Была здесь не раз. Нравится расположение и вид, особенно летом, когда открыта веранда. Можно разглядывать центр города.
В этот вечер было все прекрасно – вкусно, красиво, быстро приносили еду, интересные сочетания блюд. Хорошая чайная карта, красивая модная музыка, очень приветливый и улыбчивый персонал.
Нужно быть готовым, что блюда небольшие по размеру – в этом случае можно попробовать разные вкусы за один прием пищи. Видно, что повар тщательно выбирает вкусовые сочетания у продуктов. Когда заказала буррату с помидорами, она сама оказалась не целой (как это бывает обычно в ресторанах), скорее половинкой
Поразил десерт в виде розового мопса. Он привлек много внимания в моих соцсетях. Он легкий с кислинкой. Точно подойдет тем, кто ведет соцсети или хочет попробовать что-то оригинальное
Из минусов могу отметить, что не люблю, когда делают рядом общие кабинки как для женщин, так и мужчин. Хочешь накрасится перед зеркалом, да как-то некомфортно, когда рядом мужчины моют руки
Если мой отзыв был полезен, буду благодарна за вашу оценку
Недавно забежала позавтракать.
Из плюсов, очень красивый и свежий интерьер, все аккуратно, официант был очень вежлив и приятен, очень красивая девушка на входе, но сняла звезду за саму кухню.
Продукты из которых там готовят, явно хорошего качества и свежие, это чувствуется, но сами блюда мне не очень понравились и были не доедены до конца. Как будто бы слишком просто, не возникает желания доесть, даже чизкейк, который выглядел просто невероятно, оказался не самым лучшим на вкус.
Блюда пресноватые, вкусные, но в них будто чего то не хватило.
В остальном, все чудесно, думаю, вернусь еще, возможно, я просто выбрала не те позиции из меню)
Открыла для себя этот шикарный ресторан, второй раз здесь, настолько все нравится, что буду после шоппинга сюда приходить все время. В первое посещение меня порадовало отдельное вегетарианское меню, т. к я как раз вегетарианка и блюда были очень вкусные. Я хочу попробовать все блюда здесь🤤 Вокруг площади я не нашла ни одного ресторана с веганским меню, за это отдельный респект!!! Сегодня второй раз пришла и официант Владимир посоветовал мне десерт в виде мопса, который оказался не только красивый, но и вкусный) А я бы о нем и не узнала, т.к в меню нет фото, а меня нет в Инстаграм)))) Кухня очень вкусная, и обслуживание отличное! Благодарю помощника официанта Владимира( за десерт), так же Владимира (старшего официанта), который обслуживал мой стол и менеджера Сергея, который мне помог с приложением ресторана🥰 Очень приятно приходить в это заведение, до новых встреч!
Очень хороший ресторан.
Очень внимательное обслуживание.
Вкусные блюда.
Изначально зашла кофе попить, но решила и поесть)
Не бронировала заранее столик, и все равно было немного свободных столиков, хотя посадка была почти полная)
Официанты очень быстро обслуживали) я заказывала по ходу- сначала суп, фреш и кофе, а потом решила и салатик) все быстро принесли) качественное обслуживание.
Кухня понравилась)
за музыкальное сопровождение отвечал dj: хорошая новогодняя атмосфера) супер)
Здесь работает шикарная веранда летом, но и зимой прийти к 10 утра на завтрак, когда ещё никого нет - особый кайф. Классный интерьер, что-то из советской эпохи, перекликающееся с Европой того же времени. Сервис хорош, лавандовые вареники и голубцы со сморчками - класс. Цены выше среднего. Не понравились стаканчики для кофе)) Во-первых маленькие, во-вторых, по стилю не подходят, на мой взгляд. Сам кофе вкусный. И очень много разных видов меню. Хорошо, что мы знали за чем шли. Лучше посмотреть заранее на сайте, чтобы не тратить время там. Из нюансов - сам ЦУМ открывается в 11 и попасть в бюро можно только с Петровки. Я обязательно вернусь. Понравилось!
Отличное место! посещаем этот ресторан уже наверное лет 5!!!!!!!!! Персонал стал нашими добрыми друзьями! Как говорится любой каприз для нас! Спасибо Владимир! и самое главное каждый найдет свое блюдо! Мой муж-котлеты куриные я-цветная капуста карпаччо и много всего остального...... Рекомендую очень! Забыла совсем попробуйте макиато он лучший в мире!
