Отличное аутентичное заведение турецкой кухни с приятными ценами
Плюсы
• реально вкусно (а это главное в любом заведении подобного рода)
• атмосферно (приятный интерьер)
Не минусы, но к этому нужно быть готовым
• очереди (без брони туда лучше не соваться. Даже в будние дни часов в 15:00 может быть аншлаг)
• шумно (так как всегда полная посадка, очень громко + музыка, по дБ ощущение турецкой улицы)
• официанты из Турции, конечно, говорят на русском, но сложности с пониманием могут возникнуть
• да, обслуживание не быстрое, но см. предыдущие пункты – людей много, поэтому закрываем на это глаза😊 ребятам там и так трудно
Место однозначно рекомендую к посещению всем, кто любит вкусно поесть.
В Бадаке приятно удивляет уютная атмосфера и внимательный подход к гостям. Интерьер выдержан в традиционном восточном стиле, который создает ощущение погружения в культуру Турции. Мягкий свет и приятная музыка добавляют комфорта, что делает пребывание здесь особенно приятным.
Меню отличается разнообразием, а сет мезе выделяется как прекрасный вариант для тех, кто хочет попробовать сразу несколько традиционных закусок. Вкус хумуса, долмы и баклажанов в йогурте впечатляет своей аутентичностью, каждая порция приготовлена с вниманием к деталям. Сет позволяет ощутить всю палитру турецких вкусов, что делает его отличным выбором для знакомства с кухней.
Суп эзогелин оказался насыщенным и пряным, с идеально сбалансированным вкусом. Также заслуживает внимания джаджик – легкий йогуртовый фреш с огурцом и чесноком, который прекрасно освежает и дополняет основное блюдо. Бардак оставляет приятное впечатление и приглашает вернуться за новыми кулинарными открытиями.
Очень атмосферное место. Для тех кто любит турецкую кухню и Турцию. Всё вкусно и приятно. Персонал потрясающий и максимально доброжелательный, видно что все работают с душой. С удовольствием вспомнила небольшой турецкий словарный запас)) официант терпеливо позволил вспоминать слова которые забывались, ни нотки нетерпения, что покорило доброжелательностью. Столик лучше бронировать за неделю, чтобы не пришлось стоять в очереди в ожидании столика.
Очень,очень,очень понравилось!
Все,что попробовали, было очень вкусно и с душой приготовлено - долма выше всяких похвал,сочная,пряная! Сет из мезе с удовольствием съели с горячими,вкусными симитами, баранина нежнейшая, десерты - вкусный сютлач,но кюнефе просто как улететь в космос и обратно ))
И самое главное!здесь есть салеп!! Мало где можно его найти)
Приятные официанты,скоростное обслуживание,и уютно,как у бабушки дома)
Пока что для меня лучший ресторан турецкой кухни в Москве
Посетила данное место по рекомендации подруги. По итогу сформировала для себя очень противоречивое мнение.
Из плюсов:
- интерьер и атмосфера с приятным и ненавязчивым музыкальным сопровождением на фоне. В воздухе буквально ощущаются уют и тепло)
- очень вкусная кухня, в особенности карта десертов. Попробовала лишь малую часть меню, но аутентичность турецкой кухни производит однозначно положительное впечатление. Задумка с гаданием на кофейной гуще занимательная)
- удачное расположение)
К минусам могу отнести лишь один недочет и, к сожалению, это сервис. Коммуникация ограничивается «вежливостью» на самом примитивном уровне, если не ниже. Улыбки от хостесс не дождалась, как и ни здравствуйте, ни до свидания. Убрать гарбич со столика не торопились. Заинтересованности в обратной связи по кухне, обслуживанию и в целом общему впечатлению как будто нет.
Поскольку уровень в сфере обслуживания очень высокий, приходя в заведение, ожидаешь определенное доброжелательное и гостеприимное отношение, ведь в 90 % случаев так и есть. Увы, не здесь (или не в мой визит).
Вернуться в это заведение желания у меня нет. Быть может через какое-то время захочется попробовать другие позиции из меню, но могу только надеяться, что в будущем качество обслуживания улучшится.
