всё выгребли подчистую. С восходом солнца они заходят туда, как саранча в боевом строю.
И ты стоишь посреди этого великолепия, посасываешь свой палец вместо напитка и думаешь:
"Да… вот где настоящий экстрим-туризм. Никакие Камчатки не нужны."
И, кстати,по санитарной части тут тоже пусто.
И, знаете, несмотря на всё это...
Этот парк всё равно хорош.
Потому что где ещё ты получишь за один визит и медитацию, и квест на выживание, и живой квест "найди работающий туалет"?!
Если вам когда-нибудь доведётся шастать по московским улицам в поисках еды,
как беглый кот в поисках тепла,
и судьба занесёт вас на Болотниковскую улицу, к дому номер 12,
вы наткнётесь на заведение с говорящим названием: "Хочу Шашлык".
Имя у этого места такое честное, что я сперва подумала:
"Ну наконец-то! Нашёлся в этом свете хоть один человек, который не делает вид, будто торгует счастьем, а прямо с порога сообщает: тут мы просто жарим мясо!"
Внутри всё устроено просто и добродушно —
стулья, на которых сидели, кажется, ещё декабристы;
стены, что повидали столько разговоров, что сами могли бы заправлять сплетнями целую газету.
И запах... О, запах там такой, что у самого святого начнёт урчать в животе, а у вегетарианца появится тревожная дрожь в коленях.
Меню там без сюрпризов, да оно им и не нужно: шашлык, шашлык и ещё раз шашлык.
Говядина шепчет вам в зубы: "Я стоила того, чтобы ждать";
баранина поёт хриплым голосом степей;
а люля-кебаб так душист, что можно забыть своё имя, день недели и половину своих жизненных принципов.
Правда, обслуживают неторопливо.
Настолько неторопливо, что у меня было время написать короткую повесть о жизни местного повара.
Но ведь если еда стоит ожидания, разве не стоит и жизнь того, чтобы иногда её подождать?
"Хочу Шашлык" — это не место для торопливых.
Это место для тех, кто умеет сидеть, ждать и мечтать,
глядя, как дым поднимается вверх, словно история, которую ты ещё не успел рассказать.
А стоит ли вам туда идти?
Скажем так:
если у вас есть аппетит в животе и маленькая революция в душе —
идите.
И захватите с собой добрую улыбку.
Там будет приятно.
Обращалась к адвокату Руссковой Ольге Викторовне за помощью по вопросу лишения родительских прав отца моего ребенка и взысканию алиментов .
Мы выиграли суд , хотя ответчик был против !!
Очень грамотный адвокат 🧑💼
Обращалась к адвокату Руссковой О.В. за помощью в январе по вопросу лишения родительских прав отца моего ребенка и взысканию алиментов .
Мы выиграли суд , хотя ответчик был против !!
Очень благодарна ей жа помощь!
Отличный отель.
Заселились ночью в двухместный стандарт. Добавили поздний выезд до 23 часов (наверное,потому что заселились поздней ночью,но было очень приятно!)
Заселение прошло быстро,дали номер 305 на 3-м этаже. В номере длинный коридор с большим зеркалом. Туалет и ванная комната с душевой раздельные, чистые и аккуратные. В ванной есть фен, гели для душа, шампуни и лосьоны для тела в travel -формате. По три полотенца на человека (для ног,лица и тела). Кровать удобная, постельное белье приятное. Все чисто и комфортно.
Кондиционер работает исправно.
Холодильник ( без мини-бара внутри 😁😁😁), сейф, вода бутилированная (2шт), чайник, чай в пакетах,кофе, бокалы для воды,кружки для чая/кофе.
Отель рекомендую
Невероятное место с неповторимой атмосферой! Мое любимое заведение! А как вкусно здесь готовят!-обязательно попробуйте салат с ростбифом,чтобы испытать гастрономический восторг))
Большое заведение, несколько тематических залов,где впервые можно заблудиться: но дальше -легче,поверьте.
Заведение для тех,кто любит умиротворяюще темную обстановку со свечами и прочей атрибутикой.
Стол лучше занимать заранее,так как в выходные свободных мест без брони не бывает или только на пару часов.
Прилагаю фото, очень рекомендую к посещению 🤗
Очень красивое кафе,летняя веранда с настоящей клубничкой и зеленью. Внутри тоже уютно и приятно.
Чисто,опрятно!
Единственное,детский уголок небольшой,но дети и этому рады вполне.
Были на ВК фест, соответственно,все, видимо, позаботились о самых удобных местах заранее,кроме нас)) Сели за стол под солнцем, без зонтика, рассчитывая пересесть, когда освободится что-то в тени.
Два соседних стола освободились,а нам ещё даже не принесли заказ. Попросили пересадить нас с ребенком в тень,на что получили отказ. Никакие уговоры не помогли,аргументированного ответа на вопрос : "почему?" тоже не получили.
Оценка снижена только из-за этого.
Во всем остальном все прекрасно.