Ресторан на пятом этаже ЦУМа. Панорамные окна с видом на Большой театр. Подняться можно на лифте в центре ЦУМа или отдельный вход с Петровки. Элегантный зал. Приветливые официанты. Идеально для завтраков или перед походом в театр. В меню есть как классические блюда, так и оригинальные. Крутая подача блюд. Мы заходили перед театром. Заказывали салаты и десерт. Все понравилось 👍
Отлично провели время , особенная благодарность Юлии , она профессионал своего дела , посоветовала нам вкусные закуски, прекрасный десерт и самое главное угадала с аперитивом )
Мы с супругой остались очень довольны и спасибо шефу за прекрасную корейку.
Превосходное обслуживание, весь персонал работает на высшем уровне. Интерьер и атмосфера располагают к отдыху и расслаблению. Еда понравилась, особое внимание заслуживают закуски. Тартары, рыба - выше всех похвал.
Менеджер - образец клиентоориентированности 😍 пельмени вкусные, как домашние - тонкое тесто и много мяса. Брускетты в наборе закусок с прошутто, пармезаном - пальчики оближешь. Отдельно благодарю за поздравление с десертом. Нам с мужем всё понравилось, часть не доели и нам бережно завернули с собой
Заказывали столик на др дочери за 3 недели, этот ресторан ,как театр тоже начался с вешалки. Сервис порадовал с самого входа. Столик нам выделили самый лучший, на мой взгляд. Блюда-полный восторг, винная карта это блаженство для винопийца, профессионализм сомелье сделал своё дело и мы нашли то самое. Короче, вечер удался. Обязательно вернёмся. Совет: заказывайте заранее, там почти постоянно полная посадка.
Отличное место, интересное меню, как для ценителей высокой кухни так и можно найти необычное сочетание классических блюд с добавлением нотки гастрономии, которые усилят вкус, к примеру котлеты и пюре, вроде все ели, но не спешите с выводом, ведь тут его подают с азиатским соусом. Что придаёт вкусу детства поистене незабываемый стиль, а главное оно понравится как детям так и взрослым.
Была впервые на завтраке. Заказывала шакшуку, капуччино и канеле с кремом бобы тонка.
Десерт на любителя, всё остальное понравилось.
Сервировка, забавные мопсы на столах солонка и перечница, посуда.
Локация, сервис, персонал тоже не вызывают вопросы.
Единственный момент в ЦУМе не было воды, её дали только в 12:00. Соответственно, некоторые напитки пришлось ждать до этого времени, как и посещение туалетной комнаты.
Думаю, ресторан к этому инциденту отношение не имел и звезду снимать не стала.
Недавно посетила этот ресторан впервые, но сразу могу сказать, что это лучшее заведение в Москве! Понравилось совершенно все! Было очень вкусно, атмосферно! Видно, что все профессионалы своего дела! Повторюсь, все блюда были на 1000/10))
Находится на 5-ом этаже ЦУМа.
Еда вкусная,хороший выбор напитков.Специфическая публика: я не люблю,когда люди на полную громкость включают звук на телефоне и громко разговаривают на громкой связи с присутственном месте…
Именно такие граждане присели рядом,увы…мы попросили официанта сделать замечание таким гражданам,как это и принято в цивилизованном обществе.На что пришла девушка-хостес и предложила пересесть нам за другой столик…Замечание отделать невоспитанным гражданам с синдромом дефицита внимания они делать не стали…Хотя их можно понять…даже не сомневаюсь ,что им бы досталось от этого «бомонда». Мы пересели,как воспитанные люди промолчали на это и решили больше никогда сюда не возвращаться.
Кухня вкусная,вино отличное: понравилась девущка-сомелье!Очень приятная и помогла подобрать вино по вкусу.Больше добавить нечего.
Кухня и подача достойная, выбор блюд был удачным, ростбиф с тоннато и трюфелем - изумитеное сочетание, лавандовый коктейль - сочетание нежности и романтичности.
1. Очень светлый, красивый, роскошный ресторан, все продумано до мелочей, детали,сервировка,посуда,декор!!
Невероятный гардеробщик, весёлый,общительный, поднимает настроение всем 😉 еда очень достойная, была на завтраке, все очень быстро, вкусно!!
2. В недавнее посещение быстро не было, но вкусно по-прежнему, фиалковые вареники-это произведение искусства, их стоило ждать 40 минут 😊
Пока только 4 звезды, потому что
- в зале пахнет готовящейся едой, хотя открытой кухни я не увидела.
- заявленный салат с хрустящим цыпленком карри был просто курицей в желтом соусе и не хрустел. от слова совсем. прям печаль и боль.