Тем не менее, советую к первому посещению, поскольку кухня действительно заслуживает внимания, а уже захочется ли вернуться с таким отношением к гостям - выбор за вами)
Несмотря на небольшой зал, очень уютно и по-турецки, ощущение полного погружения. Если бы ещё турецкая музыка)) Вкусно, чисто, блюда достаточно большие. Сет Султан шикарный, чтобы продегустировать все сразу. Немного неторопливое обслуживание и хмурая хостес, но на качество блюд не влияет. В целом положительное впечатление, рекомендую.
Я так скучала по Турции!
Услышали от знакомых, про это местечко. И действительно - тут вкусно и колоритно!
Мы пока попробовали мало блюд, но было очень вкусно! Ждали не долго. Мы точно приедем сюда еще ,чтобы попробовать другие блюда. Понравился персонал, улыбчивые и гостеприимные :) В заведении два этажа, пришли в праздничный выходной день, места есть 👍🏼 турецкие песни, турецкая речь сотрудников между собой - как будто действительно побывал в Турции в кафешке )) спасибо большое, за такую возможность ) понравилось 👍🏼👏🏼
Очень аутентично!! Еда действительно на вкус как в ресторанах Турции. Особенно понравился искандер кебаб, который ничем не отличался от тех, что подаются в Стамбуле. Пиде мягкое и свежее. Тут очень интересная подача чая в стилизованных под османскую посуду чайниках, однако было немного неудобно разливать. Больше всего о Турции напомнил ростовой портрет Ататюрка на втором этаже. В целом замечательное место для тех, кто соскучился по турецкой кухне, или же хочет с ней познакомиться.
Отличное место с превосходной аутентичной кухней. Все очень вкусное, был не один раз. Советую присмотреться к разным ассорти, если приходите первый раз (ассорти мясное, ассорти сладкое). Рекомендую Искандер кебаб! Лучший, что можно найти в Москве. Ну и последнее - попробуйте на десерт тыкву! Сколько ни знаком с турецкой кухней, но такой десерт видел в первые. Оказалось, что это вполне традиционное блюдо, вкус - замечательный!
Очень вкусное меню, буквально все позиции. Не перенасыщено, модно выбрать, блюда отлично сочетаются между собой. Порции не маленькие, но можно взять несколько и попробовать, ценник позволяет отлично.
Быстрое обслуживание, хотя иногда выносит десерт слишком рано и не спрашивают, он успевает растаять.
Отличное место, рекомендую и просто зайти во время прогулки самому, и приводить компанию
Очень вкусно! В данном заведение Ваш ждет атмосфера Стамбула. Есть редкие для России чисто турекцие блюда, такие как Кюнефе( Кнафе) . Блюда нереально вкусные, мясо на высоте. Часть персонала настоящие турки и профессионалы своего дела. Однозначно рекомендую. Еще отдельно поразил двойной чайник. Еще предупреждаю есть очередь в заведение, но обычно за минут 10 Вас пропустят в вечер пятницы.
Вот вроде в Москве турецких кафешек много и некоторые из них неплохие, но Бардак прям приятно удивил. В моём рейтинге заведений турецкой кухни однозначно отдаю ему первое место за кухню, первое место за интерьер и первое местотща обслуживание. В меню естьинтересные позиции, которых в других местах нкт и о которых в некоторых типа турецких ресторанах даже не слышали. А тут они есть. Из того что пробовал - балык экмек и адана кебаб. Ну что я хочу скащать, не везде в Турции можно попробовать так классно приготовленные блюда. На самом деле балык экмек лучше, чем здесь я пробовал буквально в паре мест в Стамбуле, а что касается аданы, то лучше в Москве я не ел, а по вкусу напомнило мою любимую кафешку в Белеви. Классные десерты и шикарный чай из двойных чайников, прекрасно завершили обед!
Отлично! Вкусно! По-турецки! Çok teşekkür ederim!
UPD. 08.06
Первое впечатление было именно таким, как описано выше, дальше, каждое посещение все хуже и хуже. Последний раз, совсем беда. Заходишь, никому нет до тебя дела, сам пошел через пару минут искать хостес, потому что знаю, что она есть. Нашел на втором этаже, спрашивает меня: "Вы бронировали?", я отвечаю, "У Вас же не бронируют". "ОК, тогда мест нет. " Но я же видел внизу места свободные. - "Тогда присаживайтесь". Класс?)) Ну, сел.
