Starik Khinkalych

Встречайте весну вместе с меню от Старика Хинкалыча Мы рады представить обновленное весеннее меню, в котором учли сезонные продукты и добавили целый ряд новых блюд: — Орешки со сгущёнкой и грецким орехом — орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенкой и грецкого ореха. — Рамен Хинкалыч — авторская версия популярного азиатского супа Рамен, приготовленного на основе наваристого говяжьего бульона и лапши с добавлением маринованного яйца, говядины, грибов и зелени. Также, мы хотим, чтобы блюдами «Старика Хинкалыча» могли наслаждаться все гости без исключения, поэтому весной во всех хинкальных сети действует постное меню, которое приятно удивит любителей нашей кухни в целом и постящихся в частности. В меню вошли постные блюда: — Стейк из капусты с ореховым соусом — ломтик белокочанной капусты, запечённый в горчичном соусе. — Пирог с картофелем и грибами — пирог с начинкой из отварного картофеля, обжаренных грибов и ароматной зелени. — Лобиани с красной фасолью — традиционный грузинский пирог с пряной начинкой из фасоли и специй. — Салат с нутом, свежими овощами, ароматной зеленью и гранатом. — Бадриджани — рулеты из обжаренных баклажанов с густым ореховым соусом внутри. — Салат по-тбилисски со свежими овощами, ялтинским луком и заправкой на основе тертого грецкого ореха. — Оджахури с грибами — обжаренный картофель с грибами, луком, базиликом и грузинскими специями. — Грибная юшка — наваристый бульон из шампиньонов и вешенок с добавлением моркови и ароматной зелени. — Шампиньоны на мангале. — Морковный пирог с изюмом и ароматными специями. — Хлеб пури, соус сацебели и аджика. Ждем вас в гости!