персонал приветливый, обслуживание быстрое, спросили про карту лояльности, но начислять или списать не спросили. не принципиально, но уточнять стоит.
обязательно вернусь распробовать больше блюд, но сложилось впечатление, что из-за сложившейся репутации и места локации «старательность» на уровне равнодушия.
Были семьей с детьми 2 декабря, в субботу. Заказали устрицы, гребешок, несколько салатов, горячее и десерты. На следующий день последовательно у всех членов семьи началось отравление. Как можно допускать подобное в ресторане такого уровня? Самое главное, что были с маленькими детьми, одному нет и 3 -х лет, повезло, что с ними все в порядке. Взрослым повезло в разы меньше, вместо вкусного ужина, получили несколько дней лютого отравления. Это капец. Есть у вас больше не будем, другим тоже советовать не собираемся. Подадим жалобу в Роспотребнадзор.
Роскошное кафе на верхнем этаже ЦУМа. Рекомендую попасть на завтраки. Это отдельное полноценное удовольствие. Цены высокие, но и удовольствие соответствующее. Рекомендую к посещению!
Смешанные впечатления. В ресторане очень понравилось: красивый интерьер, атмосфера, обслуживание приятное и быстрое. Салат с баклажанами и паста были отличные.
Спустя месяц заказала доставку. Контейнеры самые дешёвые, соусы не подписаны. Вместо салата со страчателлой и баклажанами прислали огурцы и помидоры в майонезе... Их даже в меню нет, как так?) Паста с грибами была неплохая, лосось своих денег не стоит, миндальный кекс без миндальной муки как будто...
Сходить хотя бы раз стоит из-за интерьера. А с кухней рулетка, видимо
Один из любимых ресторанов, если я нахожусь в цуме или в этом районе. Красивый интерьер, вкусная кухня! Модная актуальное место Это моя любимая цветная сырая капуста с трюфелем Я😁
Buro.TSUM обзор ресторана, мысли о вкусном от Алинки 👠
⠀
Год открытия: 2018
Кухня: авторская
Средний чек: 3500 ₽
✅ Интерьер, с изысканными элементами декора, выполнен в стиле арт-деко, на манер французской брассери. Большая летняя веранда с живым садом и видом на Большой театр добавляет особый шарм и атмосферность.
✅ Представлен выбор различных сортов вин из разных регионов мира. Есть крепкий алкоголь и авторские коктейли.
✅ Обслуживание и сервис на высшем уровне, приветливый персонал, который проявляет заботу о гостях.
✅ Каждое блюдо эстетически красиво подается и имеет изумительный вкус. Приятно удивили нотки Азии в оригинальных блюдах французской и итальянской кухни.
✅ Слоеный пирог с крабом, сельдереем и насыщенным соусом из сморчков имел идеальное сочетание с тонким и нежным тестом.
✅ Десерт «Фисташковый фондан с малиновым сорбетом» - легкий, не приторный, тонкое горячее бисквитное тесто с большим количеством шоколадно-фисташковой начинки прекрасно дополняет холодный сорбет из натуральной малины.
✅ В ресторане работает премиальная доставка блюд Яндекс.Ultima
✅ Есть отдельное «Зеленое меню», где представлены блюда без использования глютена, лактозы, сахара и животного белка.
✅ Отличное меню с фирменными сетами на завтрак. На выходные завтрак можно попробовать до 16:00
❗️Некоторые предметы интерьера требуют обновления
👨👩👧👦Есть детский стульчик и раскраски, но отсутствует детское меню. Формат заведения подходит для посещения с детьми.
Расположение:
⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
Интерьер:
⭐️⭐️⭐️⭐️➖
Меню:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Кухня:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Бар:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Посещение с детьми:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Обслуживание:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Вид из окна:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Туалет:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Средний чек:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⠀
Оценка: 4,9 из 5
Веранда красивая и уютная, отдыхать приятно.
А вот еда не очень: тяжелая, острая и просто не вкусная. Не хочу обидеть поваров, возможно нам попались такие блюда, но говорю как есть. За эти деньги того не стоит.
Заказывали суп из креветок и сибаса, салат с креветкой и авокадо: очень остро((
Пюре картофельное очень жирное.
Чизкейк тоже средненький.
Но самое обидное, что отравились.
Надеюсь, ресторан будет лучше следить за качеством еды или условием хранения продуктов.
Сервис средний: не могу сказать ничего плохого, но и особой приветливостью официанты не отличаются.
В общем, не рекоменду … и желания возвращаться нет…
Красивое место, вкусная еда (кроме голубцов с крабом, как-то не очень).