Официант хмуро и сурово принял заказ и добавил, что пива нету (выходной день, вечер). Камон, ребят, у вас обычный бутылочный эфес за 60 р. с КБ, перейдите дорогу да купите пару ящиков сразу... Нет пива, ну ладно, будем что то другое. Самое главное впечатление было от еды. В сете мезе старые кусочки хлеба, дубовые. В мидии-долма, половина теплые, половина ледяные в одной тарелке. Пиде пресное. В общем ребят, как то никак. А мы вас так любили...
Обожаю завтраки тут. Всегда берем большой турецкий завтрак на двоих. Все свежее , много разных намазок, яичница из печи и чай в аутентичных чайниках. Стоит 2200₽.
Очень атмосферное место. Начиная от ремонта заканчивая тем, что работают только турки.
Всегда полная посадка, на завтрак можно не попасть-не будет мест.
Шикарное место! Персонал покорил своей доброжелательностью и излучаемой энергией. Атмосфера помогает окунуться в Турцию. Из сладкого очень понравился "Казан диби", но шоколадная баклава оказалась для меня сладковата. И персонал, и их кухня крепко засядут у меня сердечке. Однозначно вернусь в это место ещё не один раз)))
Атмосферное место. Маленькая Турция в центре Москвы. Настоящий, сытный, щедрый турецкий завтрак. Менемен (яичница с помидорами). Любимые симиты. И конечно же, турецкий кофе и чай. Рекомендую всем, кто любит восточную кухню. Здесь нужно обязательно побывать. Не хватает только вида на Босфор :)
Очень удачное расположение, рядом с центром. Разнообразное меню. Можно и перекусить и сытно поужинать. Довольны всём, что заказали. Только порция салатов маленькая)
Официант старой закалки, не очень рад неформалам😅
Очень вкусная еда, гостеприимная обстановка, супер кафе!!!! Отмечали там второе день рождения, еда просто восхищение! Охота попробовать все! Официанты внимательные! Большое спасибо за кусочек солнечной Турции в Москве! Обязательно придем еще!
Маленький уютный кусочек настоящей Турции с ее любовью и умением готовить вкусно и сытно. Блюда вкусные, порции большие. Хочется приходить сюда снова и снова, посидеть с друзьями, насладиться вкусом любимых блюд и турецкого чая и кофе...
Немного тесновато внутри, столики слишком близко друг к другу. Качество обслуживания хорошее, цены умеренные, меню разнообразное, готовят вкусно. Порции средние, порция салата- небольшая. В целом, нравится.
Это божественно! Ооооочень вкусная еда!!! Настоящий турецкий завтрак) Атмосфера, обстановка, музыка - ощущение что ты в Стамбуле! Самый вкусный искендер кебаб в Москве. Балык экмек просто бомба!
Çok teşekkür ederiz! Ellerinize sağlık!
Давно хотели побывать в этом кафе, начитавшись положительных отзывов. Зашли среди недели днем. Места были. Расположились на первом этаже. Помещение темновато. Обслуживание хорошее. Еда вкусная. Но не вау. Меще из баклажана какое-то невразумительное. Пресно. А муж брал шашлык из семги - очень вкусно. Мой Искендер кебаб тоже хорош. Мне показалось многовато соуса из томатов. Он с кислинкой, да еще кислый йогурт. Но мясо отличное. И кофе прекрасный с баклавой с фисташками
Очень уютное, атмосферное и главное вкусное кафе! Понравилось всё! И расположение - рядом с метро, интерьер, отношение персонала на высшем уровне, всё рассказали, быстро приготовили, вкусно и сытно накормили, турецкая музыка, а кофе просто супер и на вкус и подача! В общем я в восторге! Приду ли ещё? Однозначно! Буду ли рекомендовать друзьям? Обязательно!
Отличный сервис, приятная обстановка, все достаточно быстро приносят при плотной посадке. Интерьер супер. Мне, как человеку, которому мало что нравится из разнообразных блюд, было очень вкусно!
Буду посещать данеое место еще не один раз!
Очень понравилось кафе,вкусно готовят,приятная атмосфера.Очень нравятся блюда на гриле и пиде.Пиде со шпинатом и сыром моё любимое.Персонал вежливый и доброжелательный.Рекомендую,любителям Турецкой кухни.