Из минусов - обслуживание не очень понравилось. Несколько раз приходилось напоминать принести меню, принести чай к десертам, принести вино и т.д.
Обслуживание на высоте, практически любой каприз. Очень услужливый персонал.
Брал пасту. Заявлена как домашняя, поэтому не из твердых сортов пшеницы, а следовательно очень мягкая в тарелке. Другому гостю сразу предложили заменить домашнюю пасту на спагетти из пачки, чтобы подгадать степень готовности. В целом приятно, уютно, атмосферно, небольшое, но достаточное меню.
На прошлой недели посещала данное заведение с семьей и друзьями. Я часто посещаю рестораны,но такого сервиса я не видела давно.
Сам ресторан уютный,но атмосфера от некоторых сотрудников - оставляет желать лучшего. Официантка хамоватая: смотрела на всех надменно и общалась также. Не подходила к стол вообще, приходилось звать других официантов. Еда полностью холодная,хотя подача была прекрасной.
Очень грустно,что в Москве еще остался такой сервис!
Потрясающие круассаны, да и в целом очень вкусные завтраки!
Обязательно к посещению, вкусно действительно всё
Интерьер приятный, персонал вежливый и позитивный, что ещё нужно?
Разнообразное меню. Максимально индивидуализировано (есть даже конструктор блюд). Максимально учитывают все пожелания. Интеречные и небанальные сочетания. Быстрое обслуживание. Минус - если открыта веранда, в зале очень сильный сквозняк почти везде.
Завтрак. Ресторан BURO.TSUM. Интерьеры, аксессуары (номерок от гардероба, солонки/перечницы в виде мопсов) - почти отлично. Официанты - вежливые и внимательные, но бездушные. Попробовано: Шакшука на лионском гриле (590₽) - отличный вкус, ничего не пригорело. Подача подкачала - горячая сковородка стоит в тарелке, которая по форме не совпадает со сковородкой. В итоге сковородка постоянно куда-то съезжает и наклоняется. Что такое лионский гриль? Это гриль придуманный в Лионе. С формой капота старого Ситроена. Их всего несколько штук в мире и два в Москве в этом ресторане. По легенде, из-за формы гриля потоки воздуха завихряются и бла-бла-бла... маркетинг рулит. Запечённые перцы рамиро со страчателлой и авокадо (1250₽) - вкус невзрачный. Кокосовые блины с голубикой и ананасом (890₽) - вид классный, инстаграмный. Вкус, один черт, через инсту не передать и не надо - он никакой. Фиалковые вареники с творогом (750₽) - вид бомбический. Вкус хороший.
Итого: как-то не очень. Возможно завтраки не их конёк, но от ресторана в ЦУМе ожидаешь значительно большего.
P.S. Дополню. Хлеб. Ассорти. Блин, они этот хлеб продают (вроде 390₽). И он холодный!!! Я могу несколько заведений назвать, где Хлеб приносят тёплым и в качестве комплимента...
Простая еда, маленькие порции, высокие цены. Обслуживание вежливое, но неуклюжее - заказал выпечку, к ней малиновое варенье, через пять минут подошли, сказку сказали, что такого нет, предложили вишнёвое. Потом оказалось, его тоже нет, предложили третье. В итоге третьего тоже нет, но внезапно нашлось малиновое.
Веранда прекрасна, обслуживание хорошее, хотя девушка на входе была не дружелюбна. Еда в целом не вкусная. Единственно, что вкусно было, это вот эта собачка десерт. Этот десерт стОит того, чтобы вкусит его! Голубцы из краба были пересолены. Лосось с васаби был сухой. В общем, на тройку. Пили Pommery, это как всегда, на высоте!
Бесспорно отличное место. Цены выше среднего, но для данного места это очевидно. Прекрасные завтраки и основное меню. Домашняя паста в трюфелем просто божественна. Бенедикт с крабом - идеально на завтрак. Также очень понравился черничный пирог: вкусный, но не сладкий, и очень красивый. Отдельное эстетическое удовольствие - посуда. Подаются в фарфоровом бело-голубом чайнике. Очевидно, что столики лучше бронировать. Особенно в теплое время года на веранде.
Ну что же, еще одно прекрасное место поесть под мишленовской звездой. Еда и обстановка безупречны, но что-то такого, чтобы аххх и оооххх не довелось попробовать. Может, рецепторы уже сложно удивить, но ценники смогли же?)
Сегодня зашла поужинать в Buro, давно не посещала. Если коротко, то ресторан с таким ценником мог бы быть и поуважительней к гостям. Грибное консоме было с остатками песочка, а подгарнировка к осьминогу просто ужас! Весь картофель был в чёрных глазках…
Пригласила гостью города после Большого посетить данное заведение. Так вот до сегодняшнего дня любила этого ресторан и любовь закончилась. Стол бронировала заранее. Нас до него проводили, посадили. Меню к изучению выдали. Подошла дама в розовом одеянии и сообщила, что мы должны пересесть с этого удобного стола у окна за крохотный стол в проходе. На логичный вопрос «почему» она сообщила, что он забронирован. Я ответила, что нами и забронирован. Встречный ответ был шикарен: «воообще эти столы они не бронируются и предназначены для других». Для других это каких? Для пары, которая выпила чайник чая и ушла? Или для другой пары, которые глянув в меню решили уйти, предварительно растолкав по своим карманам зубочистки и салфетки с подноса?
К кухне претензий нет - она как обычно шикарна. С баром все отлично. С диджеем тоже. С изгаженным настроением вот только неудача вышла. Не ушла только потому, что пятница вечер и бегать искать куда без брони присесть совсем не хотелось. Как, собственно говоря, и к вам вернуться больше не хочется. И никому больше советовать не буду. И всем читателям данного отзыва тоже не советую. Ну, если только вам не нужны бесплатные зубочистки по карманам. За этим заходите.
Ну и может руководство не в курсе: в ресторане такого уровня верхнюю одежду дамам принято не в руки выдавать, а сразу на плечи. Хотя… чего хотеть лишнего, не выгнали и на том спасибо, верно?
Ресторан находится на 5 этаже ЦУМ, в самом центре Москвы, что довольно удобно.
Мы ходили сюда на завтрак. Интерьер очень продуманный и довольно приятный; однако на веранде нам показалось, что было чересчур много цветов и растений (но это не ухудшило впечатление).
Я брала вафлю из батата с авокадо и лососем. Блюдо просто невероятное - что авокадо, что сама вафля, что рыба - все было невероятно нежным и вкусным.
Обслуживание также было на высоком уровне - все быстро и крайне вежливо
Статусное, красивое место в самом центре столицы, в Цуме. Очень вкусные завтраки. Приборы и сервировка поразили! Официанты и администратор подчёркнуто вежливы и корректны. Понравилось очень.
Интерьер симпатичный и на этом всё. Блюда невкусные или ниже среднего. Обслуживание - равнодушие с дежурными улыбками.
- как вам устрицы?
- устрицы…
А пока наш гость отвечает посмотрим рекламу 😊
Цена не соответствует качеству
Хорошее место, вкусная еда, но сервис - оставляет желать лучшего. Когда забывают одну из позиций в заказе - это сильно расстраивает. И ладно бы признать свою ошибку, но говорить что «просто долго готовится»…
Ужинали сегодня женской компанией в ресторане Бюро ЦУМ.
У нас был не просто ужин, а продолжение экскурсии и мы выбирали специально красивый ресторан, уютный, для завершения программы дня.
Если честно, именно выбор этого ресторана оказался ошибкой. Такого ужасного, безразличного, невнимательного персонала в центре Москвы я никак не ожидала увидеть.
Это все эмоции, в теперь к фактам:
- предзаказ был не готов к назначенному времени (да-да, заранее был и оплаченный предзаказ и обсуждение всех деталей с менеджером, но это не помогло);
- забронированный нами стол был занят и нас посадили за другой, общаться за которым было невозможно из-за его формы, нахождения на проходе и музыкальной колонки прямо над нами (хотя и стол мы тоже обговаривали заранее 😢);
- нам принесли не наши блюда - вместо 4х различных блюд принесли 4 одинаковых салата, которые не заказывали;
- одно горячие переделывали тк принесли уже холодное, но и во второй раз принесли теплое;
- вместо обычного молока в кофе добавили растительное отчего кофе было сладковато, на замечание официант не отреагировал;
- менеджер ресторана был усталый и совершенно не хотел принимать участие в решении наших проблем. Видимо они были нормой.
-официанты приходили далеко не с первой попытки, меню было допроситься не легко.
Все выше сказаное отодвинуло на второй план и красивый интерьер, вид за окном и качество блюд.
Скажу так,самое кайфовое место в цуме,после классных покупок ,можно зайти в бюро, очень вкусно готовят.
Очень приятный интерьер.
Внимательный персонал.
Профессиональная работа управляющих по распределению посетителей ресторана. Отдельное спасибо Алине Денисовне,за качество и подход к своей работе. вкусная кухня. Очень классные десерты. Все было на высшем уровне.