Прекрасное кафе! Оригинальное оформление, обслуживание просто класс, подача блюд и вкус прекрасны. Работают в зале только мужчины. Довольно уютно. Праздновала здесь свой день рождения с друзьями, а ещё "обмывала"покупку вместе с подругой. Хотя это центр, цены умеренные, рекомендую. Видела, что публика посещает это кафе разновозрастная. За столиками отдыхают от двух и более человек и судя по разговорам есть постоянные посетители. Кто любит кофе по-турецки, восточные сладости, шашлык, вино и другие своеобразные блюда такой кухни - Вам сюда.
Люблю всей душой!))) Более атмосферного места не найти. Официанты турки, люди потрясающие, позитивные, вежливые, иногда делают вбросы на турецком языке, что делает это место атмосферным на максимум :D Еда безумно вкусная, особенно люблю кенефе, обязательно попробуйте!
Очень здесь вкусно!
Выбор хороший, порции достаточно большие. Зал маленький, не приходится звать официантов, даже по взгляду, кажется, понимают и подходят).
Сервис без нареканий. Стол надо бронировать заранее, особенно, на вечер выходных. Чек чуть выше среднего, и это стоит того.
Уже много лет это заведение остается любимым, несмотря на то, что попасть бывает ой как не просто. Ребята держат марку, цены приемлемые, работают турецкие официанты. Еда очень вкусное. Турецкая музыка, что отдельно приятно.
К сожалению, в марте этого года при посещении в субботу, впервые обратила внимание на некоторые минусы:
- душно на втором этаже в зимнее время
- официанты медленно обслуживают
- ах, да, еще и допускают шутки в сторону посетителей. Не обидно, но очень странно.
- и что совсем добило - деревянные доски для подачи блюд все в трещинах! Это же просто не гигиенично. В трещинах досок остаются и множатся бактерии, которые не вымываются и застревают в порах дерева. В общем, этот момент очень и очень омрачил. Я понимаю, что подача таким образом получается эффектной, но как и нельзя подавать еду в битых тарелках, так и нельзя для этих целей использовать доски с трещинами. Очень огорчили, впредь подумаю, стоит ли сюда приходить.
Вообще не в восторге от места. Из всего понравилась только еда) Поэтому повару 5 звезд!
Что не так? идем сюда, без брони, в пятницу в 17.00.
Места есть, но сидеть больше 2х часов подряд нельзя. Нас было 6-7 человек, и пока мы все собрались… прошло 2 часа. Официант несколько раз отпускал комментарии, что мы не успеем все сделать заказ, ведь осталось сидеть не так долго. Учитывая, что и блюда не подаются сразу (минут 20 закладывайте точно), последние прибывшие даже заказывать не стали. Не очень удобно есть впопыхах, когда «вемя тикает». В конце нам напомнили (минут за 10), что чек надо закрывать, но пересесть или переоткрыть не предложили (при наличии свободных мест).
Возможно, дал о себе знать тот факт, что пришла я туда еще и спустя месяц возвращения из Стамбула. И для меня лично разница в обслуживании колоссальна.
Атмосфера да, похожа на турецкие заведения, в этом плюс, конечно, если хочется испить «бардак» Турецкого)
Одно из любимейших мест с национальной турецкой кухней🔥 вкуснейшие блюда, гранатовое вино, кофе из турки…и много чего еще. Мест обычно нет, лучше бронировать заранее, но не всегда бронируют. Возвращаемся сюда снова и снова👍🏻
Люблю приходить сюда с утра на завтрак. Очень крутое место как для тех, кто только что приехал из Турции и уже скучает, как и для тех, кто никогда там ни был и хочет окунуться в культуру больших турецких завтраков с горячим и вкусным симитом, всевозможными намазками и, конечно же, менеменом. Завтрак «на двоих» просто огромный! Никогда не получалось его закончить. И baklava просто топ! С чаем или турецким кофе, на котором ещё можно и погадать (а как это сделать — для каждого гостя есть инструкция на столе). Ну и попрактиковать свой турецкий можно с приветливым персоналом!
Замечательное место в центре Москвы! Здесь можно выпить настоящий турецкий кофе, погадать на кофейной гуще, угоститься восточными сладостями! Меню предлагает множество блюд местной кухни. И все они невероятно вкусные!
Отличное место для встреч. Лучше бронировать иначе есть вероятность простоять в очереди, так как место популярное. Столы достаточно близко друг к другу, но там все заняты своими делами, поэтому даже не почувствуете это. Официанты турки, можно попрактиковаться языку, потому что в меню есть мини разговорник. Кухня турецкая, порции российские.
Заведете с виду прям невзрачное, будто какой-то подвал 😄 но! работают турки, если вы знаете турецкий, можно практиковаться с официантами 😄 еда, еда обалденная, вкусно, пальчики оближешь, администраторша не очень понравилась, не лояльна к клиентам, но вкусная турецкая еда и турецкий вайб закрыли этот недочет. Суп мерджимек (из красной чечевицы с курицей), балык экмек (рыба в хлебе) и не помню названия запеченные грибы, курица и картофель (вроде) вот это блюдо прям обалденное. Советую всем, и когда буду в Москве ещё раз обязательно схожу!
Островок реального Стамбула в центре Москвы.
Персонал и посетители, антураж и атмосфера, меню... - всё максимально аутентично.
А самое главное - вкусно и полезно!
Жил год в Турции. Так вот в самой Турции готовят не так вкусно, как в этом кафе! Обслуживание супер! Летом прохладно, работают кондиционеры. Ценник адекватный для центра Москвы.
Минус только один: маленькое помещение.
Место турецкой кухни. Аутентичное и колоритное место. Интересная подача кофе и поджиганием:). Пробовали мясные блюда, пиццу, чебуреки. Все очень вкусно. Предварительно лучше записаться, потому что мест в выходные нет. Либо придется ждать на улице пока кто-то выйдет. Средний чек на одного 2000Р. Персонал вежливый.
Очень вкусно (пидэ со шпинатом — абсолютный фаворит).
Очень приветливые официанты!
Хорошее разнообразное меню с турецким разговорником.
И расположение отличное
Очень вкусный чай. Из десертов попробовала Кюнефе и Ревани. Для меня они оказались очень сладкими, хотя наверное и должны быть такими. Обслуживание быстрое, приятная теплая атмосфера, цены тоже порадовали. К посещению советую данное заведение!
Праздновали здесь с мужем его День рождения и еще я встречалась тут с подругой. Все очень вкусно и качественно. Персонал тоже очень хороший и клиентоориентированный. Планирую сюда прийти еще с подругами) спасибо!
Очень вкусная еда. Обслуживание на высоте. Заказали искендер кебаб, это просто отвал бошки. Пиде с сыром заказали детям, тоже очень вкусно, сыра не пожалели. Все от души, официанты турки. Атмосфера преобладает в кафе как будто ты в Турции 👍
Давно мечтала побывать в турецком ресторане, кафе...
Сбылось. Очень понравилось, все очень вкусно, красиво, аккуратно. Официанты вежливые и гостеприимные.
Очень атмосферное небольшое заведение. Брали большой турецкий завтрак на двоих, вкусно очень, персонал доброжелательный. Пришли к открытию ресторана,и уже стояла очередь. Так что начинать день нужно правильно🤣
Очень понравилось. Были с приятельницами. Официанты огонь, добродушные, жизнерадостные и внимательные. Кухня хорошая. Порции большие Получили удовольствие от посещения. Желаю успеха!
Отличный ресторан с турецкой кухней.
Мы брали сет закусок, долму, четыре основных горячих, два салата, два десерта, две бутылки вина и чай на четвёртых. Посидели на 12,5 тысяч, объелись так, что еле вышли из-за стола.
Ни к одному из блюд никаких замечаний нет, все отлично.
Из минусов: столы очень близко к друг другу и чуть душновато было.
Бронировали заранее, в будний день вечером посадка была полная.
Очень рекомендую
Очень хорошее и необычное кафе. Тут можно вкусно и сытно покушать, при этом чек вас не испугает. Место уютное, приятное. Отношение персонала замечательное.
Очень красивое и уютное заведение, интерьер заведения переносит тебя в Стамбул, безумно люблю это место! Персонал потрясающий , еда очень вкусная и сытная))
Замечательное в турецком стиле кафе. Турецкое меню, официанты. Еда превосходная, вкусная, сытная. Атмосфера шикарная, такое чувство возникает будто на некоторое время оказалось в Турции.
Брали сет Султан - все понравилось! Прям вкусно! С двумя бутылками вина получилось для Москвы прям бюджетно.
Обслуживание уровня нормального ресторана.
Тесновато, но учитывая локацию (стоимость аренды) и весьма бюджетные цены - это оправдано.
Были 4 января, стол бронировали за 2 неделе (хостес сразу уточнила хватит ли 1,5 часа, я сказала нам мало, продлили еще на час).
Однозначно вернемся!